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經過之前兩次燕京大學事件的發酵，讓顧若曦的甜品店再次成為焦點，再加上之前對外宣稱是店鋪調整，一直都沒有營業。
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以前的老顧客和新關注的吃瓜群眾，都想吃上一口被譽為最美甜品店的甜品，大家好像都憋著一股勁，等顧小曦的甜品店宣布重新開張的時候，那情況真是空前，甚至有人連夜排隊在門口等著，都可以跟每年下半年隻果發布新機情景相媲美了。
這種情況自然會被有心人拍下來，以自媒體的形式發布出去，就像是滾雪球一樣越滾越大，導致很多人像是來朝聖一樣的過來一品甜品。
可以說顧若曦走之後，她的甜品店火的一塌糊涂，只能有一個詞來形容︰供不應求。
過來談加盟的也有、做采訪的也有、耍賴非要買的也有……
不過他們都堅守住了顧若曦臨走時給他們要求的底線，不能因為需求量大而超負荷運轉，每天要定量，賣完直接就關門。
不能因為眼前的利益，而犧牲甜品的品質為代價，把自己的招牌給砸了。
也正是這樣的要求，導致網上有部分人開始黑顧小曦的甜品店，說這只不過是他們的一種饑餓營銷的手段，就是讓人買不到，你越買不到就越想得到，人就是這樣一種奇怪的動物。
但是不管網上因為顧小曦的甜品店鬧騰的多麼厲害，依然不影響絡繹不絕的顧客，甚至都有人直接排隊倒賣黃牛票了。
無處不在的黃牛黨，讓江城佐也是防不勝防，畢竟人手不夠，只能夠呼吁大家不要買黃牛黨的東西，杜絕這種不良現象的發生，不過顧客的人情是擋不住的，有的人就想當天吃上，排隊又排不上，也就不介意加價購買了。
這種火爆的程度是顧若曦走之前沒想到的，不過這種情況將會在接下來的運作中得到很大的緩解。
那就是第一家直營店的建立，人員方面江城佐已經跟顧若曦之前參加的培訓學校達成了戰略合作關系，學校負責輸送優質的學院，顧若曦這邊負責接盤提供就業崗位，讓這些師弟師妹學有所成之後有用武之地。
經過一個月的培訓，有二十多個人已經完全通過考驗，這麼一大堆人都在等著開新店，可是開店需要本錢。
雖然之前店里賺的錢夠開一家新店的，但是把積蓄都用來砸一家新店出來，還是很冒險的。
這也是江城佐煩惱的最主要的原因，巧婦難做無米之炊，他們現階段急需開店的錢。
顧若曦听到江城佐的苦惱之處後，笑著對他說︰“錢的事情你不用擔心，我已經拿到了天使輪的融資，而且還是五百萬美金。開直營店勢在必行了。”
“啊”江城佐很是驚訝的看了顧若曦一眼然後說道︰“這錢是邊皓軒給你的？”
顧若曦不服氣的敲了他的腦袋一下說道︰“我和他之間的愛情，我希望是純粹的，所以不會有金錢上的往來。”
“那你的錢從哪來的？”
“在劍橋的時候，靠著我的藝術甜品走向世界的方案融到的。”
