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“唔!不得不說,僅僅是這米飯中,蘊含的湯汁的醇香,就已經令人著迷了!”
“不過果然睿山還是沒解決湯汁滲漏的問題,選擇了比較清淡的土雞湯,而且是濾過油的,但是……”
“但是米飯上偏偏還油性不小,卻並不令人覺得膩……我知道了!是在煮飯的土雞內腔中,涂抹了雞皮中炒制出的雞油!”
“的確,這樣一來,就能夠令薩摩土雞的風味,與米飯完美的結合了!”
“還有作為這道料理的‘主角’的白切雞,僅僅是空口吃起來,也令人回味無窮,雞肉炖煮的恰到好處,軟糯的口感細膩中又帶著狂野……醇厚的余味在吞咽後,依舊不斷的踴躍而出!”
“上面的醬汁,也是特調過的……這是用了薩摩土雞的部分內髒嗎?”
“還有三種搭配的醬汁……智利辣椒油、姜汁還有泰國醬油,每種淋到原有的醬汁上,都可以形成不同的風味,但是又都與薩摩土雞的肉質優點相契合。
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“通過料理,將極品土雞的價值,推上了一個更高的台階嗎?不愧是……煉金術師。”
“看來睿山的廚藝,並沒有想象中的那麼‘退化’啊。”
“何止是沒有退化,顯然他成為十杰之後的這一年,也沒有閑著!”
“等等!這是……”
“這種香味……”
“是薩摩土雞,但是不是眼前的‘泰式蒸雞飯’,而是……”
就在其他九位十杰在你一言、我一語的點評睿山的“泰式蒸雞飯”的優點時,忽然一陣濃郁中又透著清香的氣味,令他們從對“泰式蒸雞飯”的沉迷中擺脫了出來。
這時他們才發現,眼前的“泰式蒸雞飯”,在不知不覺間,已經吃完了一半……總帥更是差點連褲子都脫了!
久我和繪里奈的臉色有些難看,女木島冬輔和一色慧,倒是依舊還是原來的表情,前者看起來呆呆的,後者臉上帶著微笑……
之前他們明明有所“防備”的!
因為知道睿山肯定是在一定程度上,借用了 切薊的廚心“惡魔”,所以幾人原本準備,只是小心的品嘗一下睿山的料理的味道,盡量不要被“惡魔”影響,但是顯然在料理入口之後,他們就忘了這回事兒……
相比之前總帥倒是無喜無悲,廚心如果可以單純的用個人意志來抹去其作用,那還有什麼存在的意義?
總帥繼續無喜無悲的系好褲帶,將衣服也穿上了……
廚心,是料理人將自己的意志,呈現于餐盤之中的方式,不是那麼簡單的東西!
不過劉昴星顯然也看出了這一點,在評委們吃到一半的時候,劉昴星將十只還滾燙的“泥球”敲開了!
伴隨著十股噴散出來的熱氣,一股濃郁而清新的香氣,在擂台上彌散開來,吸引到了評委們的注意……
在幾名評委的內心中,可以看到一頭骨骼都露在外面的猙獰惡魔,正在小心翼翼的蠱惑著他們,而在此之前他們居然絲毫沒有察覺!
用“超視覺”窺測到了這一點的劉昴星,不由得暗道︰“果然與遠月度假村‘季末考核’時的那些量產品不一樣!睿山的‘惡魔’,並不像那些量產品,只懂得征服食客,而是會在潛移默化中蠱惑嗎?有些像是……潛伏在繪里奈身上的‘惡魔’!”