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第465章 上大货了
等把延绳钓还有粘网放好,四条船绕着在海鸟岛开了一圈,找了个避风的位置停靠下来。
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李长乐走出驾驶室,看着黑乎乎的海岛,忽然记起后世这里已经打造成了旅游景点,有一次经过这里,他们还上岛逛了一圈。
岛上有淡水,风景也不错,可惜不属于他们那儿管。也不晓得周队长打听到租岛的消息没,回航去找他问问。
罗阿柱提着竹筐过来,「阿乐叔,电瓶灯和扳网绑好了。」
李长乐看了看,说道:「都去吃饭,吃了轮班休息,不然大家都得累瘫。」
「好嘞!」
甲板上风大,一行人去了船舱,王新城用中午的剩饭和着番薯丝煮了一锅,炒了一盆肉末咸菜,白灼了一大盆琵琶虾。
吃饱喝足后,赵阿树和王杰休息,李长乐擦了擦嘴,起身就听到对讲机里传来李二哥激动的说话声。
「阿乐,我们都被鱼包围了,快出来看看你们的鱼情!」
「哦哦!」李长乐话音未落,陈永威和罗阿柱几个已经一个箭步窜了出去。
几人跑到船舷边,只见灯光所照之处,海水像开锅的水一样翻腾。
光圈所照之处,鱼像是鱼塘里养的鱼,被集中到渔网似的涌动。
果然跟李二哥说的一样,他们的船已经被从四面八方赶来的鱼群包围,这一次比以往任何一次诱鱼捕捞的鱼群还要壮观。
李长乐听到不远处三条船上的人兴奋的嗷嗷叫,一个二个抢着捞鱼。
「杀甲,这里的鱼群比上次在猫儿岛还多。」王新城几个高兴的手舞足蹈起来。
陈永威见扳网外面也有鱼群,手舞足蹈的跑去拿渔网,「哥,好多带鱼、小管鱿鱼、秋刀鱼————还有沙鳗、好像还有多春鱼和青鳞鱼。」
「卧槽,这么多,难怪听你们在外面喊的这么高兴。」
准备休息的赵阿树和王杰也从船舱跑了出来,看后也激动的不行。
罗阿柱看的心痒难耐,搓着手说道:「阿乐叔,我去拉网。」
「好!」李长乐兴奋的说道,「赶紧把竹筐搬出来,上抄网!
「竹筐来喽!」王杰和王小强推着竹筐跑了过来,赵阿树抱着抄网跟着两人跑。
李长乐接过抄网,「赵哥,阿杰,你们赶紧去休息,三个小时后起来换班。」
等退潮还要收粘网、延绳钓,照这势头,不晓得要忙到啥时候。不换班休息,所有的人都要累瘫。
「好的!」赵阿树和王杰恋恋不舍的看了几眼灯光照射下的鱼群,才转身朝船舱走。
大力士罗阿柱抓住渔绳,轻、快、稳的将扳网拉起来,快速把渔绳绑在杆上,和王新城拿起大抄网就开捞。
李长乐拉了几只橡皮桶过来,取出来一排放好,对陈永威三人说道:「阿威、阿城、阿柱,把鱼倒进橡皮桶里面,省得它们到处跑。」
「好嘞!」罗阿柱将网袋里的鱼倒进橡皮桶里,几条漏网的带鱼掉在甲板上,像蛇一样扭来扭去。
橡皮桶里的带鱼,有的嘴里还叼着小管鱿鱼,青鳞鱼。
李长乐高兴的将一条噶了的带鱼抓起来捋直装筐,看着完好无损的鱼鳞在灯光下闪着银光。
想到这种大带鱼,比拖网带鱼至少贵一倍,高兴的嘴都合不拢了。
这些电瓶灯买的太值,不用开着船耗油费力的追着带鱼群跑,捕捞起来的全是透骨鲜的带鱼,省油省力,成本小产量大。
李长乐和王小强将小管鱿鱼抓进竹筐里面,被捕的小管不服气的冲两人喷了两口墨汁。
「还不服气,谁让你们好奇心那么重,早点下锅,早脱鱼皮早做人。」李长乐嘀咕着用钳子将沙鳗夹起来装水桶里。
「阿乐叔,我阿爷杀鸡宰鱼都这样念,真的能脱掉鱼皮换人皮啊?」
「不清楚,只有神明才晓得。」李长乐只晓得他连皮都没换一张,直接重活。
王小强将两条沙鳗夹出来装桶里,惊喜的说道:「阿乐叔,里面还有青鳞鱼,我阿爷说它能治海蛇咬伤。」
李长乐点了点头,「听说被海蛇咬了抓几条捣烂敷伤口,有解毒的作用。可惜就是太小了,最大的也没一两重。」
「这种鱼晒头也好吃,就是杀的时候麻烦。」
「就是,小鱼先别管它,把大鱼抓出来分装好,直接用小抄网捞起来装筐。」
青鳞鱼,有的地方又叫青皮鱼、青济、柳叶青、白羔等,这种小鱼刺少,只有一根大骨,味道鲜美。
