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第三一九章 美味大虾蛄

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作品:渔人传说 | 作者:一家之煮


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    清晨天刚蒙蒙亮,待在打捞船修行一晚的庄海洋,依然是船上最早醒来的那一个。www.biquge001.com看到正在值夜的战友,打过招呼便下水,开始每次出海的日常晨练。

    一起出海这么多次,随船出海的战友,基本都知道他的习惯。负责值夜的战友,望着跃入海中,很快便消失无影的庄海洋,也只能苦笑的摇头。

    很多战友都羡慕此刻庄海洋的潜泳能力,可更多战友都知道,这份能力得之不易。别看他们天天说对方爱当咸鱼,可真要比训练积极性,只怕谁也不如庄海洋。

    “这家伙,除了女友在家会乖一点,平时好像都精力无限啊!”

    感慨之余,值夜的战友也知道,他们每次出海都能满载而归,很大原因都要归功于庄海洋。别看对方只是动动嘴,可换做其它人指挥,恐怕结果就不是这样的。

    在海里畅游近两小时,将昨晚修炼的成果彻底消化,回到船上时其它战友也起来了。简单吃了些早餐,庄海洋也随即道:“班长,准备起锚吧!”

    “好!你们几个,动作麻利点,换衣服准备干活了。”

    “好!马上!”

    其它几个蹲一起吃早餐稍慢的战友,听到王言明的招呼,也很快将碗里的早餐消灭掉。提前吃完早饭的战友,这会大多都换好衣服,准备开始今天的工作。

    当打捞船开到昨晚下蟹笼的海域,依然是庄海洋负责抛钩拉笼。随着第一个蟹笼被吊起,盯着蟹笼的战友都笑着道:“不错!看来这边的螃蟹也不少呢!”

    “希望大的能多些!前几次捞的螃蟹,小的好像更多了。”

    “每次都挑大的捡,小的都扔回海里,次数多了,自然小的更多了。”

    闲聊过程中,蟹笼也被解开倾倒于甲板上。就在这时,突然有战友道:“握了个草,这是什么鬼东西?等等,好像是皮皮虾,可这个头未免太大了吧?”

    望着几只在甲板上蹦哒的超大皮皮虾,第一次见的战友都觉得意外。正在钩蟹笼绳的庄海洋回头瞄了两眼,随即道:“这就是皮皮虾,只是个头更大。”

    “海洋,那这玩意能吃吗?”

    “你们说呢?放心,这玩意非但能吃,而且味道还不错。普通皮皮虾论斤,这玩意论只卖。老吴,等下看看能捞到多少,要是不多的话,中午蒜香蒸来尝尝。”

    “好!”

    同样参与分捡杂鱼虾的吴兴城,听到庄海洋的吩咐,也没多说什么。可很快有战友道:“海洋,这玩意的价格,应该要比螃蟹更贵吧?”

    “还行吧!国内海域,很少能碰到这种虾蛄,目前市面上出售的大多都是从暹罗等国进口过来的。按理说,这种虾蛄应该在近海常见,这里能捞到还真有些意外。”

    “进口的,那这一只价格应该不便宜吧?”

    “也看重量吧!要是大的话,活的更贵,如果是半熟冷冻的,价格会便宜点。”

    做为海边长大的孩子,又跟陈重这个海鲜酒楼继承人接触的多,这种大皮皮虾的价格,庄海洋多少也知道。在他看来,吃一只这种皮皮虾,还不如吃一只大螃蟹贵。

    难得有机会捞到,自然要自己先尝尝味道才行。其它战友看到数量不多,又听闻这玩意爱自相残杀,不好活着带回去,自然不会拒绝尝尝鲜的建议。

    小皮皮虾,来到南山岛后这些战友也没少吃,皮皮虾的味道他们自然也知道。难得碰到这么大个的皮皮虾,不尝一下,确实有些可惜。再贵,能贵的过大黄鱼吗?

    以前捕到大黄鱼,他们都照吃不误,何况几只大皮皮虾呢?

    让庄海洋有些意外的,后续吊起的蟹笼中,或多或少都能看到这种大皮皮虾的身影。沿着放蟹笼的海底感应而去,庄海洋发现这片海域底下,淤泥似乎也不少。

    想到皮皮虾爱钻淤泥,他才若有所思道:“敢情还是片淤泥地,令这些皮皮虾栖息于此!”

    负责分捡螃蟹之外杂鱼的吴兴城,看着在桶里撕杀的皮皮虾,也笑着道:“还别说,这玩意比小皮皮虾凶残好斗多了。这对钳子,跟螳螂臂一样啊!”

    “老吴,中午搞个椒盐的尝尝,以前吃的皮皮虾味道好,就是肉少,这玩意应该肉多吧?”

    “看这肚皮跟份量,肉应该不少!”

    螃蟹还没捞完,众人便开始商量起如何吃的事情来。对于这种情形,庄海洋也没多说什么。对这些战友而言,随着出海的次数增多,他们也习惯了船上的生活。

    不时笑一笑,闹一闹,船上气氛也不至于死气沉沉嘛!

