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正文卷 第三十七章 麻婆革命

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作品:食戟之冒牌小当家 | 作者:绅士东


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    “发、发生什么了?”

    “水原主厨居然……”

    “难道是下药了!”

    在学员不敢置信的目光中,水原在尝了一口刘昴星的“提拉米苏”后,脸色大变、眼神也不再木讷,并且手中动作不停的开始大吃起来。www.biquge001.com

    不一会儿功夫,之前对几乎所有料理都浅尝即止,只将绘里奈的两道料理吃完了的水原,居然将整盘“提拉米苏”都吃下去了!

    这可完全不像是“糕点”的待遇……

    而且配餐的白葡萄酒,也已经喝完了一杯,此时脸色红扑扑的,眼神也因为水雾的关系,看起来灵动了许多。

    “这、这到底是什么?”水原瞪着刘昴星问道。

    其他人隐约在水原的语气中,听出既像是委屈、又像是舒服的声音。

    “恩?我刚才没有说过吗?这是‘刘氏提拉米苏’!”刘昴星微笑着说道。

    “……”水原继续眼泪汪汪的瞪着他,仿佛从三无属性,直接过渡到了萌犬属性。

    刘昴星这才继续解释道:“有着提拉米苏的松软,但材料还是有些区别的,大家都知道我比较擅长中华料理,所以我没有选择蛋糕,而是……豆腐干!”

    “豆腐干?”

    “就是那种含水量比豆腐要小、压制力道更大的豆制品吧?”

    “那种东西能做糕点?”

    “不可能的吧!刚才明明看起来很酥软,真的好像蛋糕的样子……”

    面对料理教室中,大家此起彼伏的质疑声,刘昴星扫视一圈后淡定的说道:“可以的哦!这里教给你们一个将豆腐干做成酥软程度堪比蛋糕的小技巧……”

    闻言所有人的注意力都集中了过来,只有水原和绘里奈怪异的看着他,似乎已经猜到了什么。

    “……那就是先将豆腐干切丝,大概头发这么细就可以,之后在重新拼成豆腐的形状,淋上粘稠些的汤汁,就可形成如同蛋糕般酥软的效果了!”刘昴星微笑着说道。

    而其他人在愣了一会儿之后,纷纷震惊、丧气起来。

    震惊的自然是刘昴星的刀功,居然达到了这种地步!能够将豆腐干写成头发丝粗细,而且还能拼起来!

    重新拼成豆腐这一点,看起来与“刀功”没有关系,实则不然。

    能够拼起来的前提,必然是在切丝后并没有散乱,否则头发丝粗细的豆腐干,谁能拼得起来?

    丧气自然是因为,这种“鬼畜”的技巧,也就只有刘昴星能用了!

    也有人想要质问刘昴星,但是想到他之前两次公开食戟时,表现出来的刀功,也就恹恹住口了……

    “还有这酱汁!”水原一副“交代问题不要避重就轻”的样子。

    “哦,作为粘合剂的酱汁,是我精心熬煮的‘麻婆酱料’,利用燕窝胶质凝结,在淋到重新拼合的‘豆腐块’上之后,迅速的渗透到了内部,又在燕窝胶质的作用下,在冷却后凝结成冻。”水原说道。

    “麻、麻婆酱料?”大家终于明白,之前水原为什么会有那种反应了!

    作为远月学院的学员,对于中华料理中的川菜代表料理“麻婆豆腐”,自然不会陌生,现在的远月十杰第八席“久我照纪”,就极端的喜欢川菜,甚至将“中华料理研究社”,凭借个人威望与实力,改造成了只有川菜一系的研究社,而他最喜欢的一道料理,就是“麻婆豆腐”。

    “虽然完全舍弃了麻婆豆腐八要素‘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活’中,‘烫’的特点,但是却将麻婆豆腐成功的向冷食、甚至是糕点的方向推进了……很好!”

    水原此时已经从之前被突如其来的“麻辣”,在心灵中攻陷出漏洞的异常状态中,恢复了过来。

    但是依旧给了刘昴星的“刘氏提拉米苏”,一个“很好”的评价。

    而且从之前水原在第一口之后,虽然表现的十分急迫,但是却“欲拒还迎”的将整块“刘氏提拉米苏”吃了下去,可见这绝不是什么“整蛊料理”,而是真正改良成功的“冷食版麻婆豆腐”!

    毕竟这道“刘氏麻婆豆腐”,在“中华一番”中,也是出自超人气料理人兰飞鸿之手。

    在动画中,兰飞鸿被黑暗料理界下药控制,作为终极Boss出现,不过在漫画中兰飞鸿可没有这种马失前蹄的记录,一直是不败男神的形象,只是每次对决刘昴星时,都会被强行打平而已……

    所谓“天上兰飞鸿,地下刘昴星”,整部漫画对于兰飞鸿的评价一直很高,可以说除了戏份之外,其他都是主角级别,最骄傲的战绩是仅凭做菜时的声音,就击败了黑暗料理界中,地位仅次于Boss凯由、实力被亚刊成为五虎星中最强的“颜先”!

