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第一百零六章 菜譜

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作品︰梁山好漢逐鹿三國 | 作者︰被劃過的夜


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    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp蔣敬想不到自己輸了還能留下來,結果有些出人意料,不過心里還是狂喜,終于在城里找到份差事,不用再回家里種地了。www.biquge001.com~頂~點~小!~說~~23wx

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp蔣敬討厭種地,天天起早貪黑的,一年干到頭還沒個好日子過,收的糧食大部分都要上交,家里也只能留點口糧。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這樣的日子還不如在城里找份差事做做,他識字,文化水平高,所以堅信能在城里找到份不錯的差事,到時候或許還能干一番光宗耀祖的事業。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這開弓就沒有回頭箭,蔣敬來到城里找活,壓根就沒想著會失敗。只是想象是美好的,現實卻是骨感的。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp蔣敬很自負,自認為自己識的字一籮筐,進城里肯定是有人搶著要,只是他找了好幾個官員,想做個門客什麼的,卻都被婉拒了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp最終,迫于無奈之下他降低了要求,而且,很幸運的是,在他剛降低要求之時,就看到了聚滿樓門前的招聘啟事,在他看來,一個賬房先生簡直就是手到擒來。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp滿心歡喜的想要做個賬房先生,卻沒想到又被戒色給打擊的信心全無,索性賬房先生一職總算是到手了,即使丟了面子也值了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不過,對于戒色能夠很快的算出自己出的題目一事,他還是很好奇的,忍不住問道︰“你,你是怎麼在那麼短的時間內得出答案的,真是佩服啊。”

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“哈哈,今天不說這個,改日我在細細跟你說,今兒就先叫小六領著你好好熟悉熟悉這里。”戒色只是笑笑,並不急著解釋,而是叫王定六領著蔣敬熟悉一遍聚滿樓的環境。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp又吩咐郁保四收拾一間房間出來,今後聚滿樓可就又多了一個人,這下子後院住的人可不少,房間也都快住滿了,幸好院子足夠大,房間也蓋得足夠多。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp王定六跟郁保四各自領命去了,蔣敬跟在王定六身後,對于聚滿樓的一切都好奇,尤其是大廳里的桌椅板凳,之前從沒見到過,這次來可算是開了眼界。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp==============================================================

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp廚房里的三人干的熱火朝天,郁保四的老婆此刻儼然成了三人中的頭頭,憑著她利索的身手,極富主見的性格,很快便將另外兩人推到了打雜的境地。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp郁保四的老婆郁韓氏學習東西很快,人雖然胖了些,腦袋瓜子可不笨,確切的說應該是很靈活,看著林沖跟牛大兩個做了一次包子跟麻花,就全部掌握了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp至于爆炒肥腸,她做出來的甚至比牛大做的更好吃。這讓牛大跟林沖兩人覺得很沒面子,心里卻又不得不服。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一下午的時間就已經確立了郁韓氏在廚房的絕對霸主地位,她似乎也很享受在這里干活,尤其是學了三樣新鮮玩意兒,心里甚是開心。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp對于郁保四的不快,似乎也在一下午的時間中漸漸淡了許多。也或許在廚房忙的熱火朝天,根本就想不到其他事情。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三人一下午的成果非常豐富,整個聚滿樓一下午都被噴香的香味包圍著,伙計們聞著連心情都順暢了許多,因為沒客人而帶來的抑郁都消減了不少。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp甚至于香氣飄到大街上,時不時就有幾個人進店瞧瞧,想看看是什麼東西這麼香。只不過,當他們看到整個店里空蕩蕩的,除了伙計就沒別的人的時候,興趣瞬間就沒了,轉身悄悄的走了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這樣的情況讓伙計們既激動又失望,激動的是不時都有客人進來轉轉,失望的是,進來的客人都不是真正的‘客人’。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp戒色對此並不以為然,菜的香味能引起路人駐足,那就證明菜做的很成功,至少在味道上很成功。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp晚餐是麻花跟包子,就著兩碗肥腸,都是林沖三人一下午做的多余出來的,正好可以當做眾人的晚餐。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp大家伙吃的不亦樂乎,直夸三人做的好吃,美味可口的很。尤其是新來的華福跟蔣敬,沒吃過這三樣東西,乍一嘗之下,驚訝的嘴都合不攏,直嘆人間美味莫過于此。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp對于戒色的身份,蔣敬在經過王定六的一番‘解釋’之後也算是了解了,大概清楚了戒色才是整個聚滿樓真正的管事的人。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp席間沒少問戒色關于算術的問題,只是都被戒色輕巧的避開了。在戒色看來,這些問題都不是一時半會能夠解答的,需要找個機會慢慢的教他。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp只是眼前肯定是沒有機會的,眼前還有一堆事情要做,戒色哪里顧得上教他數學,只是在吃完飯後一把將其拽過來,道︰“小蔣,今晚你得幫我干一件事情,對于聚滿樓來說很重要的一件事。”

