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“開始吧!”劉恆宣布道。
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“哥,放心,一切有我!”溫柔輕聲安撫著一旁的溫庭,自信滿滿的走向那豐富的食材筐前。
“墩子,你說,咱們做個什麼湯?”任越似笑非笑的輕聲問著身邊的墩子。
墩子渾身顫抖,他似乎還沒有從方才初見皇上和雲籮公主的驚悚中反應過來!
這也不能怪墩子,一個平頭百姓,第一次入宮,就見著了皇上,還有那麼美的公主,這事擱誰身上,誰也擔待不住。
“墩子!”任越的手指輕輕的掐了下墩子的胳膊,墩子這才如夢初醒。
“三公子……您剛說什麼?”敢情墩子方才壓根就沒有在听任越的話!
“唉……”任越輕輕搖了搖頭,繼續輕聲嘆道︰“我問你會做什麼湯?”
“三公子,墩子自小家里做湯就是最後炒完菜,往鍋里加點水,把鍋上的菜油和鹽味涮涮,就行了。”墩子倒是實誠。
“……”任越無奈的笑了笑,心說,你這還真是不會做飯,果真是不會啊!
“不過三公子,這湯嘛,不就是加了水往里面放點東西嗎?‘弄’熟墩子還是有這個自信的!不如咱們往里面試試?”墩子也不知道是哪里來的慫勁,瞧見那偌大的食材筐里,若干豐富的食材,不時還有‘雞’鴨鵝之類的‘肉’食畢現,不由情不自禁的咽了一口口水!
“你確定能做熟?”任越疑‘惑’的又問了句。
“放心吧,三公子,不熟咱們就大煮一會!”墩子憨厚的笑著。
譚常一那邊帶著的那個廚子,也是開始‘操’動起來了。
尋了塊上好的牛‘肉’,又取了些青綠的酸菜,看著樣子似乎是要做酸湯牛‘肉’了!
牛‘肉’溫補,酸湯開胃,這道湯菜最是適合體弱初愈的人食用。
任越帶著墩子,先是炒了個最簡單的土豆絲,借著油乎乎的鍋底,往大鍋里加了好些水,然後又挑選了些好熟的食材,諸如蔬菜、‘雞’‘肉’之類,也不論刀工美觀,悉數切了,‘亂’七八糟的就往鍋里放了!
“公子,這能行嗎?”待到放到大鍋容量塞不下之時,墩子頗有些擔憂的問道。
“沒問題,只要‘弄’熟就行,術業有專攻嘛!”任越狡黠的笑笑,旋即緊緊的蓋住了大鍋的蓋子。
溫柔手把手的教著溫庭,先是將香菇、干筍之類的食材發至切好,隨即將一只光‘雞’處理干淨,放入一口‘精’致的小砂鍋中去炖煮,隨南宮雪在一起的時間久了,溫柔多少也會用一些‘藥’膳,加了寫山‘藥’、紅棗,枸杞,又放了些黃 和參須。
“妹妹,這不就是炖‘雞’湯嗎?”溫庭見狀大抵覺得簡單了些,頗有些擔憂的問道。
“哥哥放心,這可不是普通的‘雞’湯哦!這是‘藥’膳‘雞’湯。而且……”溫柔狡黠的笑笑,輕聲附耳于溫庭側。
“哦?當真?”溫庭面‘色’大驚。
“時辰到!”便在此時,福公公從旁高聲宣布道。
一榜三甲帶著自己的幫廚,悉數停下了手中的忙碌,規規矩矩的站在了幾案旁。
“狀元,你們做的是什麼啊?”劉恆早就已經看到任越和墩子的那份名副其實的‘亂’炖湯,嗤笑著問道。
“啟稟皇上、公主,這湯名叫一鍋鮮,選用各種食材加食鹽放入鍋中炖煮,不僅保留了食物的美味,便是連食物的原始形態都保存得完好無缺,皇上和公主不如嘗嘗?”任越狡黠的笑笑,清楚的介紹著這鍋令人瞠目結舌的湯羹!
