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100 吃完了,真吃完了

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作品:我在东京教剑道 | 作者:范马加藤惠


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      说话间,大厨把烤好的蟹腿给上盘了。www.biquge001.com

      其实刚刚和马就闻到蟹腿的香味了,但是其他的东西吸引着他的注意力,所以他渐渐的就习惯了。

      现在蟹腿摆在他面前,之前被忽略的香味又一次被激活,刺激着唾液的分泌。

      美加子直接拿起蟹腿,用筷子一扒拉,就直接把一条蟹肉扒拉出来。

      她迫不及待的把蟹肉放进嘴里。

      和马仔细观察美加子的表情。

      晴琉看着美加子说:“我突然觉得看美加子你的表情,能让东西好吃三倍。”

      “才三倍?那不行,”美加子说着伸手去拿另一根腿,“三倍太少,我再吃一个让你再看一次。”

      晴琉看了眼盘子,大概默数了一下有几根腿,数完赶忙动手拿,也不跟美加子拌嘴了。

      保奈美也拿了一根,她直接咬着蟹壳一头,轻轻一拽就把一整条肉拽出来。

      美加子吐槽道:“保奈美你居然用这么不文雅的吃法。”

      “现在这餐桌旁的人,就你没资格这么说我吧。”保奈美顿了顿,“刚刚我吃得太斯文了,没捞到多少肉,所以我改进了一下。”

      这时候玉藻也动手拿了个钳子,把肉挑出来占好她新调配的汤汁,然后送到和马面前。

      “啊~”玉藻柔声说。

      和马乖乖的张开嘴,于是肥美的蟹钳肉就进了和马的嘴里。

      到嘴里和马才发现,刚刚玉藻新弄的这个酱汁其实就是青柠汁加了盐,但是意料之外的和蟹肉的味道很搭。

      其实和马吃海鲜的时候都偏向淡口的酱料,以品尝海鲜本来的味道为主。

      美加子看着这边,一边嗦手里的蟹腿壳子,一边说:“如果是我的话,就会虚晃一枪然后放自己嘴里。”

      不愧是你啊。

      和马正处在大满足的状态,懒得搭理美加子。

      但他总觉得这满足之中好像少了点什么。

      想了半天,和马发现了:少了蒜啊!

      日本人吃海鲜,他不放蒜啊!

      和马再看桌上的烤蟹腿,马上就觉得不得劲了:这要是在蟹腿表面洒上一层切碎的蒜末,那才美呢!

      人就是这样,一旦产生了念想,就拉不回来了。

      和马举起手对水户名人提问:“那个,水户桑,能不能给我来两半蒜?”

      现在要吃蒜烤蟹腿已经来不及了,至少整两口蒜让嘴里有个味道。

      水户名人很惊讶:“蒜?那个……难道没烤好还有腥味?”

      他以为和马要蒜是去嘴里的腥味的。

      和马摇头:“不不,这个蟹腿非常好,但是我看书上说,中国人吃海鲜烧烤喜欢加蒜,我试试看。”

      从80年代到2000年之前这二十年,是中日蜜月期——主要是因为这个年代中美蜜月,日本作为小弟自然也跟着美国步调走。

      蜜月期的体现之一,就是这个时代的日本民间对中国好感度很高。

      所以这个年代流行文化产品里,很多中国元素,这个时代市场就吃这一套。

      什么乱马啊、中华小当家啊、最游记啊,连大名鼎鼎的龙珠都中国元素拉满。

      就连高达这种标榜真实系的机器人作品,这个年代也整出了机动武斗传这种异类作品,还给主角多蒙整了个中国师傅。

      正因为中日蜜月期,水户名人一听这是中国的吃法,不但不生气,还连连点头:“我也听说过,确实是这样。原太,拨两个蒜给客人。”

      助手应了句“嗨哟”,就开始剥蒜。

      等蒜到手,和马自己夹了根蟹腿,一口蟹腿一口蒜——这次这味儿对了!

      水户名人看着和马,关切的问:“怎么样?”

      和马竖起左手大拇指。

      美加子一看,忽然抓住和马右手,一口把捏在食指和拇指之间的半拉蒜给咬嘴里。

      “emmmm……”她脸上露出复杂的表情,等把蟹肉和蒜一起咽下去之后,她开口道,“我感觉没太大区别啊,好像和蒜一起嚼稍微清爽了一点?”

      晴琉皱着眉头看着她:“蒜不是辣的吗?”

      “是啊。”美加子点头,“晴琉琉来一口?”

