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114 鐵鍋炖鵝香滿院

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作品︰山村莊園主 | 作者︰若忘書


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    收起了亂七八糟的小心思,掀開鍋蓋瞅了瞅,里邊炖得差不多了,劉富貴又將剛剛切好的大塊兒土豆給丟到鍋里邊。www.biquge001.com

    土豆的塊兒,必須夠大,要不然這麼一路炖下去,搞不好就會給炖沒了。要是炖牛肉的時候還成,那個湯喝起來就比較好了。

    “爸爸,大鵝好吃麼?”帶著小狗狗們在院子里又玩了一通的樂樂湊到了劉富貴的懷里問道。

    劉富貴在她的小鼻子上點了點,“好吃得不得了,今天你就能嘗到香味了。要不要吃掉一只鵝大腿?”

    小家伙想了想點了點頭,“樂樂要吃掉一整根鵝大腿,然後樂樂就會長高高,還會很有力氣呢。”

    “樂樂現在的小手上都有了好多肉,以後也會長高高,還會很有力氣。”劉富貴抓著樂樂的小手說道。

    小家伙喜滋滋的點了點頭,然後又跑到了三只小狗狗的身邊,帶著陳二丫,一起玩了起來。

    反正劉富貴就覺得,陳二丫跟樂樂現在看著的樣子差不多,好像還沒樂樂長得大呢,也是只會跟三只小狗們胡鬧。

    相對而言,經過了這麼幾個月正經工作的平安,要比往常沉穩了好多。要不然這個時候,也是會跟樂樂一起玩耍呢。

    昨天是慶祝蔬菜有銷路和樂樂的身體好轉,今天是試吃炖大鵝。所以劉長國兩口子,自然也是被劉富貴又給請了過來。

    誰家也不差這一口吃的啊,更不用說今天的大鵝個頭還這麼大,人少了你別說吃一頓了,就算是吃三頓,你也消化不掉。

    “哎,自打富貴回來,我這都快趕上天天過年了。”劉長國感慨了一句。

    “三叔,這個有些高度啊。無非就是一口吃喝,跟過年可沒法比。”劉富貴笑著說道。

    “那是你小子心氣兒高。”劉長國笑著說道。

    “你就算算,這段時間都到你家吃了多少飯?哪頓不是好酒好菜,我都覺得我這個肚子,眼瞅著見漲呢。”

    “哈哈,三叔,這個飯可不白吃。明天晚上得幫忙忙活一下,第一次送菜,有些掐算不好時間,你跟三嬸兒都得幫忙裝個袋子。”劉富貴笑著說道。

    “大叔、大叔,我也能幫忙,有工錢沒有?”邊上的陳二丫興沖沖的問道。

    “給啥工錢?你的零花錢都比工錢多,沒有。”劉富貴沒好氣的說道。

    “那怎麼能一樣呢?零花錢是零花錢,工錢可是我自己賺的錢。大叔啊,好不好,我也要嘗嘗自己賺錢是啥滋味兒。”陳二丫是真的動了心,別看這麼大的丫頭了,人家搖晃胳膊的功力不比樂樂差。

    “好吧、好吧,讓你也賺錢。正經小工一天一百三,咱們三個多小時就差不多了,我給你五十,不少吧?”劉富貴很是大度的說道。

    陳雅蓉仔細的想了想,好像這麼一算確實挺多的。心情很不錯,人家也是就要賺錢的人了。

    說說聊聊的,鍋里的大鵝已經炖爛糊了。香味飄滿了院子,裝不下,又飄到了院外。劉富貴又抓了一大把的香菜撒到鍋里,拎著勺子攪和了幾下,這就開盛。

    撈出來一大盆子菜,鍋里還剩下好多。別說就他們這幾個人了,就是十四人的大桌,能夠將這些菜給吃光都有些難度呢。

    看著爸爸給自己夾到盤子里的大鵝腿兒,樂樂都開心得不得了。這個大腿兒比雞腿大好多,自己要吃光光、長高高。

    “富貴,妥了。這個鵝你要是賣便宜了,我都跟你急。”嘗了一口鵝肉,趙錦榮發表了自己的看法。

    “確實啊,這個鵝肉一點都不柴,越嚼越香。給我得留一只,今年的團年飯,炖大鵝就是主打了。”邊上的韓東也跟著說了一句。

    “趙哥,味道有那麼好麼?我覺得跟咱們家里炖的公雞差不多啊。”劉富貴吃完後有些疑惑的問道。

    “兄弟誒,要不然你還想咋樣?”趙錦榮苦笑著說道。

    “鵝肉比雞肉的縴維大,也會柴很多。啃一頓鵝肉,牙口稍差的你就得剔半天牙。可是你家這個鵝肉一點都不柴,真是吃一口是一口。”

    “炖的工夫也夠,這些干菜和土豆里邊也都吸滿了湯汁兒。就這個味兒,比鐵鍋炖做的那些都強多了。”

    劉富貴又夾起來一塊,仔細的品嘗起來。然後他就放棄了,跟趙錦榮相比,自己的吃貨功力差好多,真的分辨不出來個中滋味哪個好一些。

    吃到他嘴里,就是覺得很好吃。看來以後還得努力啊,不想當吃貨的農民,不是一個好廚子。

    “大叔,給我家一只鵝好不好?”邊上的陳二丫又開口了。

    “可以,正好可以跟你家里剩下的那只公雞做個伴。再來只鴨子,趕頭肥豬唄?草坪上正好讓它們玩耍。”

    “哎呀,那不是沒人敢殺麼。反正你也天天去送菜,啥時候想吃了,拐個彎就幫忙殺了唄。”陳二丫沒好氣的說道。

    現在劉富貴就是壞大叔了,自己也不想將雞給養成寵物啊,真心沒人敢下手,只能那麼養。

    “爸爸,樂樂吃飽了,可是還剩下好多。”

    又吃了一會兒,樂樂拽了拽劉富貴的胳膊,可憐巴巴的輕聲說了一句。

    劉富貴樂了,真的給小家伙瞅夠嗆,這麼大一只鵝腿兒,樂樂才啃了一點點,小碗里還有好多的干菜和湯沒有吃呢。

    “交給爸爸來解決,你可以多吃一些干豆角和土豆。”劉富貴將裝著鵝腿的盤子挪到了自己這一邊。

    樂樂開心了,只要你挪開了,那個吃不吃得完的就不是咱的責任了。心情很不錯,還站起小身子用油乎乎的小嘴賞了劉富貴一個香香。

    樂樂可愛的小樣子,給大家都逗得不行。這個小家伙有時候古靈精怪的,有時候又實誠得緊。

    不過也就是抽空瞅這麼一眼,現在大家都是努力的吃炖大鵝呢。這個鵝肉真的是啃一塊是一塊,越啃越香。

    反正在趙錦榮看來,劉富貴家里邊的飯菜已經達到了一定的境界。這也就是自己還有一些矜持,要不然每天都得找個機會過來蹭一蹭。

    這個小老弟結交得不孬。
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