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第一百三十九章 西班牙融合菜

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作品︰開局暴富的悠閑生活 | 作者︰叫我小馬好了


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    張達牽著程明明的手,在舷窗邊的沙發上坐了下來。www.biquge001.com

    一名船員走到了張達身邊,遞給他一個長條的禮盒後,轉身退出了船艙。

    張達打開了禮盒。

    禮盒內,是一束藍色的玫瑰花。

    程明明很“自覺”地接過了花,笑著問道,“怎麼忽然搞得這麼浪漫啊?”

    “不是就快要分別了嗎?”張達攬著女友,“怎麼樣?喜歡嗎?”

    程明明小雞啄米班地點了點頭,在張達臉上啄了一下︰

    “喜歡,謝謝你!”

    張達輕聲說道︰“我愛你。”

    “我也愛你。”

    ...

    半小時後,兩人走進了游艇上的餐廳。

    游艇上的西班牙主廚,連忙迎了上來。

    “hola!”

    用西語和二人打了招呼後,主廚立刻換成了華語︰

    “你們好,我叫比埃拉,很榮幸為你們服務。”

    張達和廚師握了握手︰“你好,你的華文說的很好。”

    “謝謝。”比埃拉微笑道,“我已經在香江呆了超過10年的時間,所以會說一些華語。”

    “我們今天為兩位準備了一份有12道菜的西班牙與中餐的融合菜套餐,希望你們喜歡。”

    “另外,請問你們有什麼忌口嗎?”

    “沒有。”

    張達和程明明不約而同地搖了搖頭。

    “好極了,菜單請允許我暫時保密。”比埃拉眨了眨眼楮,“相信我,一定會非常有趣!”

    “好的,謝謝。”

    向主廚道謝後,張達和程明明坐在了餐桌旁。

    比埃拉分別向兩人欠身後,回到了廚房里。

    十分鐘後,兩名服務員小哥便送來了第一道開胃小吃。

    這是一片包成了福袋形狀的火腿,頂部還有些魚子醬。

    “這道菜外表是伊比利亞火腿,內部有紅魔蝦和白松露薄片,頂部放了10年的鱘魚子醬。”

    服務員說道,“主廚特地做成了中華福袋的樣子,建議是一口吃掉。”

    “謝謝。”

    張達用貝殼勺�鵒爍4 苯鈾徒俗 小br />
    剛入口,火腿的咸香味便傳入了口腔。

    但很快,白松露的香氣就“反客為主”地佔據了口腔。

    在白松露霸道的香氣下,紅魔蝦和魚子醬便只剩下口感了。

    張達對程明明說道︰“標準的米其林前菜啊。”

    “嗯,不過好多店都是用黑松露。”程明明點頭說道,“還行,挺好吃的。”

    兩分鐘後,第二道餐前小菜也送了上來。

    與第一道“高大上”的前菜不同,第二道前菜很接地氣。

    精致的小盤子里,裝著兩根小油條。

    服務員還給二人送來了筷子。

    “這兩根油條分別是傳統油條和巧克力油條。”

    服務員在一旁道,“西班牙人和我們一樣,很喜歡吃油條,所以比埃拉先生準備了這道兼具兩國特色的前菜。”

    “傳統油條是中式做法,巧克力油條則是西班牙的特色小吃。”

    張達好奇地夾起了巧克力油條,輕輕塞入了口中。

    味道和平時吃的油條很像。

    只是,實在是太甜了...

    相比之下,還是傳統油條更香。

    吃完油條,等服務生收走餐盤後,程明明才對張達說道︰

    “這個主廚好像很有意思誒。”

    張達贊同地點了點頭。

    隨後,服務員又送來了“臭豆腐”。

    在“臭豆腐”旁邊,還有一種紅色的蘸料。

    看著很像腐乳醬,或是辣醬。

    張達和程明明對視了一眼。

    西班牙人,也吃臭豆腐的嗎?

    服務員迅速解答了二人的疑惑︰“這是我們的鵝肝,選用的是上等鵝肝,配的則是蔓越莓醬。”

    听完介紹,程明明給“臭豆腐”拍了張照,對張達說道︰

    “啊,太有意思了!我想發個朋友圈,你一會記得給我點贊啊。”

    張達故意調戲她︰“給你點贊,我有什麼好處嗎?”

    拍完照的程明明輕搖手指道︰“沒有。”

    張達果斷搖頭︰“那不點了。”

    程明明鼓起了臉,直直地盯著張達。

    張達笑了笑,拿出手機給她拍了張照片。

    程明明臉上頓時流露出了難以置信的神情。

    ...

    陸陸續續地又上過四道前菜後,服務員端上了第一道主菜——

    紅燒肉。

    瓷白色的餐盤里,除了一大塊紅燒肉外,還有幾塊疑似扇貝的肉。

    比埃拉也跟著走出了廚房。

    “這道菜是我根據鮑魚紅燒肉改造而來的。”大廚口齒清晰地說道,“紅燒肉,我用了伊比利亞的黑豬肉。至于配菜,則是西班牙的鵝頸藤壺。”

    “我們選用了品質最好的鵝頸藤壺,這種藤壺,一斤就要1500歐,我認為是比鮑魚更加名貴,並且有趣的食材。”

    “好的,謝謝。”

    張達點點頭,叉起了一塊鵝頸藤壺。

    稀奇古怪的食材,又增加了。

    比埃拉介紹完菜品後便回到了廚房,隨後他又端出了一道意面牛肉卷。

    “這是意面牛肉卷,在西班牙很有名氣的一道菜。”比埃拉繼續用華語說道,“大師畢加索生前非常喜歡這道菜。”

    說著,他又朝兩人眨了眨眼楮,一口氣念出了畢加索的全名︰

    “巴勃羅•迭戈...畢加索。”

    整個過程,大約持續了一分半鐘。

    听著比埃拉如同繞口令一般的聲音,張達和程明明忍不住鼓起了掌。

    “謝謝,非常感謝。”主廚很愉快地鞠躬道,“這道菜里的牛肉我使用了霓虹的a5和牛,希望你們喜歡。”

    “現在,我得回去準備最後一道主食了。”

    15分鐘後,服務生送來了低溫慢煮的羊肉。

    羊肉上,又配了白松露。

    程明明切了一大塊羊肉下來,對張達說道︰

    “張達,你幫我吃一塊吧,我要留點肚子吃甜品。”

    張達當即把餐盤遞了過去︰“嗯,給我吧。”

    能“白嫖”一塊羊肉,真是太好了。

    吃完軟嫩的羊肉,張達也感覺自己有點飽了。

    游艇此時行駛到了一片相對安靜的海域。

    張達看了眼手表,時間就快到晚上8點半了。

    比埃拉空手走進了餐廳︰

    “兩位,我有一個建議。”

    張達當即問道︰“什麼建議?”

    比埃拉微笑道︰“夜晚的海洋很美,兩位想要到飛橋層的觀景台上享用甜點嗎?”

    程明明瞬間心動了︰“好啊。”

    看著起身的女友,張達悄悄向比埃拉豎起了大拇指。
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