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第228章 這道菜就算是熬剩下的殘渣都價值千金

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作品︰重生之超級食神 | 作者︰離火加農炮


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    “這佛跳牆的香味漂了一夜,寺院內的薇薇和她媽不知道要饞成什麼樣子,我就趕緊做幾份盒飯,讓這兩個和尚等會給帶回去好了。http://www.kmwx.net/Book/0/1/

    想到這里,葉垂立刻行動,回到小飯店內開始給林薇一家人準備盒飯。

    給他們準備的東西當然不能夠是外面的那種殘渣了,而是要進行精心料理,葉垂視線看向旁邊的冰櫃,為了最佛跳牆,各種各樣的食材他可是都準備了不少的,最後葉垂心中一動從其中選擇了鮑魚。

    鮑魚營養豐富,雖然名字中有魚但實際上它屬于海洋貝類,位居四大海味之首,還是華夏傳統的海洋八珍之一。

    鮑魚屬于華夏傳統的名貴食材,不過隨著素食者運動,這種食材的珍貴之處已經不被人所知,只是一種比普通的魚類稍微珍貴一些食材,這也是肉類解禁後許多種食材所面臨的尷尬局面,人們對肉類已經很陌生,無數年所養成的對各種肉類的態度都得重新培養。

    葉垂在海南的時候所遇到的金槍魚也有類似的待遇。

    葉垂讓刑森所買的鮑魚有很多,而葉垂決定要給林薇一家人所做的是一道華夏名菜,這道菜的名字叫做紅煨鮑魚。

    因為葉垂對佛跳牆的食材進行處理,原本就需要對各種原料先進行料理,這小飯店內的廚具也是一應俱全,各種調料也都不缺少,所以這一道紅煨鮑魚很快便已經完成了。

    這時候葉垂倒是想要多做幾道菜,不過莊嚴寺畢竟是寺院,雖然現在寺院的戒律沒有古代那麼嚴格,游客即便帶著肉食進入其中也不會有人說什麼,可葉垂也不能真的做的太過分——他用美食吸引和尚出來,那是和尚自己的意志不堅定。不能怪他,可如果他大張旗鼓的帶一堆肉類食品進入寺院,那就是挑釁了。肯定是不行的。

    所以葉垂只做了一道紅煨暴雨,分量倒是很足。放入了塑料盒飯中。

    這里畢竟是飯館,平日里也出售盒飯的。

    將分成了三分的紅煨鮑魚放入塑料袋中,葉垂又到外面乘了幾分米飯放入塑料袋內,剛好慧玄慧引兩個和尚已經吃飽了肚子,正意猶未盡的看著陳老三正在售賣的其他殘渣——

    這菜說是殘渣,但當得起極品殘渣這個名字,真是美味無比。

    三百塊一碗顧客都絡繹不絕,眼看著很快就要被賣完了。

    “兩位大師。這里有點東西麻煩你們幫我帶入寺院內。”葉垂走到那兩個和尚的面前,笑著將盛放盒飯的塑料袋交給他們。

    慧玄跟慧引這時候卻面面相覷,他們終于想到了自己是下來做什麼的,兩人同時面有難色,看向葉垂的眼神更是充滿了憤怒——

    這人真是狡猾無比竟然用美食誘惑他們,讓他們犯了葷戒,簡直十惡不赦,可惡,真是可惡……

    正在兩人怨念的時候結果他們就跟著听到葉垂笑著說︰“我這道大菜要熬制三天三夜,到了今天傍晚時分。還會出一次殘渣,如果你們幫我把這些盒飯送入寺院給我的朋友,那我今晚再請你們吃這極品殘渣好不好?我可以保證。等今天晚上的時候這些殘渣的味道會更加的美味,而等後天這道菜徹底完成之時,我會請你們吃一碗這道菜的成品,怎麼樣?”

    只是熬煮剩下的殘渣就這麼美味,那如果是成品該是什麼樣的?

    “那就這麼說定了!”

    慧引直接把自己剛才心里的感慨給拋到了九霄雲外。

    慧玄也是忙不迭的點頭。

    兩人也是可憐,從小就在寺院中長大,那里嘗過這種超級美味,而昨天晚上被佛跳牆的香味撩撥了一晚上,早已經是火急火燎的狀態。葉垂說明天他們竟還可以品嘗到這種美味,什麼理念什麼信仰。那些東西可以吃嗎?

