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第三十七章 取材

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作品:日娱字事 | 作者:川端平成


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    六月二日,距离天气预报中的梅雨还有几天,透明的天空如同热带地区的海水一般清澈。www.kmwx.net赶在上午出门,空气中也残留着一丝凉爽的气息。

    合羽桥地区的街道上,清水彻出了车站就兴致满满地左右观瞧着,不时停下来举起挂在胸前的相机,拍下几张照片后才继续前进。

    看着他又一次放下相机,七见奈奈美终于控制不住自己愈发膨胀的好奇心,开口问到:“清水,你之前没来过这里吗?”

    “嗯,只听别人说起过,是很有名的厨房用品市场。”

    对她点点头,停了片刻,清水彻总算是意识到了什么,脸上泛起了名为尴尬的笑容:“抱歉,来到没见过的地方,就条件反射般想拍些照片下来,以后写作时说不定能用的上。接下来不会了,走吧。”

    “不不,我只是有点好奇,没有要阻止你的意思。”

    面对七见奈奈美的体谅,清水彻笑了下,没再回话,和她一起继续寻找能够提供磨刀服务的店铺。

    被取材耽误了些时间,虽说后面停留的次数少了些,但发现提供这项服务的厨刀专卖店时已经接近中午。

    进入店中,问过价格,讲好要求,将带来的刀具交给店员,得知处理完全套刀具还要费上一番功夫。

    考虑到外面过于强烈的日晒,两个人都没有趁机出去闲逛的心思,只是在店里的阴凉中踱着步子。

    视线从架子上的一排排刀具扫过,清水彻本想找出些特点,不过以他约等于零的料理能力,除了刃口闪烁的金属光芒,实在是没看出它们之间存在什么差别。

    随便拍下几张照片作为记录,就注意到七见奈奈美站在不远处的展示柜前,俯下身仔细打量着,手指点在下颌上,看上去很是专心。

    移动步子来到她身边,清水彻也瞧着展示柜里的刀具:“七见,你知道这是什么刀吗?”

    “这个…应该是专门用来割开鳗鱼的刀吧?”

    “啊,真的,”从旁边的图册上找到正确答案,清水彻赞叹一声,又看向她,“七见你好像真的很懂这些。”

    “当然了。”

    七见奈奈美直起身子,将双手背在身后,一脸轻松地去看别的地方。

    “我以前还想过成为专业的厨师来着。”

    “哦?”

    “中学时我的家政课成绩一直很好,老师也夸过我很有天赋。那时候偶尔想着,要是能成为寿司店中那种威风凛凛的厨师也不错,所以当时下功夫了解过这些。不过,现在也忘得差不多了吧。”

    听着她介绍过往,清水彻想起了她每天准备的晚饭。虽然材料简单,但滋味总是不错。口中道了声“难怪”,又说起自己的事情。

    “我就对料理则是完全没有天赋,以前的家政课都是靠着同组的女生才能勉强过关,曲奇饼干之类课后作业也只能拜托她们。”

    本以为自嘲一般的话没有起到预期中的效果,七见奈奈美只是偏了偏头,就面无表情地开口道:“清水你的话,只要出口拜托,一定有很多女生愿意吧?”

    自觉失言,清水彻表情讪讪,沉默几秒,转而指着另外一把刀。

    “七见,这又是哪种刀?”

    脸上还是没什么表情,七见奈奈美瞥了一眼,淡淡一声:“这个,是剁刀,处理大块肉类,或者带骨头的食材时用的。”

    “哦哦。”

    清水彻连连点头,像是突然想到什么,对着那把刀拍下张照片,又从包里取出笔记本,将她刚才的介绍记下。

    “那这个呢?”

    “这个是刺身包丁,专门用来处理生鱼片的,基本上也最锋利。”

    听她介绍完,清水彻又重复了一遍之前的动作。

    反复几次,终于引得七见奈奈美转头过来,眼中带着疑惑:“清水…你这是?”

    “取材啊,”清水彻一副理所当然的样子,“感觉你说的这些能在小说里用上,我先记下来。”

    “可这些都是最粗浅的分类,在网上很容易就能找到的。”

    清水彻手中的笔顿了下,缓缓抬起头,将纸笔收起。

    “嘛,你说的也是。”

    然后店内就陷入沉默,只能听到些许店员处理刀具的清脆声音。

    依旧在货架间踱着步子,过了许久,七见奈奈美先开口了。

    “其实…制作厨刀也有两种方法,分别是本烧制和霞制…”

    她说到这里突然停下。清水彻愣了片刻,才反应过来,连忙翻出笔记本,她也继续说了下去。

    “…本烧制就是用纯钢的材料来做。霞制则用的是钢和熟铁混合锻制。其中钢比较硬,所以用来做刀刃。又因为钢和铁的交界处彼此浸染,朦胧氤氲,有如烟霞,所以这种方法叫霞制…”

    七见奈奈美用指尖轻轻触碰着刀背,等到身后笔尖在纸页上摩擦的声音消失,突然回头看着他:“这把霞制的刀看起来很漂亮,能帮我拍下来吗?”

    “哦,好的。”

    清水彻将镜头对准那里,认真拍下一张,还没拿给她看,原本站在柜台前体型富态的店长,却满脸堆笑,搓着手,先靠了过来。

    “哎呀,我刚才在那边听到了,这位小姐对我们刀具还真是了解。这把刀觉得怎么样?喜欢吗?”

    “嗯…”

    七见奈奈美怔住片刻,犹豫着轻轻颔首。

    “您可真有眼光,这把刀是本店找刀具匠人专门定制的,属于本店成套刀具中的一把。现在很多新婚夫妇都会选择在搬入新家前专门定制一套厨刀,怎么样,两位要不要考虑下?”

    他摊开手,来回瞧着两人的表情。不过七见奈奈美已经被他话语中的意思惊讶到无法开口,只能由清水彻来回答这个问题。

    “不好意思,我们还不是那种关系。”

    那位老板明显愣了下,但一瞬间后又是满面笑容,用力搓手道:“哎呀哎呀,是我一下子糊涂了,真是抱歉。那您先看着,有什么问题再叫我?”

    “好的,麻烦您了。”

    “哎呀,应该的应该的。”

    那位老板退了回去,清水彻也终于有时间去瞧一旁的七见奈奈美。

    她微微垂着目光,眼下的红晕满到溢出,在重力的牵扯下已经漫过下颌,正要向她白皙的脖颈流动。

    正要观察地更仔细一些,七见奈奈美就已经抬起手,在脸边扇出微风,故作轻松道:“这里有点热,我去外面看看。”

    看着她匆匆离开,清水彻站在原地,回想起她刚才的表情。

    红晕氤氲,有如霞光。
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