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正文卷 第三百六十九章 题目

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作品:食戟之冒牌小当家 | 作者:绅士东


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    美作昴和幸平创真,已经接受了刘昴星的邀请,无论是出于本身意愿,还是出于作为远月的学员,应该对远月付出的支持,两人都没有拒绝的理由!

    因此两人也放弃了第三次的“集体审核”,同时放弃的还有刘昴星……

    之所以会有“集体审核”,本来就是远月为了组成“在校生队”、令精英学员们获得星级的方式。www.biquge001.com。。

    而现在“毕业生队”已经不需要额外的星级,自然没必要急于一时,想要成为星级厨师,只要有实力随时都可以。

    至于绘里奈……

    “在校生队”的星级还不够,绘里奈虽然已经有六星,但是依旧是“夺星”的主力,但是这次她却只报名了两项“三星”考核!

    也就是说绘里奈即便全部通过,也只是“十二星”而已。

    虽然相对她的年龄,已经是非常了不起的成就,但刘昴星感觉她还是留了几分力……

    要知道现在很多人都质疑,“在校生队”能不能凑够星级的,甚至绘里奈和织田信奈,还因为这个在评议会上争吵过。

    “你对爱丽丝她们这么有信心?”刘昴星看过报名信息之后,私下问过一次绘里奈。

    嗯,必须私下,不然爱丽丝、郁魅她们,绝对会让刘昴星为这带有“质疑”性质的举动“埋单”。

    虽然她们现在的确自己也不是信心十足,但是并不代表她们能接受刘昴星“质疑”她们的能力……

    其实现在刘昴星也并不是质疑她们的技艺,而是质疑绘里奈的大意!

    “我已经和她们说了,如果她们凑不齐‘十二星’的话,我们就不参加了……相应的,我也有更多的时间,可以辅导她们。”绘里奈傲娇的说道。

    刘昴星马上明白,与其说绘里奈“大意”、“有信心”,不如说她这是破釜沉舟!

    难怪刘昴星最近都很少看到其他几女的影子,看来是都在绘里奈的逼迫式的激励下,去努力去了。

    “不过这样看来,我们‘毕业生队’就只能先占上先机了!”

    面对刘昴星得意洋洋的样子,绘里奈不由得无奈的提醒道:“这次可不是我们两队的比赛,你不要说得好像我们已经到决赛了一样……”

    “咳咳,我也是为了缓和一下气氛,我最近连新闻都不敢看了。”

    最近南部非洲的情况,还在持续恶化,对于这种看了不但于事无补,反而会令自己更紧张的事情,刘昴星选择装鸵鸟。

    “毕业生队?你确定我们就叫‘毕业生队’和‘在校生队’?听起来很别扭,我们本来每队的选手身份,就不是很统一,你的‘毕业生队’不也是你这个在校生作为领队吗?”绘里奈皱眉道。

    看来绘里奈对于这两个毫无美感的名字,也很有意见。

    只见刘昴星点了点头之后说道:“嗯,你觉得‘昴星队’怎么样?”

    “……”虽然没说话,看绘里奈一副“你能不能矜持点”的表情,就知道她想说什么。

    刘昴星想了想,为了防止四宫一怒之下反水,队名还是有必要斟酌下的!

    “你想用什么名字?”刘昴星主动问道。

    都是远月集团的代表队,两队的名字还是有点关联性的好……

    “还没有毕业的在校生,都是还在自身发展的黄金期,虽然现在厨艺可能和世界一流水准比起来还多有不如,但是将来一定会成为料理界的参天大树……我想就叫‘种子’吧。”绘里奈说道。

    “那我叫‘磁力链接’?”

    绘里奈“冷漠”的表情,已经表达了她的看法。

    刘昴星也合计过来,自己的本能反应,似乎方向有些不对,两人想的“种子”应该不是一个意思……

    通常来说,在校生是“种子”的话,毕业生对应的应该就是大树、果实之类的,不过刘昴星却觉得不对。

    即便是对于毕业生们来说,就像是刘昴星队中的几位,也都还在上升期,只是没有黄金发展期进步那么快而已。

    而且从宏观上,现在“料理界”的概念中,只有巅峰、顶峰,去没有最高、最顶……

    即便是有人超越了所有料理人,成了最拔尖的那个,就没有进步的空间了吗?

