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176 不吃大餐吃小吃

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作品︰廚娘來啦 | 作者︰容自若


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    “哥!”盛嬌雪見狀,嬌嗔的怪了一句。www.biquge001.com

    任越生得翩翩如玉,哪似自家哥哥這般粗獷豪邁,這一杯被灌下去,還真是讓盛嬌雪擔憂了一把。

    “沒事!你只管照顧好自己便是!”盛堯山也不多言,只是敷衍了一句,依舊是輕松閑淡的倒著壇子里的西風酒。

    “任三,再來!”盛堯山又是斟滿了一杯遞給任越,同時舉起自己的大碗,吆喝道。

    任越既不言語,也不抬頭看盛堯山,只是鼻子里輕輕的發出一陣嗤笑,繼而雙眉再次緊了緊,又是抿了抿嘴,第二杯西風酒也是見了底。

    “呵呵!”盛堯山放下大碗,頓了頓筷子,伸向一塊羊蹄。

    紅燜的做法,讓鮮美的羊蹄更加誘人,借著濃烈的西風酒的風味,羊蹄獨特的氣味被烘托得剛剛好!盛堯山嫌用筷子吃得不爽,干脆放下筷子,直接用手拿著羊蹄啃咬。

    濃重的醬汁,被紅燜的做法入味三分,羊蹄的勁道口感,更是發揮到了極致。

    盛堯山一邊啃食,一邊再次就著西風酒,吃喝好不愜意!

    不時還發出吸食醬汁、啃咬脆骨的吸倏聲,听得任越面色不時一緊一緊的,目光偶爾瞥過盛堯山的吃相,不禁面露嗤笑。

    “武夫就是武夫!”任越心中暗道。

    盛堯山吃了一陣,胃中有了積澱,看見面前的西風酒,又來了興致,依舊是奔任越而來。

    可憐的任越。面前這一大桌子菜,竟無一樣能入口,只得喝著茶水,陪著盛堯山喝那濃烈的西風酒。

    走了半天的行程。身上已是疲憊不堪,胃中更是空空如也,再好的酒量也禁不住這樣空腹暢飲。不多時,任越只覺頭腦一陣眩暈,面前的四連屏風,何時成了八連?

    “堯山哥哥。那麼好喝嗎?顯兒也要嘗嘗!”劉顯舔了舔滿手的香噴噴的油漬,看著盛堯山一碗又一碗和任越一杯杯的喝,還以為那壇西風酒是多好喝的佳釀。

    “九皇子殿下也感興趣?”盛堯山此刻也是微微有了些酒意,眯著眼楮,給劉顯也倒了一杯。

    “好喝嗎?”劉顯端著那一小杯水酒,好奇的問道。

    “好喝!好喝得不得了!”盛堯山大笑。

    劉顯低下頭,微微抿了一小口,嗆人的酒氣,瞬間從鼻腔進入,又因嘴里也是喝了酒水。鼻腔和口腔連城一氣。辣辣辣!怎一個辣字了得!

    劉顯嗆得眼淚都快出來了!

    “咳咳咳”不住的咳嗽。

    “水!水!”劉顯擺著小胖手。

    “哈哈哈哈!”看得一桌人放聲大笑。

    “大家盡興,任越出去透透氣,先失陪了。”笑聲中,任越自覺頭腦有些飄忽,要趕快離開一下才是。

    “去吧!”松濤先生揮了揮手。

    “任三,你該不會是醉了吧!這才喝了幾杯!快些回來哈!咱們再喝!”盛堯山依舊是舉著大碗。滿身的豪邁不羈。

    哼哼,哪有這般喝酒的!不吃東西,干喝!任越瞥了一眼盛堯山,面色依舊是那副沉靜自若,默默的起身,走出了雅間。

    屏風的另一側,溫柔望見任越的背影,又看了看滿桌的飯菜,心中驀的竟有些失落。

    “爹,我出去一下。”溫守正這邊。一桌子人吃得正歡,吃喝閑談中,立時掩蓋了溫柔細微的聲音,溫守正也是醉眼朦朧著,只是點了點頭。至于溫柔說的是什麼,估計他也沒听清。

    成福記的樓外,晚風輕輕的吹著,任越獨身一人走出,只覺得臉上一陣清涼。

    好舒服的風。

    任越微微閉上眼楮,讓自己的頭腦和身體享受在這徐徐的晚風之中。

    “任公子好雅興!”熟悉的女聲。

    “溫姑娘也出來透氣啊?”任越寒暄道。

    “成福記的菜式是好,只是太過濃重。其實,若要品嘗一地的美食,特色小吃乃是絕佳的選擇!”溫柔明知道任越腹中空空,又喝了灼熱的燒酒,這胃里不難受才怪呢!又不好當面直說,畢竟無雙公子的面子還是要給足的!

    “特色小吃?不會是……”任越面露難色。

    一提到特色小吃,不知怎的,任越的腦海中就蹦出來了初入省城時,溫柔買給大伙吃的特色小吃“豆腐蠰”,那個臭啊!

    這可如何是好!

    剛逃出了盛堯山的干喝燒酒,又要掉入溫柔的臭味包圍圈嗎?