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“什麼事,哥哥只管吩咐就是。”蔣敬跟著眾人一樣,稱呼戒色為哥哥,雖然第一口叫出來有些不自然,但叫的多了也就自然了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“我要你幫我多寫幾份菜譜,對了,咱們這有幾張桌子,你就寫幾份菜譜。”戒色囑咐道,眼神掃了遍整個廳子,大概數了遍桌子的數量。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“哥哥,這菜譜俺該怎麼寫,以前沒寫過這東西,俺有點拿不準啊。”對于戒色交代的第一件事情,蔣敬就有些膽怯,從沒寫過菜譜,不知道菜譜是個什麼東西,還真不敢貿然答應,萬一寫的不好,或者寫的不對,就真的是給人笑柄了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“沒事,你只負責下筆就行了,我來說,你來寫,應該沒問題吧。”戒色道,心里面其實已經有了一個菜譜初步的雛形,就等著下筆去完成他了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“那沒問題,哥哥說什麼俺照著寫下來就是了。”蔣敬松了口氣道,暗想,如果只是寫寫字的話,俺還是干的來了。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp吩咐時遷找來幾卷竹簡,逐一的鋪在桌面上,又叫人找來筆墨紙硯,供蔣敬寫字用。戒色心里將菜名逐一回憶一遍,過濾掉一些不適合的,或者說用現有的材料做不出來的。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“當先寫上,‘聚滿樓餐譜’幾個字,字體寫大一點,寫的好看一些。”戒色吩咐道,竹簡一根根很細,正適合寫兩道菜名,整個竹簡估計能容下不少的菜名。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp蔣敬按著戒色要求的樣子寫,每個竹簡都寫上一遍。不得不說,他的字還是很不錯的,最起碼比起戒色的爬爬字來,簡直就是一個天上,一個地下。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp接下來便是菜名了,除了一些普通的菜之外,在添上爆炒肥腸,涼拌花生,爆炒豬肝等等能夠想到的並且有材料做出來的菜。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp菜譜準備妥當之後,跟眾人再將菜價商定一番,價格盡量往低了寫,在不虧本的狀況下盡量讓中下層百姓能夠接受。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一切都商定完後,就只有靜靜的等待著明天的到來了,戒色則帶著華福來到廚房,簡單的交代了些他要打造的東西,比如碗櫥,筷子籮等等。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp對于一個現代人來說,廚房的干淨是很重要的,直接關系到吃進嘴的食物是否干淨,戒色第一個決心要修整的就是廚房。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp許多垃圾都是要清理的,牛大顯然不是個愛干淨的人,雖然對于廚藝很是喜愛,但廚房里堆了許多垃圾都沒處理,戒色實在是看不過眼。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp再加上碗筷都沒有一個固定場所擺放,剩飯剩菜也都沒有地方擱置,戒色心中對于廚房的改造是急切盼望著的。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp仔細的跟華福講解了一番,整個廚房該打造些什麼,打造出來的東西怎麼擺,戒色都仔仔細細,認認真真的比劃了一番。

    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp華福听得很仔細,也覺得很新奇,從不知道廚房還可以這麼打造,還可以這麼設計,一切都是自己前所未見,前所未聞的。()()()

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