    料理是无限的!

    就好像当初的亚特兰蒂斯和利莫里亚,在发展到登峰造极、也就是“大灾变”开始的前夕,都还在探索着更进一步的方式,所以才有了“源料理”、“料理之心”……

    所以将“毕业生队”比作生长到最高阶段的大树,刘昴星觉得不妥。

    略微一呻吟后,刘昴星说道:“那就叫‘嫩芽’吧……毕竟我挺嫩的!”

    对于刘昴星的“孤芳自赏”,绘里奈不客气的打击道:“其实之前你和四宫主厨食戟的时候,很多学员说他看起来比你还年轻……”

    所以刘昴星才讨厌那家伙!

    “就这么决定了!你们的队名是‘seed’、我们就叫‘’!”刘昴星装作没听见,直接敲定了两队的名字。

    因为是在美洲比赛,所以报名时队名要用英文,明年轮到龙厨师联盟的时候,就要都用中文了……

    拼出这两个单词之后,刘昴星才面色古怪的说道:“我们要不要再想个诨号叫‘断罪之翼’?”

    (东东:这个老梗谁知道!)

    “哈?”绘里奈根本没听懂他说什么。

    倒是灵儿这时插嘴道:“断罪之翼?这名字不错,只看你们这次,能不能‘断罪’了。”

    对于这位随时可以合法窃听的灵儿,刘昴星也很无奈,现在感觉自己已经完全没有和绘里奈独处的时间了。

    现在灵儿也不祈祷了,即便强行看不到她,她有时也会自己跳出来……

    “好了,我去辅导她们了,你既然觉得能比我占先机,就占住了吧……别忘了,你是和除了‘seed’之外的队伍,一个起跑线的,没时间耽搁吧?”

    “嗯,这一周我们就先练习下配合,之后……就有得忙了!”刘昴星说道。

    小半个月后远月学院要举行“第三次集体审核”,虽然刘昴星等人都留着力气没参加,但却是报名人数最多的一次。

    而之所以刘昴星说相比于绘里奈,自己这边占了先机,是因为在“第三次集体审核”之前,也就是一周后,就会公布预选赛时候的“个人赛”的题目了!

    公布题目的半个月之后,各方队伍就要前往美洲,从公布题目到正式开始比赛,只有二十一天时间。

    和远月学院的“食戟”很像,个人赛都是提前公布题目,之后选手自行准备菜谱、食材,由赛方检查食材是否合格……

    至于预选赛中的“团体赛”的题目,则不会提前公布,而是到时准时入场就可以,就用赛方提供的食材来进行,比个人赛更急,七个人商量、五个人动手,考验现场集思广益的能力和相互配合的能力。

    个人赛中,预选赛的时候,每队出三人,一起进行同样题目的料理,之后由评审们打分……

    而后面到了正赛,每次两队对决,都是先有三场个人赛的“1vs1对抗”,题目公布的时间也仅仅只是提前一周,双方自选三人、应对三场不一样题目的比赛。

    之所以刘昴星不参加“第三次集体审核”,就是因为在一周后,就要全力备战预选赛题目的菜谱了,不可能分心准备星级审核的菜谱……

    相比之下,绘里奈就要更忙碌一些,而爱丽丝、郁魅、绯沙子还有小惠,虽然不大可能在个人赛中出场,所以不用太准备菜谱,但是如此一来也耽误了练习配合的时间!

    而刘昴星等人,则可以在这一周内,着重练习配合,一周后专心准备个人赛菜谱。

    在这一周之中,刘昴星不得不感叹,料理不是数学,没道理两个大厨联手,就做出两倍美味的料理……

    也更加深刻的理解了,远月的代表队也不是十分占优势、选择在校生作为候补,也并没有多大影响!