    任越心中暗暗叫苦。

    “不不不,不是豆腐蠰,那個任公子不愛吃,小女子怎會故意而為之呢!”溫柔見任越這幅尷尬的模樣,差點笑噴了出來,連連擺手讓任越放心。

    “哦!不是豆腐蠰就好!”任越微微吐了口氣,面色上沉靜了下來。

    “小女子是頭回到省城來,這當地的小吃,不甚了解,若是任公子有雅興,不如同行品嘗一二?”溫柔笑了,清澈的大眼楮完成了兩道弧,亮亮的閃耀著星子般的光輝。

    “也好。”此刻,一說到吃,任越欣然應下,只要不是那濃墨重彩的肉食,只要不是那燒胃的烈酒,就是一碗陽春面,都是可以接受的。

    此刻,華燈初上,熒光點點,和漆黑的天幕相映,讓人一時分不清哪里是天上的繁星,哪里是省城的人家。

    省城的繁華與熱鬧,便是在這夜晚,也是絲毫不停歇的。

    成福記坐落于省城的鬧市區,這一帶到了晚上,各種特色的小吃、手藝人便涌上了街頭,喧鬧似乎更勝白晝。

    馬蹄酥、柿子糖、面魚、蕨粉皮子、燴麻食、柿炒面、豆腐包子、牛、羊肉泡饃、太後餅、葫蘆頭、蜂蜜涼棕子、千層油酥餅、涼皮、扯面、鍋盔、肉夾饃、餈粑、甑糕、蒜蘸面、五香肉沫餅、米皮等小吃一一掛著招牌名字,在小販們的吆喝聲中,散發著陣陣香氣。

    “這是什麼啊?”溫柔就近擠到了一處賣米皮的小吃攤前。好奇的問道。

    只見干淨的攤位上,鋪疊著一層一層銀亮亮的圓形薄皮,似乎還泛著淡淡的微黃。

    “姑娘不是此地人吧!這是米皮,是用大米磨成粉。再熬成漿,曬干而成,皮子爽滑,再加上調料。姑娘來一碗嘗嘗?”小販和氣的介紹道。

    “大米也可以做成這麼薄的皮子?”溫柔面露驚訝,這薄薄的米皮,看著都能透光了。

    “兩份!”正在溫柔驚訝之時。任越在其身後緩聲隨了一句。

    “這位公子……”小販的眼楮都直了,雖是夜晚光線不佳,可任越遺世出塵的模樣,還是著實把小販給震住了。

    溫柔輕輕回過頭來,看了看任越,又看了看愣住的小販,不由的暗道︰嘖嘖嘖,真是的,一個男人,干嘛要生得那麼美!連讓人安生的吃碗米皮都不行!

    “咳咳。”任越大抵也是瞧出了小販的痴態。覺得有些尷尬,不由輕聲咳了幾聲。

    “哦,哦!公子稍後。”小販猛然回過神來,低下頭來,熟稔的調制著手中的兩份米皮。

    溫柔突然覺得有些好笑,因為她清楚的看到。那賣米皮的小販臉紅了。

    “不要放蒜和辣椒。”便在小販調制的過程中,溫柔的鼻子已是聞到了這兩種食材的氣味,一想到任越挑剔的口味,趕忙提前提醒道。

    “給,好了!”小販遞過來調制好的米皮。

    “看起來真是不錯!”溫柔接過那份米皮,剛才還是圓形的皮子,現在到了碗中,竟然被切成了細長的條狀,里面就是簡單的鹽、香油、醋、麻醬、芝麻、黃瓜絲、各種小咸菜,再配些面筋、面皮之類。看起來卻是非常誘人。

    溫柔低頭辨識了一圈,又仔細聞了聞,果然這亮晶晶皮子中,有股淡淡的米香在其中。

    輕輕的咬上一小口,又涼又滑。口感勁道,微微有些酸味提著,讓人食欲大振。

    “果然好吃!”溫柔忍不住贊了一聲。

    端著小碗,就近坐在了米皮攤前的小桌子前。

    任越接過小販調制好的米皮,就那麼捧著,這位翩翩公子,可是頭一回端著碗,站在大街上,左右看了看,大抵覺得自己這麼站著,實在不雅,旋即也隨溫柔坐了下來。

    小吃攤的桌子低矮,凳子更是低矮,溫柔身材嬌小縴瘦,坐在那小口的吃著,儼然一只乖巧的小貓,在舔舐著食碗。

    任越看著溫柔的吃相,嘴角微微揚出了一道優雅的弧度。

    “任公子不吃嗎?味道還不錯哦!”溫柔吃了幾口,猛然想起了任越,不禁抬頭。

    此刻,任越就那麼坐著,在她的對面。

    挺拔的身子,因為低矮的桌椅,微微有些不適。

    飄逸的白衣,從容的鋪開在腳下。

    溫柔突然有種想笑的沖動,堂堂大周的無雙公子,竟然在街頭蜷坐著吃米皮!這副尊容,若是畫下來,不知該讓京城多少名門閨秀嫣然一笑。

    “味道還不錯。”任越低下頭,小口的品嘗了一下,絲毫沒有注意到溫柔此刻臉上的詭笑。

    “哦,小女子終于明白了,原來任公子口中的認可的美食,就是這簡單的米皮啊!”溫柔調皮的笑道。

    多少次費盡心思烹制的美食,在任越的口中都是“尚可”。

    還記得溫柔曾開玩笑的問起,到底什麼才是任越心中認可的“美食”?

    今日的米皮,卻是給出了答案!

    想必此刻,就是讓任越再次重吃松濤先生的蔥花面,也定會是無上的美味吧!

    …………

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