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048 餐前酒

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作品︰廚娘來啦 | 作者︰容自若


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    “有有有!”柱子連連點頭。www.biquge001.com

    趙大人輕咳了一聲,沖著柱子朝隔壁使了個眼色,柱子倒也不笨,轉身走向隔壁。

    便在這時。

    “小二,牡丹廳那壇上好的狀元紅,你就別讓趙大人破費了!”松濤先生吃著肉夾饃,嘴里冷不丁的冒出這麼一句。

    “先生說的極是!小二,你們醉仙樓有什麼特色酒水,盡管上來!”盛堯山吃到興頭上,沒有酒怎麼行?

    “嘿嘿,各位大人,咱們醉仙樓現如今只有一種酒,便是自己個兒釀造的‘朝露酒’,不知各位大人可有興致嘗試?”李掌櫃見狀,忙上前推薦,眼楮卻不住的望著座位上的任越。

    “呵呵,盛堯山,這‘朝露酒’可是這醉仙樓的一大特色,你這個酒鬼,定是要嘗一嘗嘍,否則怕是會後悔報憾!”任越見李掌櫃這般求助的模樣,雖心中覺得有些不以為然,但轉念一想,顧念到溫柔,還是隨口提了一句。

    畢竟這“朝露酒”可是他當初品嘗後給改的名,若還是坐視不理,待會這個蠢笨的掌櫃萬一急了,矛頭直指自己,豈不失了面子?

    “哦?任三,你可是品嘗過?”盛堯山眼楮一亮,頓時來了興致!

    任越的嘴素來挑剔,能讓他說好的東西,那定是極好不過的了。

    “這位大人所言極是!當初這位公子可是親自給咱們這朝露酒賜了名呢!”李掌櫃見狀,一時興奮,索性在一旁又是襯了一句。

    “咳咳,掌櫃的,快去上酒吧!”任越雪白修長的手指微微握拳掩口,狹長的眼眸閃過一絲微怒,略過李掌櫃的眼楮。

    明明是如水般的眼神,卻分明帶著寒意!

    李掌櫃心中一顫,不好,剛才是不是說錯話了,莫不是惹惱了這位白衣公子!當下趕緊吩咐柱子︰“柱子,快去搬酒。”

    柱子麻利的跑下樓去,直奔後廚。

    “柱子哥,客人吃著可好?”溫柔此刻正在做第二道菜——羊肉泡饃。

    見柱子快步跑來,隨口問了一句。

    “柔兒妹子,你的手藝好得很吶!那貴客一連吃了兩個,贊不絕口;那青衫大人也是吃了兩個,這會兒還要酒呢!就是上回那個白衣公子給起名字的朝露酒!”柱子沒頭沒腦的,倒是也說清楚了。

    “哦,酒在這里,你抱去兩壇吧!”溫柔听罷,順手給柱子指了指放酒的位置。

    “兩壇!柔兒妹子,要不了那麼多!沒幾個人,就趙大人一人陪著!一壇都不見得喝完!”柱子說罷,便去抱酒。

    “兩壇都不一定夠喝!石頭哥,你幫柱子哥抱一壇上去吧!我這脫不開手!”溫柔根本沒理會柱子的嘰歪,隨口讓方大石抱著酒,和柱子一起上樓了。

    荷花廳里。

    “任三,方才听說這酒是你給起的名?”盛堯山的眼楮里全是笑意,溫暖如春陽,稜角分明的臉,似乎也更加柔和了許多。

    任越不語,只是靜靜的坐在那,背靠著椅背,整個人沐浴在明亮的光線中,很是舒服。

    “‘朝露酒’,哈哈哈哈!看任三你平日閑淡賽仙,想不到竟也好這杯中之物!哈哈哈哈!”盛堯山開懷大笑,大口吃著肉夾饃,很是豪邁。

    任越依舊不語,只是淡淡的笑了笑,轉過頭來,獨自看著窗外的景致去了。

    松濤先生喝了口茶,緩緩道︰“堯山,想必任越給這酒賜名為‘朝露’,定是此酒的精妙之處,你且嘗嘗,說不定再也想不出比‘朝露’更合適的名字呢!”

    “老師所言極是!”任越依舊望著窗外,簡單的應了一句。

    “各位大人,酒來啦!”柱子帶著方大石,將兩壇“朝露酒”悉數開壇。

    一陣淡泊綿長的酒香,飄然開來。

    盛堯山不禁閉上雙眼,深深吸了一口氣,暗贊。

    沒等柱子動手開壇,盛堯山早已迫不及待,拎過其中一壇,雙手捧起,拍掉蓋子,起身挺立,對著壇子,仰頭長飲。

    只听得“咕咚咕咚”連續的聲響,酒如水般滑入盛堯山腹中。

    盛堯山絲毫沒有放下酒壇的意思。

    任越微微搖頭,笑道︰“此番樣貌,真應了六如公子的愛酒如命啊!來,老師,還有一壇酒,您且嘗嘗!”

    說罷,輕輕舉起另一壇酒,緩緩的給松濤先生斟了一杯。

    同時也給自己斟了一杯,就是沒有趙敬一的份兒。

    師徒二人舉杯相互邀著,任越以袖袍遮掩,白袖翩翩,舉杯一飲而盡,喝得那叫一個優雅漂亮!

    松濤先生則單手舉杯,仰頭倒如口中,也不禁深深嘆了口氣,似這酒香一般綿軟悠長。

    趙敬一有些尷尬的坐在那,手里的半塊肉夾饃都不知道如何處置,更不知道該如何參與到這三位的飲酒當中,實在是難受得很,仿佛飯桌之上,唯獨自己是一個多余之人!

    “好酒!清冽甘甜、回味悠長!”盛堯山此刻過癮的抹了抹嘴巴,滿意的將那酒壇子放在了桌上。

    柱子伸頭再看時,只見壇中空空,整整一壇的酒,全都進了盛堯山的肚子。

    “小二,再來一壇!”盛堯山酒興大氣,揮手喊道。

    我的天,還真讓柔兒那丫頭給說中了,這位敢情是酒仙下凡吶!

    柱子心中直嘀咕。

    “小二,別听他的,他若喝起來,怕是你們整個醉仙樓的酒,都不夠他一人喝的!最多再給他一壇,若是還想喝,就不勞趙大人請客了,讓他自己掏銀子去買!對了,去看看我的羊肉泡饃好了沒,老夫可是餓得緊吶!”松濤先生眯起眼楮,看起來很是慈祥,說笑間便替柱子解了圍。

    此刻,溫柔在後廚忙得正酣。

    這羊肉泡饃,選用的羊肉湯可是極其重要的。

    溫柔特意選用優質的羊後腿肉,洗切干淨,加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料,一同投入鍋中,慢慢小火熬制炖煮,咕咕冒泡。

    饃因為死面,不必發酵,所以現做即可!

    溫柔將和好的面揪成大小相同的面團, 成圓片,放入沒有油的平底鍋中,小火烙饃,反復翻面。

    羊肉泡饃即將出爐啦!

    …………

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