    之前虽然也能明白一些,但是真的开始实践“配合”的时候,刘昴星才真的发觉,其实看起来豪华的阵容,一点也没有飞龙骑脸的感觉……

    刘昴星在“实地实习”的时候,去过四宫小次郎在江户开的分店,用了一周时间才融入其中,达到了不但不捣乱、而且还能帮上忙的程度。

    所以之前刘昴星觉得,现在自己的厨艺比起大半年前来大幅度提高,而且队里的每一个人,无论正选、候选,都比那时候的自己厨艺高,私人关系都比自己和四宫要好!

    那么这次有一周的时间来熟悉配合,应该很容易?

    显然刘昴星想错了!

    合作料理,是要分出“主”、“副”、“辅”的,因为团队料理的题目都是宴席,由一、两个人来做,时间上肯定来不及,否则团队料理环节就没有意义了……

    而五人分别进行不同的料理,最后在每道菜的衔接、整体的协调性上,肯定会有所欠缺。

    也就是说要么五个人心有灵犀,要么由一人为主、一两人为副、两三人为辅,才能够令宴席协调!

    就像当初在四宫的分店,为“主”的是四宫和亚伯两个人……这是特殊情况,四宫要带他的分店主厨亚伯最后一程,否则不会有两个“主”位,琉诗则是“副”位,刘昴星就是那个“辅”位。

    其中的“主”位、“副”位且不说,“辅”位在很大程度上,并不是厨艺高就能胜任的!

    辅位也需要厨艺,但是只需要一个“底限”……

    不是说厨工需要的厨艺就很低,像是在四宫的总店,能当他的厨工的料理人,在厨艺基础上,也不比远月的应届毕业生差!

    说是“底限”,是因为超过了这个界限部分的厨艺没有用……

    而刘昴星这边,七个人、即便是厨艺“最差”的美作昴和幸平创真,厨艺也达到给刘昴星、四宫小次郎当辅位厨工的底限了,问题是他们能不能发挥的出来。

    经过了一周的联系,现在做的最好的,反而是幸平创真和美作昴!

    他们两个辅助刘昴星和四宫小次郎的时候,虽然不能说配合无间,没有四宫总店的那两名专业配合他的厨工得心应手,但是也已经可堪一用了……

    反而是水原冬美和乾日向子,完全无法辅助刘昴星、四宫小次郎。

    反过来四宫也配合不了她们,刘昴星倒是给每个人打下手,都能做到“帮得上忙”。

    按照原本的战略,在团队比赛的时候,是按照题目,当场用二十分钟敲定需要谁最终上场、谁担任主厨的位置、谁来负责做厨工的……

    但是现在看来,单主厨肯定是不行,否则根本凑不出来四个能做厨工的!

    看来只能到时候选出一名主厨,来负责协调宴席的所有料理,同时有一两名厨师,与主厨分别进行料理,还要有两三人担任厨工……

    作为领队,刘昴星自然也已经想到,团队赛是他们团队的弱项。

    那些以餐厅为单位参赛的队伍,几年、甚至几十年中磨练出来的配合能力,绝对不是他们草草临阵磨枪一下就能比得上的。

    一周之后,令“”的团队配合练习告一段落、令准备集体审核的“seed”,也不由得魂牵梦绕的预选赛个人战题目,终于出来了……

    “salsus?这是什么?”刘昴星看到题目之后,一时还真的猛住了。

    “salsus是拉丁文,现在就是指‘香肠’。”四宫小次郎说道。

    “‘现在’就是指香肠?以前还有别的意思?”刘昴星又确认了一下。

    “最初的原意,是‘带咸味的食材’……但是别忘了,往届the·blue大赛中,题目的可延伸性,是不如远月学院的食戟题目的,最好还是不要打其他主意,就把眼光放在香肠上吧!”乾日向子解释道。

    “香肠……比赛是两个小时,不能让我们现场做香肠,也就是说要用现成的香肠来做料理?”刘昴星皱了皱眉,又接着说了一句:“那提前做好的香肠怎么算?我们现在开始做,也来不及吧?”

    “按照旧例,这种情况应该限制只能使用面向大众销售的食材……”
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