      “我拒绝。”

      美加子劝诱晴琉吃蒜的同时,保奈美拿了一瓣蒜闻了闻,摇了摇头,继续选择正统的日式吃法。

      而玉藻从头到尾都没看蒜瓣,自顾自的吃自己的。

      这时候本来离开招呼别的客人的女将拉开门,让伙计把新的食材送进来。

      和马一看玉藻伸长脖子的样子,就知道这应该是河豚。

      “你这么喜欢河豚啊。”和马说。

      “嗯,主要很久没吃过了。”

      “想吃就吃啊,还有人能拦着你不成?”

      “我家只是普通和菓子店,并不是想吃河豚就能吃到哟。”

      骗鬼啊你。

      水户名人换了块新的案板和刀具,然后抓了一条河豚放到案板上,非常麻利的解体。

      和马看着他操作,刚刚才大满足的嘴巴又不争气的开始分泌哈喇子,也就是唾液。

      他算是明白了,看名人处理食材也是进餐的一部分,可以让食材吃起来更美味。

      水户名人很快把一条河豚处理完毕,然后把晶莹剔透的雪白肉片码放在碟子上,淋上一点米酒,放到和马面前。

      “请吧。”

      玉藻直接动筷子:“我就不客气了。”

      她夹起一块肉片,看起来就像夹了一筷子雪。

      和马目光跟着那肉片移动,看着玉藻蘸酱汁,最后放进嘴里。

      然后玉藻脸上露出幸福的表情。

      和马赶快自己夹了一块,蘸了蘸玉藻碟子里的料,然后放嘴里。

      刚进嘴的时候,只有青柠的酸味,紧接着河豚的鲜美就扩散开来。

      鱼肉非常的滑嫩,意料之外的有点弹牙,但很快就在嘴里“化开”了。

      和马正要再夹一块,就看见美加子直接一筷子铲走了四五片河豚肉,一口吞。

      晴琉瞪大眼睛看着美加子:“你这个吃法跟极道似的。”

      “是吗?”

      “是啊,极道头目为了凸显自己的霸气,会用这样的豪爽吃法。不过这可是河豚,你这样吃不怕被毒死吗?”

      美加子闻言,立刻双手抓着脖子:“啊,我不能呼吸了!”

      “我信你就见鬼了!”晴琉吊起眼角哼了一声。

      对话间,第二只河豚也杀好了,一盘新的刺身摆到桌上。

      玉藻心情很好,用只有和马能听到的音量哼着小曲,直接一筷子铲了七片刺身,怼进酱料碟里涮了涮,然后一口闷。

      美加子:“哦,玉藻也用了极道吃法,我也来!晴琉你不来一口吗?”

      晴琉连连摇头:“不要,我吃到河豚就会恶心到直接吐出来,应该是小时候中毒的后遗症。”

      “那太可惜了,晴琉这一份我来解决吧。”美加子笑眯眯的说。

      和马本来以为玉藻要抢一手,但是扭头一看她已经在喝茶了。

      看来是吃爽了,满足了。

      这时候最终的大菜也上桌了,浓稠得像芝麻糊的蟹肉羹。

      和马之前吃的日式高级料理,都讲究一个量少、精致,但这家店显然没有这个毛病,直接把一大锅蟹肉羹搬出来,然后用装拉面的碗来盛,一人一大碗。

      和马一开始还以为就是拉面呢,仔细一看才发现汤里没有面。

      蟹肉羹闻起来非常的香,让和马已经被刺激了那么多次唾液腺再次有了反应。

      按理说这个时候和马已经吃了不少,差不多七分饱了,不应该再有那么多的唾液了。

      但事实证明他的胃还有很大的潜力。

      他迫不及待的拿了勺子舀了一口。

      ——嗯……是我太期待了吗,好像没有那么美味啊。

      和马又喝了一口。

      然后他确定了,这个羹以广东人的标准,只能打七分。

      可能也是因为他已经七分饱了。

      人饿了的时候吃什么都好吃,哪怕是乞丐端上来的酸汤那也是“珍珠翡翠白玉汤”。

      反之不饿的时候,各种美味就要打折扣了。

      和马刚这样想,就看见身旁的美加子一口接一口喝得飞快。

      不过他觉得美加子大概不能作为参考基准,她吃啥都香。

      和马扭头观察玉藻和保奈美,发现她们也喝得很开心。

      ——难道说,是我的标准比较高?

      这时候水户名人问:“如何?”

