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月餅做起來很難，很費事。
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一開始金水就知道，這不是個簡單易上手的活。
但是正因為做月餅難，她才做這個。
一整個下午金水都在廚房待著沒出去過，和面包餡忙的不亦樂乎，忙的滿頭大汗也一點感覺也沒有。
這月餅成型是成型了，可是沒熟。
這可讓金水頭疼不已。
她居然忘記了最關鍵的一步，這月餅到底怎麼加工熟啊。
抓破腦袋，也沒個注意，金水在屋里急的團團轉，蒸煮炸這三樣肯定是不行，味道首先就不一樣。
那就只有烘烤了，可怎麼烘烤法又把金水給難住了。這個時代也沒個微波爐烤箱什麼的，這不是折磨人嗎。
“砰砰砰”連續不斷的敲門聲傳至金水的耳中，剛開始一直在想事情，沒听到，這會听見了，已經過了挺長時間了。
金水連忙起身去開門，心里還在想會是誰呢。
“李婆婆怎麼是你啊，有什麼事情嗎？”金水怎麼也沒想到會是李婆婆，一臉的茫然之色。
李婆婆手里抱著一個包裹，遞給金水，讓她打開︰“我在家等了好幾天也沒見你們去我哪里，都過這麼長時間了，也沒去拿做好的新衣裳，我就知道你們姐妹兩個肯定是忘記了，這不，婆婆今天正好有空閑，就親自給你們送過來了。”
金水瞧了瞧李婆婆，並沒有馬上打開包裹，“婆婆先進屋里喝碗水歇歇吧，實在是不好意思，我這幾天忙的暈頭轉向的，不是忘了這就是忘了那的，又實在不湊巧金巧又去學堂上課去了，她也沒時間去，我倆都給忘記了，還要麻煩婆婆親自來送，可真是不好意思啊。”
李婆婆也不急著回去，徑直進了屋。
“這有啥的，忘記了也是常事，婆婆也正好來看看你們。”四處打量了一番金水姐弟三人的住處，李婆婆往圓凳上一坐說道，“雖然小了點，但好歹耳朵根子清靜了不少，這家到是沒白分。”
金水倒了一杯水遞過去，“婆婆倒和金水想到一處去了，這段時間真是清靜多了，分家也是無奈之舉，如果可以，金水是一點也不想分家，畢竟一家人在一起才是最開心幸福的事情。”
李婆婆點了點頭，沒接話茬，心里怎麼不明白老金家是個怎樣的情況，這金水姐弟三人就是不分家那也是過著吃不飽穿不暖，有上頓沒下頓的生活。
金家二老又是個沒主機，沒脾氣的。什麼事情都只想息事寧人，劉氏那個兒媳婦又是個得理不饒人的主，欺軟怕硬，金家怕是沒人制服的住劉氏。
“不說這些了，婆婆我有一事想請教你。”金水這才想起還有重要的事情有待解決。
“啥事，你說，婆婆能幫的上忙的肯定幫。”李婆婆放心手中的茶碗，語氣中肯的的說道。
金水也不客氣，直接就說了自己遇到的難題，想從李婆婆這听听她有什麼好辦法。
金水說道︰“婆婆你先跟我去廚房瞧瞧吧，也好給我一提點意見，這月餅也是我自己在家里閑來無事瞎琢磨的，我也不知道好不好，你幫著看看還需要改進什麼？”金水誠心討教，李婆婆自然很樂意指點一二了。
上輩子金水在家里自己做過月餅，可那也就是簡簡單單的花樣，里面都沒包餡，弄好了自己在烤箱里烤一下就能吃了，哪像現在這麼費勁巴拉的，要什麼沒什麼，一點也不方便。
“這樣子是普通了點，但是如果好吃那就另當別論了。”仔細瞧了金水做的月餅，上面沒有花樣，圓圓的平平的，很是平常。
金水靦腆的笑了笑︰“這還沒烤過呢，好吃不好吃我也不清楚。”樣子既然沒賣點，可一定要好吃啊，這樣才不枉費她浪費時間和材料，那些可都是白花花的銀子啊。
李婆婆沉思了好長時間，過了好一會兒，才說話。
“有了，婆婆小時候倒是見過別的長輩用一種吊鍋烤東西，咱們先搭一個吊鍋試試看效果怎麼樣吧。”
說干就干，听了李婆婆的注意，金水很快找到一口兩只耳朵的圓鐵鍋，又在外面搬了幾塊大石頭。
李婆婆在一旁指揮，她怎麼說金水就怎麼做，沒多久一個吊鍋就搭好了。
其實這吊鍋的原理很簡單，就是拿根繩子吊起鐵鍋的兩只耳朵，下面燒火，然後把月餅放在里面轉著烤，溫度均勻，這樣就不會有烤糊了的現象。
差不多烤了將近半個時辰，金水估摸著應該烤好了，她都問到香味了，起了鍋蓋，用筷子夾了一個出來放在碗里。
“婆婆你先嘗嘗味道過不過關？”
李婆婆接過碗，等稍微涼了一點才慢慢的品嘗起來。
金水在一旁站著，眼楮愣是連一下也眨過，直勾勾的盯著那月餅，瞧著李婆婆的表情。
李婆婆在細嚼慢咽的吃了幾口，好一會才出聲。
“這味道總的來說還可以，只是金丫頭，你是不是把買鹽的給打死了。”
金水還在那一顆心忽上忽下的听建議呢，李婆婆夸好吃的時候，金水心里還是很高興的，可後面那句她確是沒反應過來。
“啥，我把誰打死了？”金水沒听懂又問了一遍。
李婆婆伸手點了點金水的額頭，很不厚道的笑了，把月餅拿給她，“你嘗嘗這是啥味道的。”
金水眨了眨眼楮，直接就吃了一口，而且還是很大的一口，剛剛吃盡嘴里，就讓她給盡數吐了出來。
“呸呸呸，怎麼這麼閑啊，我到底是放了多少鹽啊，不會是放錯了吧。”金水瞅了一眼鹽罐子和放糖的罐子，果然，鹽罐子里只剩一半的量，而糖罐子，還是滿的。
“婆婆。”金水吐出一口氣小聲的叫了一聲李婆婆。
“好了，這時間也不早了，我回去還有事呢，你在家里多做幾次，自己嘗好吃了，也就行了。”此時天色已經不早了。
金水也不多留，送了李婆婆出門，又謝了謝她，這次又進屋拌餡，這次她小心又小心的沒把糖放成鹽。
之後，她又親自嘗了一塊，味道還不錯。
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