    ——從本質上說,沒有多少和尚是真的想要供奉佛祖的。葉垂在上一世就見過不少類似的和尚,說是和尚,其實只是把和尚當作是一種職業,把修佛當成是一種佛學研修,甚至有很多和尚的齋戒只是看天數的,每周為了補充營養還要定期吃一次肉食。

    最離譜的是和尚中娶妻生子的都不在少數。

    (ps︰不是瞎說哈,加農炮的家鄉有一家柏林寺,以前過去游玩的時候在寺院附近的飯店里看到過和尚吃羊肉火鍋的……而且還是跟老婆孩子一起。)

    接著葉垂又交代了一些事情告訴兩人,兩人便提著葉垂的特質盒飯往莊嚴寺而去。

    一路回到莊嚴寺,兩人先來到了林薇一家人所禪修的小院內,此刻是上午時分,林薇林正道鄔海媚正百無聊賴的坐在月台上發牢騷,這段日子她們這一家人基本上就是這麼過來的,而因為昨晚的佛跳牆香味,林正道還好點,鄔海媚跟林薇這兩個吃貨卻是都有些精深疲憊不堪,昨晚顯然是沒有怎麼睡好。

    “這香味到底是不是葉垂弄出來的?真要是他的話我肯定讓他好看,他這一定是成心的,昨晚半晚上沒睡著,好不容易睡著了還做夢吃好吃的,感覺還特真實,肚子反而更餓了。”鄔海媚有些厭厭的抱怨道。

    林正道在一旁翻了翻白眼︰“你昨晚做夢吃東西感覺特真實是因為你抱著我的胳膊又啃又咬……”

    “奶奶怎麼也能忍受得了啊。”林薇轉頭看了一眼小院的一間房屋,那里是老佛爺的房間,這兩天她一直都在里面念佛,竟然是絲毫不為這香味所動——這份定力竟然是超過了寺院內大部分的和尚。

    “媽這一次是鐵了心要把我們留在這里啊。”林正道嘆了口氣,他隱約明白老佛爺的深意,所以在老佛爺決定離開之前,他是怎麼也不想違背對方的意思的。

    鄔海媚又用力的吸了一口氣,突然忍不住就臭罵了起來︰“小王八蛋,被關在這里還不夠慘麼。還弄出這種味道,等出去了之後看我怎麼教訓你,就沖這事情以後別想順利把我們薇薇給娶進門……”

    林薇臉色微紅的在一旁嬌嗔道︰“媽!”

    “怎麼。我還不能說他了麼。”鄔海媚有些不爽的說道。

    剛好就在這時,慧引慧玄兩個僧人從門外走了進來。

    林家一家三口看向他們。

    “咳。這是給你們的。”慧引將手里的塑料袋放到了月台上面。

    林薇距離他們最近,立刻就好奇的問道︰“這是什麼?”

    “是葉施主拖我們帶個你們的。”慧玄合十說道,“他讓我轉告你們,這兩天他會想辦法讓你們從這里離開的。”

    “葉垂?”林薇一家自然明白這個葉施主指的是誰,只是三人都有些驚訝,這和尚該是跟明鏡站在一起的,怎麼

    這個和尚竟然幫葉垂傳話?

    最重要的是葉垂真的能夠幫他們離開?

    林薇想到了什麼,立刻就詢問道︰“現在這四處彌漫的香味是葉垂弄出來的嗎?”

    “沒錯。葉施主簡直太可惡了,說是要做一道花費三天三夜才能熬制的菜肴,真是罪孽深重……不過一定十分美味。”慧引接著說道,這話听起來破頗有些顛三倒四,充滿了矛盾,看來葉垂的菜對他的影響很深。

    “那菜竟然真的是葉垂弄出來的!”鄔海媚感嘆道,之前雖然她痛罵葉垂小王八蛋弄這味道讓她晚上都睡不踏實,可實際上這只是林薇猜測的說法,她跟林正道都沒有當真,只是順著林薇的說法隨便說說的。可現在卻發現這竟然是真的,而且葉垂還打算用這香味擺平莊嚴寺的僧人……

    “我就說嘛,葉垂最厲害了。”林薇立刻就興奮起來。迫不及待的打開了塑料袋。

    慧玄慧引兩人不便繼續留在這里,急忙離開了禪修小院。

    到了外面兩人卻又紛紛變色。

    “糟糕,師父讓我們去查明這是怎麼回事,我們等會怎麼說?”

    “那位葉施主實在可惡,竟然制作這種極品美味來誘.惑我們,罪不可恕……哼,以為我們的佛心是那麼不堅定的嗎,就讓他把這道菜給做出來看看,我們是絕對不會動心的!”

    “沒錯就讓他做出來看看!”

    “我就不信我不能抵抗他這菜的誘惑!”

