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都市种植时代 第一百三十九章 阿肥饭庄

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作品:都市种子王 | 作者:七星荔枝肉


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    “午饭吃什么?”走出校门口,林曾询问江画。www.83kxs.com

    大概临近中午,大家确实饥肠辘辘了,江画插话后,几位老师就离开办公室直奔食堂。

    江画从办公桌的抽屉里,取出一个袋子,招呼林曾走人。

    听到林曾的问话,江画毫不犹豫地打了一个指响,迅速回答道:“第一摊,午饭不是炒菜就是面,才能吃得又饱又舒坦。两个人,肯定是吃炒菜。”

    “好,你带路。”林曾相信,江画的味蕾,中意的饭店,绝对不会让人失望。

    “很近很近,这家的特色是清河市的本土炒菜,最拿手的就是荔枝肉,秘制的酸甜汁,在夏天吃非常开胃。”江画小巧的鼻尖冒出细汗,说到吃,她一点也没有小女生的矜持,脚步比林曾还快几分。

    “我知道,清河市的特色名菜就是荔枝肉,不过,我到清河市这几年,倒是都没吃过正宗的荔枝肉,感觉它和糖醋肉差不多。”林曾要特意加快脚步,才能跟上如风女子的步伐。

    “那我今天就带你去吃。荔枝肉和糖醋肉最大的不同,就是它的肉块,要用红米酒的酒糟腌制,炸出来之后,肉色如荔枝外壳,艳红艳红,裹上一层酸甜糖醋汁,鲜艳透亮,让人胃口大开。”江画一副口水都要流下来的样子,“今天去的这家饭铺,其实很不起眼,不是地道的清河市人,都不会去他们那儿吃。所谓的那些宣传册上的去处,和它相比,差的远了……”

    正说得起劲,突然一声非常响亮的“咕噜咕噜”声,让他们之间的气氛顿时一静。

    “额,嘿嘿,”江画很尴尬地摸了摸干瘪的肚皮,解释道,“今天早上值勤加早读,第一节课又在赶着写教案,后面接着两节课,肚子现在饿的慌。”

    “先去其他店买点什么垫垫肚子吧。”林曾没有多笑她,而是左右张望,寻找店铺。

    “好的好的,”江画如小鸡啄米一样,迅速点头,手指一指对面街道,“那家的大肉粽非常好吃。”

    “好,我去买,你等等。”林曾小跑着往前跑了五十多米,穿过人行道,跑到对面那家包子铺,买了四个比他拳头还大的肉粽子,又原路跑回。

    江画有些发怔的望着林曾的身影,握了握拳头,抿着嘴,心中不知在想些什么。

    买到粽子后,江画已经站在路口等他,林曾将装着四个大肉粽的袋子递给江画,说道:“先填填肚子。”

    “恩恩,你也尝尝。”江画剥开一个粽子,递给林曾,“这个肉粽馅料用的非常充足,三层熏肉,咸蛋黄,香菇,干贝,虾仁。”

    林曾咬下一口粽子里的米饭,混杂着咸香可口的各种配料,非常美味。整整吃了二十几天泡面的林曾,更是觉得这一口,简直拯救了他的味蕾。

    等到了江画口中那家小店,林曾吃下的一个肉粽,已经让他有些半饱了。

    江画则一口气吃了两个。

    按照正常女生的食量,这种大肉粽,吃一个,配一份果汁或者牛奶,就足够对付一餐。

    可是江画两个大肉粽下肚,依然兴致勃勃地走进小炒店的大门。

    这家小炒店的名字很有趣,名叫“阿肥饭庄”。

    它并不开在普通的门店里,而是走进一条小巷,小巷尽头,有铁门大开,铁门里,一处宽敞的院落,里面人声鼎沸,菜香四溢。

    “运气真好,还有桌子。”江画满眼兴奋,找了一张院子角落的空桌子,招呼林曾坐下。

    桌子是特别厚实的红漆方桌,看上去有一番古味,桌面上铺着一层透明贴膜。

    “阿肥嫂,点菜!”江画一举手,一位胖乎乎的大婶,摇摆着粗壮的腰,笑眯眯走到他们桌旁,亲热地叫了一声“江老师。”

    “阿肥嫂,来一盘荔枝肉,大份的,一份炒肝尖,中份,一份猪皮酸辣汤,一份拌花肠,再来四个糟肉光饼,凉拌黄秋葵,酒糟炖鱼,还有爆炒爽脆,额,今天的炸糟鳗怎么样?”江画熟门熟路,顺口就是一溜串的菜肴,林曾颇有些目瞪口呆,早知道就不跟着江画吃粽子了,应该留着肚子,吃正菜呀。

    “今天鳗鱼不好拉,江老师你要不换其他的?今天的海蛎非常新鲜,你阿肥叔特意订的,要不来一份海蛎煎蛋?”记下江画订的菜名,阿肥嫂又建议道。

    “那行,海蛎煎蛋给我撒一些胡椒粉。”江画看了看林曾,发现他没有任何意见,就点点头说道,“就这些了。”

    “江老师今天点少了?够不够吃呀?”阿肥嫂关切的问道。

    “……”林曾看着邻座四人四盘菜,每盘都分量十足,只能默默无语。

    “没事,等下还想去吃些别的,先吃这么多。”江画大力摇摇手,“再给我拿两瓶汽水。”

    “……”林曾觉得,早知道连泡面也别吃。

    这家店生意地处偏僻,可生意非常火爆,本以为需要一阵好等没想到上菜的速度非常快速,不到十分钟,一半的菜肴已经上桌。

    “开吃!”江画抄起筷子,先扒白米饭。

    “米饭好香。”林曾吃了一口米饭,忍不住赞道。

    “这是柴火灶煮的木桶饭,颗粒分明,特别香。虽然我的农场也有柴火灶,但是怎么也烧不出这种口感。据说是因为煮饭的稻米,是阿肥嫂乡下亲戚自己种的,以前的老稻种,产量不高,但好吃极了。”江画说话间,半碗饭已经消失了。

    江画虽然吃饭速度快,但吃相其实很端正,一点也没有狼吞虎咽的狼狈感,餐桌的礼仪甚至比林曾还好。

    你看她似乎在细嚼慢咽,其实她已经干掉一个夹着红油油三层肉的光饼。

    吃完一顿正宗的清河菜,林曾看着被清空光盘的桌子,只觉得肚子快要撑爆了。

    可看江画依然云淡风轻,意犹未尽的模样,他算是彻底服了。

    和江画离开阿肥饭庄时,林曾回头看了一眼饭庄乡土味道浓郁的红色铁门。

    正如江画所言,这是一处深藏在巷陌中的清河平民美食的代表。

    把一日三餐都安放在这里,也很难觉得腻味的饭菜。

    林曾内心充满期待。

    他还想知道,跟着这位用饕餮形容,一点也不夸张的江老师,还会许多多少这样令人幸福的美食。

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