    在北京对决中,拥有“超听觉”的浪子颜先,在听到他做菜时的声音后,便表示不敌认输,厨艺之强可见一斑。

    而这道被强行命名为“刘氏提拉米苏”的菜品,正是兰飞鸿的“麻婆革命”……

    虽然因为本身是冷食,尽可能考虑了保存方面的优势,但在味道上,也依旧有“特级三星”的水准,而且相比于“宝山飞龙锅”,更加接近于“特级四星”!

    效果也很显著,不仅顺利通过了考核,而且还成为了唯一一个获得“及格”与“不及格”之外的评价的一组。

    “哦!对了,燕窝胶质本身就有养胃、促进消化吸收的功效,用中医的话说也就是巩固胃气,所以虽然很辣,但是不需要额外服用助消化的药物!”刘昴星友情提示道。

    而水原已经恢复了三无状态,对刘昴星的话,只是微微点了点头。

    “好了,那么恭喜在场的32名同学,通过了我的考核,另外8名同学,可以去取你们的行李了,而通过的同学,不要忘记在五点到大礼堂集合。”水原最终宣布道。

    之前不及格的四组学员,这才全无侥幸之心的,或是垂头丧气、或是失声痛哭的离开……

    其他学员的心里,也不由得沉甸甸的,此时已经快要四点半了,留下的学员们也都向大礼堂走去。

    一向小孩子心性的悠姬,此时第一个调整过来,与同行的刘昴星和凉子说道:“终于可以放松一下了!远月豪华酒店的自助晚餐哦……想想就兴奋!”

    看着悠姬兴奋的样子,刘昴星还没来得及打击他,一边的绘里奈就“女王哼”的说道:“哼,你未免太天真了!”

    “诶?什么意思?”悠姬疑惑道。

    之后包括绘里奈在内,几人忽然同时意识到了一个问题:绘里奈怎么会和他们走在一起?

    绘里奈不知道想起了什么,有些生硬的扭过头去,之后快走几步脱离了刘昴星的小团体。

    “绘里奈怎么了?对了,之前你们发生什么了吗?”悠姬疑惑道。

    “没关系,大概是心情不好吧。”刘昴星知道绘里奈已经开始转变,但是过程却急不得。

    在大厅集合前,极星寮的同伴们,也都用手机报了平安。

    极星寮一年生九人,在“住宿进修”第一天中,全部通过考核!

    九人汇合之后,大吾与昭二正期待着今晚豪华的客房、沐浴、晚餐时,悠姬也将绘里奈的话,重复给了他们。

    “天真?什么意思?阿星,你知道吗?”大吾疑惑道。

    “我听说在‘住宿进修’的时候……”

    刘昴星的话还没有说完,只见一群肌肉男走进了大厅,同时毕业生中眯眯眼关守平板长走了出来。

    “这些是在附近集训的上腕大学健美部的学员,等会橄榄球部、摔跤部的人也会过来,由你们负责他们的晚餐,今天的标准晚餐是牛排饭,现在开始每人准备五十份标准晚餐,之后自己解决自己的晚饭……开始吧!”

    “自、自己解决?”悠姬整个人都石化了。

    当然,也有例外……

    刘昴星挠了挠头,但还是说道:“我就不陪你们,一会儿见。”

    说着刘昴星和绘里奈同时离开,而关守平之前也知道他们的事情,并没有多说什么,只是对其他人说道:“你们最好紧迫一些,如果不能在一个小时内完成五十人份的话,一样会被退学处理!”

    “什么?”

    “一个小时五十份?那岂不是……”

    “等等!为什么刘昴星刚刚离开了?”

    关守平显然不会在乎他们的抱怨,只是解释了一句:“如果你们也能够动用十杰的权限的话,可以免去这种测试,不然这种测试会伴随你们接下来的每一天,不满的人可以直接申请退学!”

    大家这才联想到刘昴星之前与绘里奈的食戟,只好急忙去准备五十人份的牛排套餐……

    而刘昴星则是快走几步追上了绘里奈,倒不是一定想要和她一起走,而是绘里奈动用的十杰特权中,不仅令刘昴星不用参加这种重复性考核,也使得刘昴星不用自己动手料理晚饭了,可以在远月酒店的自助餐厅用餐。

    现在学员中只有刘昴星和绘里奈两个人,有这种特权,既然是吃饭,结个伴有个聊天的也好……

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