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正文 第一百三十六章 燕雀安知鴻鵠之志哉

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作品︰天才重生 | 作者︰無聲微語


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    在李達的帶領之下,我們一行人風風火火地來到了校外,在經過校門口的時候,保安見到我被這一幫人用手抓住,還以為我受到了挾持。www.biquge001.com因為那個保安認識我,所以連忙拿起警棍,戴上那頂挺氣派的保安帽子,匆匆地沖了出來,攔住我們,大喝一聲︰

    “喂!停一下,干嘛的,這麼多人?”

    “呵呵,大叔,我們這幫同學就是打算去外邊聚一聚,沒干嘛!”這時那個李達咧開了嘴,傻笑著說。

    “對啊!大叔,他們都是我今天新認識的朋友,大家高興,打算到外邊聚一聚,真的沒別的事。”我知道我如果再不出聲,這保安大叔就會一直盯著我們了,所以我馬上露出我那迷死不少無知少女的笑容,對這位應該是挺盡忠職守的保安大叔說道。

    “原來這樣,不過下次真的去聚會,不要像現在這樣,你知道的,現在學校對安保工作抓得很嚴的,你們出去也切記不要鬧事,知道麼?”這保安大叔再仔細看了我幾眼之後,也覺得我不會是被綁架的那個人,所以也就放下心來。但是循例還是要對我們進行訓示一番才放行。

    “知道了,大叔,那如果沒什麼事,我們就先走了。”還是李達這廝心急,在跟那位保安大叔道了聲別之後,便拽著我的手,領著其他兄弟走了。

    “唉!現在的的孩子啊!怎麼行為都這麼怪呢?”也不知這位保安大叔怎麼會這麼想的,我們就不是出去吃個飯而已嘛,很怪麼?

    暫且不理這位保安大叔是怎麼看我們了。我被李達他們這幫家伙拽著,上了計程車,然後來到了首都最出名的烤鴨店全聚德。听見這個名頭,相信不用介紹了吧,肯定現在不少人都在那里吞口水了!

    我也不例外,當我下車後,看見門口那三個蒼勁有力的“全聚德”,我不禁想起了這三個字的由來︰

    楊全仁(字全仁,本名壽山),河北冀縣楊家寨人,初到首都時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白,生意越做越紅火。他平日省吃儉用,積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨,都要經過一間名叫“德聚全”的干果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目,但生意卻江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會,拿出他多年的積蓄,買下了“德聚全”的店鋪。

    有了自己的鋪子,該起個什麼字號呢?楊全仁便請來一位風水先生商議。這位風水先生圍著店鋪轉了兩圈,突然站定,捻著胡子說︰“啊呀,這真是一塊風水寶地啊!您看這店鋪兩邊的兩條小胡同,就像兩根轎桿兒,將來蓋起一座樓房,便如同一頂八抬大轎,前程不可限量!”風水先生眼珠一轉,又說︰“不過,以前這間店鋪甚為倒運,晦氣難除。除非將其‘德聚全’的舊字號倒過來,即稱‘全聚德’,方可沖其霉運,踏上坦途。”

    風水先生一席話,說得楊全仁眉開眼笑。“全聚德”這個名稱正和他的心意,一來他的名字中佔有一個“全”字,二來“聚德”就是聚攏德行,可以標榜自己做買賣講德行。于是他將店的名號定為“全聚德”。接著他又請來一為對書法頗有造詣的秀才錢子龍,書寫了“全聚德”三個大字,制成金字匾額掛在門楣之上。那字寫得蒼勁有力,渾厚醒目,為小店增色不少。

    在楊全仁的精心經營下,全聚德的生意蒸蒸日上。楊全仁精明能干,他深知要想生意興隆,就得靠好廚師、好堂頭、好掌櫃。他時常到各類烤鴨鋪子里去轉悠,探查烤鴨的秘密,尋訪烤鴨的高手。當他得知專為宮廷做御膳掛爐烤鴨的金華館內有一位姓孫的老師傅,烤鴨技術十分高超,就千方百計與其交朋友,經常一起飲酒下棋,相互間的關系越來越密切。孫老師傅終于被楊全仁說動,在重金禮聘下來到了全聚德。

    全聚德聘請了孫老師傅,等于掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐,還可以一面烤、一面向里面續鴨。經他烤出的鴨子外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴,為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌,莫妙于鴨”的美譽。

    就是這麼一家享譽全球的華夏首都名店,平時不知吸引了多少社會名流及明星大腕前來。

    “走吧!師父,呆在這里干嘛呢?這三個字有啥好看的,里邊的烤鴨才真正的好吃呢。”這時正要跨步進門的李達等人見到我呆呆地看著這“全聚德”三個字時,都有點不解,因為在他們的眼中,里邊的烤鴨不是比這三個字更來的直接麼?難道師父想要“望字解饞”。所以李達忍不住了,一邊吞著口水,一邊對我說。

    “你說,如果到時候,我也能開這麼一家店,那該多好啊!”我完全沒有理會李達的催促,而是在哪里YY著,心中此時也有了一個初步的還不是很成熟的創業想法(會在後邊一一呈現,並且李達等人將成為我的得力干將)。

    “師父,你傻了,這全聚德可是從清末就開始有的,可是百年老店來的了,就算你現在開一家,也沒有這麼久的歷史啊!除非你有錢把它給買了。”李達顯然不認同我的說法,都對我怎麼會說出這麼一番毫無事實根據的話感到不解,于是便出言說道。

    “唉!燕雀安知鴻鵠之志哉!我們進去吧!”暈死了,好不容易有這麼一番高談自己理想的心情,卻瞬間被這李達的這一番話給攪和了,真是丟牛彈琴啊!我感嘆了一句,便跟著他們進門去了。

    李達听了之後,心中在哪里嘀咕了一下,我又不是沒文化,怎麼師父將我比喻成燕雀了呢?就這麼想了一下後,也跟著進去了。

    我靠,這全聚德還真的不是一般的大,而且還相當的有古代的宮廷感覺,我上一次來的時候,怎麼就沒有發覺呢?

    (各位大大忍一下,接下來的一章更精彩!)

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