青鳞鱼还有解毒的功能,主治海蛇咬伤,可用鲜鱼肉煎服,也可将鲜鱼去内脏洗净捣烂入药。
两人先把橡皮桶里的沙鳗、带鱼、小管鱿鱼和青占、秋刀鱼和多春鱼分拣出来,剩下的小鱼直接捞起来装筐。
这次的多春鱼个头蛮大,有籽的也多,杀这种鱼不需要开膛破肚,只需在鳃下割开一道小口,就可以连腮带肠一起抠出。
杀好的鱼腌制十几分钟,清洗干净滤干水分下锅煎。
当鱼皮煎至两面金黄,里面的鱼骨就已经煎酥,鱼皮金黄鱼肉却特别嫩滑。
味道最好的还是带籽的多春鱼,鱼肉包裹着的鱼籽咸香可口,颗颗弹牙。
可惜船上不能煎炸,因为煎炸鱼时要翻来翻去,渔船上特别忌讳这个。
刚分拣完两口橡皮桶,另外三口里面又倒进去不少鱼获,陈永威力气大,一网起来少说也有一两百斤。
扳网里的鱼获很快就被罗阿柱和王新城捞完,见李长乐和王小强还有不少鱼获没分拣出来,王新城放下抄网过去帮忙。
罗阿柱见灯光下又有不少鱼群聚集,觉得扳网太费事,干脆直接用抄网捞。
李长乐三人弯着腰片刻不停的分拣装筐,一筐筐鱼获码好摞起来放到一旁。
不知不觉就过了一个多小时,两人已经捕捞起来两千多斤鱼获,照这个速度下去,几人轮换撒网,天亮前能捕捞起来一两万斤。
陈永威和罗阿柱捞完一网,转身把鱼倒进桶,四面八方的鱼又向光圈里涌去,跟飞蛾扑火没什么区别。
陈永威也不晓得自己撒了多少网,只晓得大冷天的,棉毛衫已经被汗水濡湿,黏腻腻的不舒服极了。
那边罗阿柱直接脱掉外套,就穿了一件天蓝色的棉毛衫,剃的跟刺猬一样的短发也被汗水浸湿。
李长乐听两人大口喘着粗气,上前冲陈永威说道:「阿威,你跟阿柱休息一会儿,我跟小强来。」
「哥,先别慌,这网好像弄到一条大货。」陈永威喘了一口气,抓住渔网慢慢收拢,拉了一下,发现比刚才那网重的多,只拉得脖子上青筋鼓起。
李长乐忙上前帮忙往上拉,「卧槽!这一网起码三百斤。」
「阿乐叔,让我来!」罗阿柱将抄网交给王小强,上前一把将渔网提上了甲板。
李长乐见他轻松的样子,笑道:「以前阿威和阿杰力气大,现在又来了一个力气更大的阿柱,我们享福了。」
王小强羡慕的看着高大的罗阿柱,「阿柱一个人能抱起三筐鱼,我们最多抱两筐。」
「我吃的比你们多,力气自然比你们大!」
罗阿柱跟陈永威将渔网提起来抖开,一条一米五六长,鱼鳞在灯光下闪着银光的大鱼,和沙鳗、带鱼还有数不清的小鱼落在了甲板上。
「卧槽!这么大!」王小强惊呼出声,「阿乐叔,快看,这鱼怎么跟大黄鱼长得好像,可惜不是黄的。」
李长乐扭头看了过去,惊喜的上前看着鱼尾还在摆动的大鱼,拍着鱼身上那一串斑点说道:「这是大白姑鱼!这鱼还有个名字,叫小日子白姑鱼。据说这种鱼最大能长到一米七八。」
他高兴的拍着陈永威,「这条至少八九十斤,大货,又是一条超级大货!」
大白姑鱼的学名叫日本白姑鱼,这种鱼的外形与黄花鱼极为相似,但鳃盖上有大块黑色斑点,身体背侧面为灰橙色,腹部灰色,鱼鳞上有一长条浅黑色的点线。
这种鱼肉质细嫩,没小刺,不管清蒸还是红烧味道都很好。
陈永威看着大鱼心里也很激动,咧着嘴抹了一把汗,「我看到水下有黑影,直接冲着黑影撒的网,还好网住了。」
「我们以后撒网的时候得跟阿威叔学,冲着鱼群下方的大黑影撒,这样才能网到大鱼。」
王新城说着又激动的问:「阿乐叔,这鱼贵还是大黄鱼贵?」
李长乐想到后世的大白姑鱼,三四十斤重一条的不过也才三四十块一斤,这年头连大黄鱼都不怎么值钱,白姑鱼也值不了啥钱。
「十斤重以上的大黄鱼卖两块多一斤,这条大白姑够大,两三块一斤应该没问题。估计有八九十斤,两块一斤也能卖一百多块。」
罗阿柱觉得还是网大鱼过瘾,「阿威叔,抄网捞不起来大货,回去有空教我撒网。」
陈永威也很喜欢勤劳肯干的罗阿柱,高兴的拍着他肩膀,「好!等闲下来就教你。」
李长乐和王小强换下陈永威和罗阿柱,两人的效率和他们比起来差了不少。
罗阿柱还时不时起身帮李长乐拉一下网,主要是渔网太重,靠他一个人拉不起来。
王新城帮着把橡皮桶里的鱼获分拣完,也拿起抄网一起捞,才赶上两人的效率。
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