“呵呵,放那吧。”劉恆笑著搖了搖頭。
雲籮公主吐了吐舌頭,輕笑著走過。
“探‘花’,你這是什麼?”劉恆問道。
“啟稟皇上,這是酸湯牛‘肉’,開胃溫補。”譚常一一字一句道。
“父皇,雲籮不愛吃酸的!”雲籮公主微微搖頭。
“好好好!不吃,不吃!”劉恆慈愛的笑笑。
待到走到溫庭和溫柔面前,劉恆的眼楮瞬間眯了起來。
桌上一只‘精’致的小砂鍋蓋著蓋子,也不知道里面到底煮了些什麼美味,不過一想到這湯有溫柔幫忙做的,不免還是讓人多了許多期待。
“榜眼,你們這是什麼啊?”劉恆好奇的問道。
“啟稟皇上、公主,這道湯羹叫做‘一縷炊煙,直到‘花’開’!”溫庭接應下劉恆的問話,旋即輕輕揭開了砂鍋蓋,一陣‘迷’茫的熱氣氤氳升騰,‘藥’膳‘雞’湯他、獨特的美味層層暈染開來。
“果真是一縷炊煙啊!”劉恆自言自語的贊道!
“可以嘗嘗嗎?”雲籮公主的眼楮都亮了,旋即就要拿勺子去品嘗。
“公主且慢!”溫庭稍稍阻止,信手取過一只新采的含苞蓮‘花’,慢慢放于‘雞’湯之上。
含苞的蓮‘花’,遇到溫熱的‘雞’湯,瞬間慢慢綻放,嬌‘艷’的開在了那砂鍋的容器之中,一瞬間那砂鍋仿佛不再是盛放食物的器具,倒像是‘插’‘花’的容器!
優雅、‘精’美讓人賞心悅目!
“直到‘花’開!這菜當真是直到‘花’開呢!”雲籮公主平生第一次看見這麼奇妙的菜式,若說這‘雞’湯,雲籮公主也不是沒有喝過,比這‘精’妙一百倍的魚翅羹、鮮‘花’‘露’、牛‘乳’燕窩她都是喝過的,可這道盛開著清新荷‘花’的‘雞’湯,她卻是第一次見到!
無論是造型,還是寓意,莫說是雲籮公主,就是皇上也是第一次見!
“這菜……為何叫做一縷炊煙,直到‘花’開啊!”劉恆試探‘性’的問著溫庭。
“回皇上話,炊煙徐徐似雲霧,雲霧‘迷’‘蒙’遮人眼,問世間多少被‘迷’霧‘蒙’蔽了雙眼,止步不前的人,卻是錯過了人世間多少奇秀的風景,倘若能夠堅持下去,待到撥雲見日,定時能夠觀賞到珍稀異景,就像這清新可人的蓮‘花’,雲霧之下,卻是在靜靜的開放,唯有持之以恆之人,方可欣賞到這絕美的‘花’開之景,雖然只有一瞬間,但是曾經擁有,便是永恆!”溫庭望著那悄然開放在‘雞’湯中的蓮‘花’,雖是說的及其隱晦,可是劉恆這個大周最睿智的皇帝,還是多少听明白了。
“這小子可是夠膽大的啊!倒是有些任越的風範!又不同于任越的直接,那日任越帶著他爹,直接跑到朕的面前來要人,一副不給就不走的無賴架勢!可是面前的這個溫庭,雖是話里話外的直指朕的雲籮公主,可卻是極其巧妙的將他的堅持和不屈保證給朕听,朕的雲籮就是那朵蓮‘花’,倘若朕不允,豈不是成了被‘迷’霧遮蔽眼楮之人!”劉恆暗自揣測著,不覺再次對面前這個叫溫庭的年輕人刮目相看!
“皇上,這道菜之所以要用蓮‘花’的‘花’開作為終結,並非只是為了菜名的寓意,對于菜的口味,卻是有更高的要求!皇上和公主若是不信,可以嘗嘗看。”溫柔從旁不失時機的遞過兩只小碗,又放了兩只瓷勺在其中。
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