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第89章︰滿架薔薇一院香

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作品︰紫玉釵街詭怪傳說 | 作者︰十月十二


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    “小姐說的是那大小,顏色,入窯的時辰,從來也沒說,兩個梅瓶上面的紋樣也是一模一樣的啊!”李綺堂笑道︰“這樣才是絕配。www.biquge001.com

    “可是那個梅瓶小姐分明說是姐妹啊!”我嘆口氣。

    “梅瓶之間的眷戀,隨他們叫甚麼罷!”龍井笑道︰“你瞧,連梅瓶也是有名字的吶!”邊指著那瓶身一行小字︰“夢如花。”

    乞丐原來叫“夢如花”麼?倒是好名字。我轉頭看小姐的那個瓶子,上面寫著“花似夢”。

    絕配,就是絕配。

    待我們將那賬冊歸還給了那徐公子與徐老爺,兩人千恩萬謝,直說我們拯救了整個寶德齋,非要重重酬謝,我忙擺手說自己沒幫上什麼忙,只出了一次丑。

    李綺堂則笑道︰“在下已然有了酬謝,不用旁的。”直說的徐家父子一頭霧水。

    送我們出了門口,徐公子忍不住還是戀戀不舍的問道︰“那個梅瓶,現下里,在哪?”

    李公子回身一笑︰“那梅瓶已然與遺失的湊成了一對,再也不會興風作浪了。”

    “一對?”徐公子怪叫起來︰“那絕世無雙的梅瓶,竟然還有一只能配對的?”

    李綺堂點點頭︰“正是如此。那梅瓶的心願,便是重新配在一起,現在心願已了,自然也安定下來,不過,大概與徐公子已然沒了緣分。”我的傾城老師

    “可惜……可惜……”徐公子嘟囔著,滿臉的痛悔。

    “你這兔崽子,當真是好了傷疤忘了疼!”徐老爺怒吼道︰“教鬼怪生吞活剝了你,才不會可惜!”

    徐公子耷拉下來腦袋低聲說不敢,樣子十分可憐。

    我和李綺堂相視一笑,心想,這個結局對徐公子來說,倒是美中不足呢!在身邊要怕,不在身邊又要想。

    夏日微風燻人,院落里飄出濃郁的薔薇花香來,李綺堂笑道︰“這真是,水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香。”

    這句詩倒是通俗易懂,我也听得明白,省去了問小三子的麻煩,真希望李公子多吟詠些這種詩詞。

    天氣越來越熱,恩客們大多不思飲食,爹思來想去,酸甜可口的東西大概能引起食欲,所以在準備做糖醋里脊。

    糖醋里脊以精瘦的里脊肉最佳,選嫩嫩的新鮮里脊肉,順著紋理切成薄厚均勻的長條,碼在碗中,以細鹽和干粉,黃酒腌制上,再以鮮雞蛋打散,給里脊肉條攪拌上勁兒,掛上蛋糊漿。

    鍋內下油,燒道七成熱,將掛上漿,變作黏糊糊模樣的里脊肉一條條慢慢滑入鍋內,倘若同時下鍋,只怕有粘做一團的危險。嫡女榮光萬丈︰佣兵女王

    待里脊肉條在油鍋中翻翻滾滾,慢慢炸成金黃色,飄出香味,即可撈出準備裹上一層酸甜可口的糖醋汁。

    鍋內留少許底油,蔥姜蒜切成碎碎的蓉,爆出香味之後,加上醬油,高湯,白糖,香醋入內,見醬汁煮沸,即可投入炸好的里脊肉條,大火將糖醋醬汁收濃,稍稍勾芡,待里脊肉條掛滿糖醋醬汁,香味四溢,取出裝盤,淋上芝麻香油,便可大快朵頤。

    金黃酥脆的里脊肉入口先是酸甜,接著是脆嫩的炸殼,里面是細嫩的里脊肉,色澤紅亮,焦香滿口,外酥里嫩,教人食欲大開,佐香米飯以糖醋澆汁攪拌,更是美味無比。

    不過近來豬肉金貴,瘦肉更是價格高昂,我干瞪著眼直流口水,總想找機會偷吃幾塊。

    這日剛要從鋪子里裝上點心往煙雨閣里送,還未抬頭,只覺著有人擋了眼前的光,抬頭一看,一個五大三粗的丫鬟正抱著胳膊走進來,一臉不屑的在鋪子里轉來轉去滿口嚷熱︰“這外面下火似的,姐姐偏生又是個曬不得光的,這可好,簡直要把姐姐這嫩嫩的皮膚給蒸出水兒來,出來也好生辛苦,梅菜,你們家近來可又有什麼好點心,還不拿出來招待你瓣兒姐姐。”

    瓣兒是前幾年莫先生貪低價自一家綢緞莊買進煙雨閣的丫鬟,但是一直不見伺候過哪位姑娘,倒也是煙雨閣唯一一個白吃閑飯的奇人。

    瓣兒一幅圓滾滾的五短身材,走起路來挺胸凸肚,十分神氣。一張醬色面餅子臉,上面交雜些斑點,五官又小,臉盤又大,短眉小眼看上去十分渙散,只覺得在大如面盆的臉上怪空曠的,像是八仙桌只放了幾個小茶碗。行在車水人間

    我忙把爹新作的桂花松子糖拿出來,擺在瓣兒旁邊,笑道︰“姐姐今日辛苦了,怎生竟親自來鋪子里了?”

    但見瓣兒一屁股蹲坐在桌邊,翹起蘭花指,撫弄著自己的頭發︰“這個點兒出來,也是姐姐圖個清靜,免得外面全是狂蜂亂蝶,擾的姐姐不得安寧。”邊伸出臘腸似的手指有氣無力的撥弄了撥弄那松子桂花糖︰“原來是這個,前些日子倒是有恩客與了我些個,我嫌甜膩,也沒怎麼吃,只丟到窗外喂雀兒了。”

    話雖如此,瓣兒還是一顆接一顆的把糖丟進嘴里,牙齒馬不停蹄的咀嚼著,嘎吱作響︰“怎生今日只你自己在家?”

    我忙道︰“明日里隔壁家沈老爺子做壽,今日趁著不忙,爹娘和伙計哥哥便到那邊做壽包去了。”

    “沈家?”瓣兒掩住嘴,噗嗤一笑︰“呵呵呵,那沈家也是道貌岸然,其實一肚子急色相,他們家的表親劉少爺寄居在沈家,嘴里說是去煙雨閣捧鴛鴦姑娘的場,眼珠子還不是滴溜溜直往姐姐臉上身上亂轉,姐姐瞧他也是見姐姐是青樓里的清白人,白白有心,卻怕耽誤了姐姐的名聲,不知強忍了多久了。”

    我連連點頭稱是。那位寄居沈家的劉少爺雖然是個破落戶,淪落在沈家投親靠友的,卻生的風流倜儻,很愛听戲,與鴛鴦姑娘時常有來往,只不知道瓣兒從何處瞧出來那劉少爺對她有意。

    瓣兒見我點頭,十分滿意,接著說︰“不過那沈家也還真是心大,出了那樣丟人的事情,老頭子居然還有心思壽。”

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