      和马念在人家那么大一个名人,为自己服务了那么久,礼貌性的竖起大拇指:“好吃。”

      名人没有怀疑,扭头对助手打了个手势,助手立刻开始最后一道汤品的调味。

      就是那种用茶壶堡的松茸汤。

      水户名人笑道:“最后没有味增汤,而是一道茶壶松茸,希望几位喜欢。吃好了要喝汤请直接跟助手说。餐后甜点待会会上来。”

      和马点点头。

      本来他对茶壶松茸还有点期待,一听是用来顶替味增汤的,期待度就骤降。

      因为他不喜欢喝味增汤,他就看不起味增汤。

      和马甚至想直接拿牙签开始剔牙。

      但是看在特等品松茸的份上,他决定还是稳一手,喝完了七分的羹之后消消食,然后举起了手。

      “给我来一壶。”他说。

      助手立刻拿了一壶过来,摆在他面前,揭开盖子。

      不知道是不是期待降低了的缘故,这一次他居然觉得这汤还不错。

      松茸的香味充分融化在汤中,清淡鲜美。

      而松茸本身吸收了一些昆布和柴鱼的鲜味,口感变得多样化起来。

      喝完汤,和马向后靠在椅子上,拿出牙签。

      总的来说这一顿吃得很舒服,除了备受期待的羹有点一般之外,其他都棒得很。

      玉藻这时候也喝完了汤,她用纸巾仔细的擦干净嘴巴,双手合十说了句“我吃好了”。

      和马这才想起来自己漏了这一道工序,赶忙也来了这么一下。

      怎么说都是东大学生,不能给人一种不讲餐桌礼仪的感觉。

      保奈美也吃好了,做完那一套流程之后她扭头看着和马:“这里有提供小睡的房间,和马你要去睡一会吗?”

      “不,我精神还不错。”和马一边剔牙一边说,“待会要去樱岛嘛,在车上睡也行。”

      保奈美点点头,然后站起来:“那我去给分公司打个电话,让车提前过来。”

      晴琉疑惑的问:“不坐载我们来的车子吗?”

      载和马他们过来的是南条财团在九州的分公司的加长型轿车,车子就停在饭店门口,但是司机去另外的店吃饭了。

      保奈美摇头:“加长型轿车长途其实不怎么舒服的。毕竟车高在那里摆着,只有晴琉能在车里站起来。”

      晴琉:“喂!你啥意思!”

      “抱歉。总之我觉得这种长途还是坐一辆中巴比较好,车上坐累了能站起来活动身体,空间也大。”

      和马点头:“合理。”

      “那么我去打电话了。”保奈美转身离开了房间。

      她刚走,水户名人就对和马说:“今天为您的服务到此结束,希望您还满意。”

      和马这才发现就这么会儿时间,水户名人和他的助手已经收拾完灶台案板,并且把剩下几壶还没人喝的汤,以及甜品都移动到了和马面前。

      “诸位想继续吃可以自己拿一下,我们就告退了。”

      说完水户名人向和马鞠躬。

      和马也站起来,向名人鞠躬。

      然后名人就带着助手离开了。

      美加子目送名人离开后,直接往桌上一趴,手在桌子底下摸着肚子:“啊,我的肚子都圆滚滚了,少说四个月。”

      和马:“真的吗?我不信。”

      说罢他也伸手摸了摸,确实美加子的肚子现在圆滚滚,按一下还硬梆梆的。

      “别按啊!”美加子嚷嚷,“喷出来怎么办,好贵的。”

      和马笑出声。

      晴琉靠着椅背,看着天花板:“这一餐一千多万就出去了吧,以前我肯定毫不在意。现在……哇,这钱够我念多少年音乐高中啊!”

      趴在桌上的美加子懒洋洋的接口道:“外交官一年的年薪就有一千多万日元哦,所以我只要考上了外务省的公务员,干上几年成为正式外交官,一年时间就可以赚出这么一顿饭了。”

      玉藻不知道那里摸出茶杯,捧着茶杯说:“美加子你这就不知道了吧,你成为外交官之后,就可以用外务省的勤务经费来吃这种档次的馆子了哦。”

      “诶,是这样吗?”美加子依然懒洋洋的回应,连“好耶”都变得软绵绵的。

      玉藻继续说:“和马可能麻烦一点,但是只要干五六年成为警视,就会有各方势力来宴请你了,你会成为东京最有名的高档料亭的常客哟。”

      “是嘛,那我就期待着了。”

      和马不置可否的回答。

      就在这时候,保奈美忽然拉开门,一脸焦急的大喊:“和马!”

      和马抬头疑惑的看着保奈美:“怎么了?出什么大事了吗?”

      “上泉老先生的老伴打电话过来,说他住院了!”

      和马“啊”了一声:“什么鬼?”

      等等,好像之前听到有人念碎碎的时候说了,上泉老头身体不好了,所以急着传授剑法来着?

      保奈美:“我已经让公司的人去包机了,我们现在立刻去机场的话,还能赶在今天医院探视时间结束之前去看望老人家!”
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