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听到秦川得詢問，秦山不由說道︰“村里的秦安，以前在酒樓當過廚子，後來因為需要照顧家里病人，才辭工不做。
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“秦安老實本分，可以當廚子。”
“另外，秦恭、秦喜、秦發、秦財，都十分伶俐，做事可靠，可以到酒樓里來幫忙，至于工錢，少爺看著賞他們幾個也就是了。”
“至于開酒樓的房舍，這倒是真的沒有。咱們這村里，窮啊，根本就沒有樓。少爺如果要開酒樓的話，怕是要先建酒樓了。”
听到秦山的話，秦川不由微微一笑，然後說道︰“秦老，我們要開的，說是酒樓，未必就一定是樓。只有有十幾間房舍就足夠了。”
秦川要開的，是類似後世的農家院模式的農家樂。
如果重新蓋酒樓的話，無論如何，也比不過長安城的酒樓。
所以，秦川干脆不用樓，直接用農舍，別出機杼，取農家之樂。
听到秦川得要求，秦山一愣，不過很快便是說道︰“少爺，這樣的房舍，倒是有的。”
“小老兒祖上，原本也闊過，家里建有一棟三進的院落。後來遭遇戰亂，人口凋敝，現如今就只剩下我祖孫三代十幾口人，住不下這麼大的院子。”
“如果少爺能用的上的話，那小老兒就搬出來住，將宅子讓給少爺使用。”
三進的院落，就是三個四合院合在一起，少說也有十幾二十間房舍。
這個格局，倒是夠用了。
接下來，秦川跟著秦山去看了他們的祖宅。
這片祖宅，面積是不小的，少說也有二十多間房舍。
只不過宅子有些老舊，修繕的到還是不錯的。
經過簡單的翻新之後，倒是足夠使用。
看完之後，秦川不由對秦山說道︰“秦老，你這祖宅不錯，我準備就在這里開一家酒樓，打算租下你的房子。”
“暫時定為一年一萬錢，不知你意下如何？”
這樣的房子，如果放在長安城里，一萬錢是肯定租不下來的。
不過在長安城外的房子，那就不值錢了，七八千錢怕都租不出去。
因此，听到秦川得話之後，秦山連忙說道︰“少爺說哪里話，這宅子，能給少爺使，是小老兒的福分。少爺再提錢，那不是折煞小老兒了嗎？”
其實秦山小九九早就打好了，少爺剛才說，酒樓交給自己打點，一月給他一貫錢工錢，一年就是一萬錢。
現在用他家的房子，一年再給一萬，這麼算起來，就是兩萬錢，這給的實在是太多了。
秦山拿著燙手。
連宅子帶人，一年給一萬錢，就已經不少了。
卻見秦川一擺手說道︰“只要你不嫌少，那就按照我說的價格定下來了。秦老，你這幾日，就準備搬家，然後找幾個人，將宅子按照我的要求，修繕一下。”
“你這房子的租金，連同修繕的費用，需要購買的食材，我先給你五萬錢，錢不夠用了，你再找我來要。”
“是！少爺請放心，小老兒一文錢都不會妄花！”
秦川微微一笑說道︰“該花的錢就要花，對了，秦老再幫我將秦安叫來，我有事情要吩咐他。”
“秦老再在村子里，找幾個信的過的人，按照我的要求，去采買一些東西。”
秦山不由拍著胸脯說道︰“少爺請放心，咱們秦家村的人，團結的很，每一個都能信的過。只要出一個吃里扒外的東西，小老兒負責打斷他的腿！”
听到秦山的話，秦川不由點了點頭。
不多時，秦山就將安叫了來。
等秦安來到之後，秦川赫然發現，這個秦安，居然就是小草的生父。
看到秦安，小草高興地起身，興奮地叫到︰“耶！”
秦安看到小草，興奮地裂開了嘴，臉上還帶著愧疚。
“二妮，你還疼嗎？”
小草屁股上的傷，到現在還沒痊愈，走路還一瘸一拐的。
听到阿耶的詢問，卻是懂事地搖頭說道︰“不疼了。”
秦安抹了把眼淚，不由叮囑道︰“妮兒啊，在男爵府上，可不比在家里。一定要勤快，眼里要有活，要听話懂事兒，听到了不？”
小草一邊連連點頭，一邊說道︰“耶，我都知道的。爸爸對我可好了，還認我當女兒呢！爸爸還給我取了個名字，叫小草。”
秦安听不懂爸爸的意思，但是後面認妮兒當女兒的話，可是听懂了。
這才看到，妮兒身上穿著嶄新漂亮的衣服，那款式，怕是只有長安城里才能見的到。
秦安頓時又驚又喜，又是發酸，心里著實為妮兒高興。
嘴里卻是喊道︰“小姐！”
小草一愣，不由問道︰“耶，你喊我什麼？”
秦安連忙說道︰“小姐，以後千萬莫這麼喊，你以後直接喊我的名字，听到了不？听話！”
少爺可是爵爺！
小草被爵爺認了女兒，這是何等的機遇？
萬一叫自己耶被少爺听到，讓少爺不高興，可不是害了妮兒了麼？
小草眼淚汪汪的，不知該如何是好。
這時候，在門外故意留給父女兩個見面時間的秦川，微笑著走了進來。
“小草，不打緊的，這是你耶，你見面只管叫。你也是爸爸的乖女兒。”
小草乖巧地點了點頭。
秦安卻是驚慌不安地說道︰“少爺，這——”
秦川說道︰“不打緊的，我找你來，是要給你說正事的。听說你以前在酒樓當過大廚，後來怎麼不做了呢？”
秦安連忙說道︰“小人在酒樓做過一段時間大廚，但是後來婆娘和兒子都生了病，沒人照料，小人只好辭了這份工作。”
秦川听了點頭說道︰“想必秦老給你提過了，我準備在秦家莊開一處酒家，想聘請你為大廚，每月給你五百錢薪酬，不知你意下如何？”
听到秦川得話，秦安連忙感激地說道︰“小人當然願意，少爺照顧小人，小人感激不盡。就是這薪酬，用不這麼多的，只要二百錢就好！”
秦川哈哈一笑說道︰“給你，你就拿著！對了，這兩天，你就先跟著我學習一下做菜吧！”
什麼？
少爺讓我跟著他學做菜？
少爺確定不是開玩笑的嗎？
