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第二百零六章 羊杂锅

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作品:其实我是个炼丹师 | 作者:蛋糕好好吃


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    热油滚过的辣椒,汤色红亮。www.399xs.com

    再加上一块腐乳,味道更是美味。

    从铜锅中,夹出一块滚烫的羊肚子,饱蘸料汁后,放入口中。

    蘸料的香味和羊杂的滑嫩,瞬间充斥了口腔。

    辣,鲜,香。

    多重口感混在一起,形成了独特的西北长安味道。

    杨青端起黑瓷碗,抿了一口高度烈酒。

    火辣的酒水下肚,那灼热直冲鼻腔。

    饶是杨青见惯了烈酒,也不由的眉头皱起。

    阿贵看出大人今天心情似乎不是很好。

    于是一直忙活着,给火锅中加料。

    羊肉卷,羊肚子,白豆腐。

    “大人,我敬你一杯!”

    阿贵端着酒碗,起身说道。

    杨青端起酒碗,压了压手道:“坐下,就咱们两个人,没那么多讲究!”

    二人碰了一下后。

    纷纷仰起头,一饮而尽。

    “来,吃!”

    杨青拿起筷子,拉长脖子,在铜火锅中,滚烫的汤汁中,捞起了一筷子羊肉。

    一口酒,一口肉。

    主仆二人在这夜色中的长安小酒馆中,围着火锅,吃的不亦乐乎。

    ……

    夜风在外面呼啸。

    酒馆里,温暖宜人。

    桌子上,一盏油灯散发着昏暗的光芒。

    缭绕的热气,在油灯的照耀下,散发着明亮的光芒。

    小火炉上,被烟熏黑的茶壶中,嘟嘟冒着热气。

    不知何时,杨青点了一支烟。

    烟草是和店老板借的,卷烟的纸也是从店老板那里拿来的。

    将纸张切割成半尺长的长方块,将烟草揉碎放在上面,轻轻卷曲后,蘸着口水粘好。

    然后借着灯火点燃。

    缭绕的烟雾中,杨青掐着烟,扶着额头,絮絮叨叨的说着事情。

    阿贵很认真的听着。

    虽然他听不大懂,什么是汽车,什么是凤凰山庄,什么是印度阿三,但他却能感觉到,大人此时很放松也很开心。

    不过,就在这时。

    店门再次被敲响。

    蹲在小伙路边一边烤火一边抽着烟斗的老板,连忙起身快步走了过去。

    打开门,他看到外面的宾客后,苦笑道:“客官,小店已经……”

    话还没说完,只见这客官平静的掏出了一枚银锭。

    “客官里边请!”

    店老板飞快的收下银锭,热情的将来人引了进来。

    林秋第一次走进了这家小酒馆。

    刚刚她漫无目的的在西市的街上走着。

    所到之处,一片空寂。

    夜风寒冷,吹乱了街角的落叶。

    就在那时,一股羊杂的香味飘了过来。

    混迹在其中的,还有一股浓郁的烈酒的味道。

    寒冷的夜晚,一锅美味的羊杂和烈酒,总是会让人心神向往。

    于是,她顺着香味,就找来了这里。

    靠着二两银子敲开了店门。

    一进店,热乎乎的空气,瞬间驱散了身周的寒意。

    酒馆很小。

    三张桌子。

    中间有一个小火炉,火炉上的铜壶中冒着热气。

    靠里的那张桌子,有两个晚归的食客在吃着羊杂喝着小酒。

    滚滚热气中,二人都有些微醺了。

    不过,林秋再看的时候,突然愣住了。

    那二人,竟然是自己的熟人。

    其中背对着自己的,就是那个,自己这些天来一直躲避不见的杨青。

    看到这俩人,林秋第一反应就想掉头离开。

    不过,这时,阿贵已经站了起来。

    “林元帅!”

    阿贵先是一愣,然后抱拳道:“见过林元帅!”