    随着最后一个蟹笼被收回,负责指挥分捡工作的钱云鹏,看着倾倒在水舱的螃蟹,还是很直接的道:“海洋,今天的商品蟹,好像没以前那么多。”

    “这收成还可以吧!这是片新海域,咱们还不怎么熟悉,多走几块地方,应该能找到螃蟹更多的海域。数量虽然少了些,可螃蟹个头都蛮大的,对吧?”

    “论!单只的大螃蟹,确实比以前多。按理说,有这么大的螃蟹,螃蟹应该更多才是啊!”

    “昨天下蟹笼,我只看到这边水位浅,也有不少海藻生物。可先前看到那些虾蛄才知道,这海底应该淤泥比较多。对很多螃蟹而言,它们还是爱栖息在有沙石的地方。”

    “这样吗?那明天,咱们又要换个地方下笼子?”

    “嗯!能有这样的收获,我们应该知足了。我现在发现,你们比我还贪心啊!”

    “那能呢!我就琢磨着,既然都出海了,那渔获不是越多越好吗?”

    “话虽如此!可你们应该知道,螃蟹这海里有,问题是我也不可能,把它们赶进蟹笼去。没事,等明天重新选个地,保证比今天捞的螃蟹多。”

    对庄海洋而言,那怕偶尔有失手的时候,可他一样不会觉得沮丧。其它战友觉得失手,换成其它的渔老大,估计早就笑的合不拢嘴。做人,知足才会常乐嘛!

    吊完蟹笼,庄海洋也让王言明开着打捞船,在附近海域慢慢航行。等午餐做好,看着陆续端上桌的海鲜,那盘椒盐皮皮虾,瞬间成了众人围攻的对象。

    只是看到如此坚硬的外壳,不少战友都笑着道:“吃这玩意,怎么跟吃螃蟹一样?”

    “找剪刀吧!把外壳全部剪掉,看看这皮皮虾到底有多少肉!”

    吃螃蟹的工具,打捞船上肯定不缺。随着剪刀拿来,一只只皮皮虾都被战友们解剖成一具具长条形的虾肉。配上吴兴城自制的调味料,众人吃的也是满口留香。

    “过瘾!还别说,这皮皮虾确实肉多,吃起来的味道,一点不比螃蟹肉差。”

    “嗯!鲜、香、甜,肉还有点嚼劲,味道确实不错,好吃!”

    每次出海,都能品尝到各种刚捕捞出水的海鲜,这些战友对于那些海鲜好吃,心里也多了有谱。虽然吃海鲜还没到吃腻的份上,可有些海鲜真吃的够多了。

    唯有一些以前没尝过的海鲜,才会让他们觉得新鲜且美味。而这次来这边打渔,这些大虾蛄的味道,还是征服了这些战友略显挑剔的嘴巴。

    反观剥着虾蛄的庄海洋,听着这些战友的闲聊,很多时候都不怎么插话。随着实力的提升,他对于口舌之欲,也比以前少了许多。准确的说,应该是更挑剔。

    别看每天吃饭,他都跟其它战友没什么两样,吃的不算多却也不算少,合符常理的进食。可更多时候,庄海洋吃菜都会挑些青菜,还有味道不错的新鲜海鲜。

    换做其它的菜品,真正能令他满意的真不多。若非久了不吃还会觉得饿,庄海洋有时都怀疑,他是不是进入中,别人所说的辟谷境界了。

    尝了两只刚打捞到的虾蛄,庄海洋更多将目标放在自家种的青菜,吃完一碗饭便宣告午餐结束。在其它战友看来,这个进食量跟他消耗的体力相比,应该还是远远不够的。

    刚准备离开时,吴兴城也适时问道:“海洋,剩下那些虾蛄怎么办?”

    “要是你们喜欢吃,那晚上再整一盘不就行了?”

    “再好的东西,连着吃也会腻的啊!而且这虾蛄味道确实不错,不带点回去吗?”

    “这样吗?那等下单独找个桶,把剩下的虾蛄养在桶里。另外,我找点东西将其绑起来养。要不然,估计等我们返航时,这些虾蛄都死的差不多了。”

    “行!”

    清楚这种虾蛄极其好斗,要想把活的运回去,也要跟绑那些好斗的螃蟹一样,将其捆绑起来独个养。真要冷冻的话,再解冻蒸出来,味道也没现在这般好。

    如同很多人所说,海鲜吃的就是鲜味。一旦冻过,味道还是比新鲜的差上许多。想到这种虾蛄,自家老姐未必吃过,带几只回去让她尝尝鲜也不错。

    最重要的,还是这种大皮皮虾,两个小丫头应该都喜欢吃。反正数量不算多,也没兴趣单独出售。带回家,让那些在家的人尝尝鲜,相信她们也会喜欢的。

    而尝过鲜的战友,虽然觉得这大皮皮虾味道不错。可真要天天吃,估计要不了几餐就会吃腻。换着花样准备菜单,也是吴兴城这位随船大厨的工作嘛!
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