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暮色熹微，一抹似火的殘陽斜掛在山頭，本該歸家的時辰，盛陽城卻仍處于一片笙簫之中。
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擺攤的小販伸長脖盯著來往的人群，欲將攤位上最後的東西賣完，叫賣聲一陣高過一陣。
清淺牽著林嘉茉在大街上閑逛，心情卻不免有些低落。
賭坊林嘉奇不屑的眼光，和娘勞累憔悴的面孔，交替出現在腦海里，揮之不去。
家中貧困，僅靠娘一個人，很難維持生計，何況家里還有個不無術，成天惹是生非的林嘉奇，天兩頭就出點亂，不是偷家里的錢去賭，就是去西街大吃大喝，雖是家中長，卻是半點靠不住。
而小茉兒才幾歲，根本幫不上多大的忙，何況，她這個年齡，該上私塾了，她們沒能力讓她上已經很慚愧了，家里的事，又怎麼可能壓在她一個小娃娃身上。
家里能幫上娘的，只有她一人而已。
“淺姐姐，我們都轉了好幾圈了，難道不去雇車回家嗎？”
在大街上閑逛了大半天，卻什麼都沒做，林嘉茉終于忍不住，扯了扯她的衣袖，不解的發問。
自從淺姐姐從賭坊出來，整個人都怪怪的，半句話也不說就拿過她手里的銀，帶著她在大街上逛了大半個時辰，不買東西，也不雇車回家，臉色還陰沉的厲害。
若非走得腳都疼了，她還真不敢出聲打擾。
“先買些東西再雇車。”
小茉兒這一聲問話，將她的思緒拉了回來，這才意識到，她已經在大街上神游了很久，難怪小茉兒整張小臉皺在一起，欲言又止，小孩耐心向來不好，小茉兒能這麼久都不出聲打擾，已經很難得了。
小茉兒明顯松了口氣，小腦袋轉得飛快，歡天喜地問道︰“是買米釀酒嗎？”
清淺明顯一愣，釀酒？她怎麼把這事給忘了。
在斗酒會上她就發現，她對這里的一切，都還是半知半解，十足的半吊，如果想要幫到家里，這樣是絕對行不通的，所以現在她要做的第一件事，就是盡快熟悉古代的一切。
會仙樓位于繁華的盛陽，每天接觸到的人，遇到的事，多不勝數，只要進了會仙樓，她熟悉古代的事，一點也不用愁，所謂耳濡目染，還能從會仙樓經營理念中，到不少商業知識，這樁買賣，她一點也不虧。看來，這會仙樓，她是非進不可了。
會仙樓打著酒樓的旗號，對美酒的要求很高，而她，恰好在這一方面有所涉獵，現在她要做的是先熟悉一下古代這一行業的知識，免得到時候一無所知，受人排擠的同時，還辜負了掌櫃的一片苦心。
至于說服娘，又是另一個難題，走一步算一步吧。
清淺斂起一切不該有的情緒，含笑對小茉兒道︰“好，我們去買米。”
米店並不難找，每隔幾間店鋪便有一家是賣米的。
清淺牽著小茉兒走進米店時，店里的伙計正忙著算賬。
見進來是兩個半大的孩，便沒上前招呼，僅是微微瞥了清淺二人一眼，又繼續低頭撥弄著算盤。
鋪里有序的擺放著幾十個開口的麻袋，麻袋里裝得是各種米，米粒大小，顏色有細微的差異。
清淺行至最前面的一個麻袋錢，抓了一把米，仔細地看著。
她微微皺了皺眉，將米放了回去，又看向第二袋。
直到差不多將鋪里的米袋前部看完，她仍有些不滿意。
釀酒有六訣，便是︰秫稻必齊，曲蘗必時，湛熾必潔、水泉必香，陶器必良，火齊必得。
若這第一個都做不到，那釀出的酒，亦不會好喝。
前世的她，雖是個調酒師，但也參觀過不少酒莊，見過釀制葡萄酒的全過程，選材十分重要的道理，她還是懂的。
斗酒會上的酒，數明顯不濃，可見這個時代的蒸餾技術還不發達，無法提煉出純高的酒來，自然釀制的工具也不會先進到哪兒去。
她這次只是想試試手，從試驗中琢磨些經驗出來，這米，就湊合著用吧。
“這米怎麼賣？”清淺指著最中間的那一袋，問道。
伙計听到她的問話，這才抬起頭來，不緊不慢地道︰“那是店里最精的米，一斗十錢。”
“十？”小茉兒失聲喊道，嘴巴驚訝地張了開了，足足能塞下一顆雞蛋，“村里的米才錢，這怎麼要十?”
清淺對錢的概念著實有些拙計，此刻臉上並沒過多的表情。
伙計瞥了小茉兒一眼，嗤笑道︰“你村里哪比的上這蒲陽的高粱米，你若要便宜的，那邊多的是。”
伙計指著靠近門口的那幾袋，道︰“那些賣你多少都成，但這高粱米，十都算少的，你要認為我騙你，大可以去旁邊打听打听，看誰會把紅高粱賣得低于十。”
被伙計這麼一說，小茉兒小臉頓時就紅了，自覺站到清淺身後，不說話了。
門口那幾袋，清淺剛剛看過了，多數是平常食用的米，煮後米粒不夠綿軟，釀不出好酒。
清淺暗暗墊了墊衣袖里的錢袋，只要不買多，應該夠吧。
“能否便宜些？”清淺望著他，打算討價還價。
伙計輕蔑的看了她一眼，低頭繼續撥弄算盤，顯然是不想搭理她了。
“真不能少？”見他沒說話，清淺又問了一句。
手中的算盤撥的啪啪作響，他卻連頭也不抬，沉默便相當于默認，這便是，不能少了。
這里的米，就屬這袋紅高粱有點用處，其他的，多半是用來食用的。
清淺咬了咬牙，道︰“給我五斗吧。”
他這才抬起頭，仍帶著幾分不信，“本店可沒退貨的先例，裝了便要買下，你可考慮好了？”
看衣著也不像是買得起這紅高粱的人，白費功夫的事，他可不會去干。
清淺沒點頭，反而隨手從錢袋里拿出一塊銀，放到櫃台上，“這些錢可夠了？”
在她拿出銀的剎那，小茉兒眼楮瞪得老大，因為她不經意拿出的，正是最大的那塊，十兩銀。
伙計一見到這錢，立刻兩眼發亮，態來了個一八十大轉彎，哈著腰，從櫃台上走了出來，笑眯眯地道︰“夠了，夠了，小的這就給您裝。”
清淺對他突然轉變的態，沒過多的想法，社會就是這麼現實，她若每次都去計較，這日，只怕是過不下去。
有了錢，掌櫃的動作倒是十分麻利，不過半盞茶的功夫，就將她要的米全都裝好，見她是個小姑娘，怕她提不動，還送了她個帶輪的小車，跟現代行李箱的設計原理有點像，只不過它簡單多了，把兩塊木板釘在一起，中間加上兩個小木輪，方便實用。
清淺微笑地謝過，他倒也實在，沒坑她銀，清淺這才知道，她隨手拿出的那塊銀的真正價值，能將店里所有的高粱米買走，清淺有些汗顏，不明白這錢是哪來的，在她看來，家里是萬不可能有這麼多錢的，細問之下，才知道，這錢，是慕遲給的。
“淺姐姐，你快看那，他們好像在打人！”一出店門，小茉兒就指著某個方向，大喊道。
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