    然后,喝的微醺的杨青,也转过了头。

    他醉眼惺忪的看着林秋,然后用力晃了晃脑袋,咧嘴一笑:“林帅,好久不见啊!”

    林秋镇定的看了杨青一眼,嗯了一声。

    很奇怪,虽然刚刚她直接想掉头离开。但此时,和杨青说过话后,她发现之前那股子萦绕在心头患得患失的感觉,竟然消失了。

    她看了一眼杨青,又看了看这拥挤狭窄的小酒馆。

    刚刚还没觉得,现在一看,还真是太挤了。

    主要是杨青和阿贵这俩家伙,为了自己舒坦宽松,直接把其他椅子都搬到一边去了。

    “林帅,若是不嫌弃的话,一起吃点?”

    杨青真诚的邀请道。

    林秋闻言,连忙摆手道:“不,不用,你们吃,我……我就在这儿找个位置!”

    这时,老板从后厨走了出来。

    他端着一个小碗,一脸歉意的对林秋说道:“大人,实在是不好意思,小店的羊杂,只剩下这点了!您看……”

    说这话,老板恋恋不舍的掏出了之前从林秋手里拿来的那二两纹银。

    “元帅!”

    杨青站了起来,邀请道:“一起吃吧!”

    这一次,他真诚的看着林秋,目光纯净而坦诚,态度诚恳也坚定。

    林秋犹豫了一下后,点了点头道:“那就叨扰了!”

    阿贵看了一眼这俩人,咳嗽一声后,起身道:“您们吃着,我出去上个茅厕,掌柜的!”

    说完,他连忙站起来,伸手取过挂在架子上的棉衣,披上后,就搂着掌柜的脖子,从酒馆后门出去了。

    布帘落下,轻轻抖动。

    酒馆中,光芒昏暗。

    如豆的灯火,在轻轻抖动。

    小火炉上的铜壶中,嘟嘟冒着蒸汽。

    桌子上的羊杂锅下的木炭,已经快要熄灭。

    杨青起身,走到火炉边,打开火盖,取出了两块燃烧的木炭。

    重新架起火锅后不久,锅中再次沸腾了起来。

    撒一些辣椒进去,那种诱人的香味再次弥漫开来。

    杨青拿来了一坛白酒和一个新碗。

    倒了一杯后,递到了林秋面前。

    “林帅请!”

    杨青端起酒碗,对林秋说道。

    林秋眼眸低垂,目光有些躲闪。

    她轻咳一声,端起了酒碗,对杨青微微颔首:“请!”

    二人轻轻一碰。

    林秋浅尝辄止。

    杨青一饮而尽。

    “元帅请!”

    杨青拿起了筷子,指着锅中红汤中翻滚的羊杂道。

    林秋小心翼翼的夹出一块,嘟起嘴轻轻吹了吹,然后优雅的放入口中。

    麻辣的味道,刺激味蕾。

    辣的林秋不禁吐舌,抬手轻轻扇着风。

    不过,刚扇了两下,她突然看到对面杨青微笑的目光。

    她这才意识到,自己刚刚的动作,似乎有些太过阴柔。

    她咳嗽一声,连忙放下筷子。

    举起酒碗,对杨青说道:“杨……”

    “您叫我杨青吧!”

    杨青微笑着说道。

    林秋端着酒碗道:“好,杨青,请!”

    杨青端起了酒碗,看着林秋,随后再次一饮而尽。

    林秋愣了一下。

    她看着碗中的烈酒,犹豫了一下,抿了一口,皱起了眉头。随后,她深吸一口气,仰起头,一饮而尽。

    然后,她猛烈的咳嗽了起来。

    咳咳……

    “不能喝就不要喝!”

    这时,一块干净的手帕递到了她的面前,同时到来的,还有杨青温暖的声音。

    林秋接过手帕,擦了擦嘴。

    抬起头,看着杨青那略带责备的目光,她心里不可抑制的有些乱。

    “谢谢!”

    林秋说了一声后,如同触电一般,将手帕飞快的放回到了杨青的面前。
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