    兩人找到了理由于是相視一笑。接著就去跟明風報告說,是外面有家小飯館剛剛開張正在煮牛肉。這香味應該很快就會消散了……

    從某方面來說,這兩個和尚已經成功的被葉垂的美食所收買了。

    在禪修小院內。

    “這是什麼菜。看起來很好吃的樣子。”林薇已經將幾分盒飯都打開了,除了米飯就是那一道紅煨鮑魚,只見這鮑魚色澤紅亮,肉質軟潤,味鮮而濃,鮮而不膩,香醇濃郁,令人充滿了食欲。

    特別是在這寺院內住了兩天,那香味又給撩撥了一晚上之後。

    早飯的時候林家一家三人可都沒有怎麼吃飯,這個時候食指大動,連林正道這個平日里對飲食不太在意的人都有些口水直流的感覺,笑著點了點頭︰“這小子想的倒是挺周到的。”

    “不愧是我們薇薇的男朋友,我就一直覺得他人不錯。”鄔海媚更是忙不迭的夸獎道。

    林薇口中嘿嘿的笑了笑︰“媽媽你剛才還在說他的壞話哦。”

    “當未來丈母娘的說說他怎麼了?”鄔海媚一臉得意的說道,瞪著林薇,“倒是你還沒有進門就這麼想著自己丈夫是不是太過分了!?”

    “媽!”林薇再次羞的臉龐微紅,心想一定是自己母親這兩天被饞的腦袋都不清醒了,那有當媽的這麼開女兒玩笑的,她還未成年呢!

    ……

    上午時分,佛跳牆重新換了一次食材開始炖煮之後,香味驟然間卻仿佛比之前還要濃烈了幾分,也多了幾分顯現食材的鮮味,讓佛跳牆中的味道更加誘人了。

    當韓雨堰開車找到葉垂的時候,她就一臉驚訝的看到葉垂正跟小飯店的老板陳老三坐在一起數錢——這是清晨的那些殘渣,不,應該叫做極品殘渣被完全賣完之後所得的收入。

    三百塊一碗,竟然不過半小時就銷售一空。

    看著一桌子的錢葉垂已經無語了,韓姐姐更是整大了眼楮︰“師父,你是早就已經算計好這一點了吧?”

    “這個真沒有……”葉垂苦笑著搖頭說道,一大疊的鈔票認真清點之後,竟然有將近兩萬塊!

    那一大盆殘渣賣了六十來份兒,每一份三百塊。

    葉垂做這佛跳牆原本是不計成本的,只想要把林薇一家人從寺院中“救”出來,這事情他就沒指望賺錢,這絕對算得上是一筆意外之財。

    “這位小兄弟你真厲害啊,做的這道菜真是了不得,很多人吃了之後都說美味無比,而且營養豐富,听說你晚上還會出一次殘渣,現在他們就已經預定上了。”陳老三在一旁笑著說道。

    這里畢竟是莊嚴寺外面,最近雖然是淡季,但還是有不少游客過來游玩,而葉垂的佛跳牆又名福壽全,之所以有這個名字,是因為這道菜的食材和佐料窮盡奢華,令人下意識的就感覺到充滿富貴氣息,再加上它又沾染了寺院的“佛氣”,香味又這麼濃郁,自然令人心中歡喜。

    殘渣也是寶啊,葉垂原本沒指望這道菜賺錢,可現在這種情勢,要是不大賺上一筆也太可惜了。

    想到這里,葉垂頓時就笑著跟陳老三說︰“老板,麻煩你幫我傳出消息,我這道佛跳牆在正式出鍋前,還會產生三次殘渣,而且每一次味道都更加濃郁,價格也更貴——晚上出的殘渣一碗要售價五百塊,明早的殘渣要八百塊一碗,等明天下午正式成品的佛跳牆,要三千塊一碗!”

    听到葉垂的話,陳老三直接驚呆了。

    就算是韓雨堰也都露出了驚訝的表情,低聲跟葉垂說道︰“師父,咱這是不是有點坑?”

    “我原本就沒打算賣這些殘渣,可三百塊一碗不是照樣都賣了出去?”葉垂笑著說道,“更接下里的殘渣味道會越來越好,再賣貴點也是應當的,至于最後的成品佛跳牆,那可是名副其實帝王享受,三千塊一碗?那可一點也不貴。”

    這菜怎麼說也是經典名菜,最重要的還是葉垂這個食神花費了巨大的精力熬制出來的,賣這個價錢葉垂一點也沒有覺得坑人,它就值這個價!

    而按照這個價格算下來,這道成本花了十萬塊的菜肴,最後除了可以回本,貌似還可以再多賺十來萬啊……(未完待續)

    ps︰現在月票已經九十二張了,距離一百就只有八張了……感謝大家,謝謝了~~
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