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短暫的收種過後，甦菱決定開一個屬于自己的小店鋪，之前因為銀錢關系，還有家里的收割給耽誤了，現在已經閑了來，自然要開始屬于自己的事業，創業基金算是有了，天悅酒樓實習vip計劃已經兩個多月，分成是每個月一結，甦菱手里現在拽著的銀子也有上千兩了。
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要開個鋪子，首先就的有店面，甦菱要開鋪子的想法和甦父甦母一說，夫妻兩也支持，這半年多來家里的條件改善了很多，都是因為這個女兒，現在她要開鋪子也是因為家里，女兒需要的是他們倆的支持而不是反對，不得不說，在對待兒女的事情上，甦父甦母算是非常開明的了，要是遇上死守禮教的父母，甦菱行事也不會那麼容易。
關于鋪子的事，甦父帶上甦菱往牙行走了一趟，專門找了一個負責這方面的牙子，人一听是要買鋪子的，就知道來了大客戶，對待起甦父和甦菱那是一個熱情似火啊！
“老爺，，你們需要的是什麼類型的鋪子？”牙子揚起他那專業的笑臉。
甦父對于甦菱的要求也不是很清楚，眼神示意她自己說。
“我們要的店鋪不需要很多，賣糕點用的，最後能附帶一個小院子，廚房一點要寬大明亮。”對于店鋪的要求甦菱已經放得很松了，就是希望能盡快找到合適的店鋪，到時不滿意的地方也可以自己重裝修。
“老爺和來的真的是太合適了，剛好我手上就有這樣的鋪子，店鋪的東家因為要去縣城發展這才急著轉手的，我帶你謬去看看鋪子？”牙子建議道。
幾人來到牙子說的店，店鋪位置也算是不錯的了，位于東街的中心地段，靠著天悅酒樓也比較近，就隔了一條街，店鋪大概有一百平米左右，大小也正合適，後廚也不錯，夠大，忙活的時候應該不至于轉不過身，要說甦菱最滿意的還是這院子，院里種了棵大槐樹，庭院有一個主客廳，一旁有三間耳房。
雖然店鋪比較陳舊了，但基本的情況甦菱還算是滿意的，和甦父商量了一番之後就決定要買來。
“怎麼樣？老爺和覺得可還合適，因為這東家急于出手，出的價錢也比市面少了不少，本來按著那麼大的店鋪也要一千兩百兩的，現在這東家說要是真的有人要，就給一千兩就可以了。”你不說，這牙子還是挺實誠的，要是放現在其他賣房的不得使了勁的往上漲價，反正多出了的也是自己賺到了，這古人就是實誠，該自己的就自己的，也不欺人。
對于這個價格甦菱覺得也還合適，本來她想要是價格太貴的話，上到一千五百兩她都不考慮了，現在一千兩，說起來還是她賺了，要不是東家急著賺她還賺不到這錢呢！
當付了一百兩的定金算是定來了，等牙子準備好房契再付清剩余的銀子。
鋪子已經定了，接來就是裝修的問題了，甦菱打算在鋪子里賣點心糕點，現在是夏天，最可行的還是賣冷飲。關于鋪子的裝修，全都是甦菱一手刀的。
甦菱將鋪子隔開，一邊上擺賣糕點，另一邊擺放桌椅，客人可以選擇打包，也可以在店里享用，擺放桌椅的這一步，甦菱還特地設計了幾個小包間，也不能說是包間，就是隔間，讓外面的人看不清里面到底是誰。
裝修在進行中，關于店面里要用的桌椅，擺放糕點要用的貨櫃，甦菱也已經開始著手準備了，貨櫃甦菱打算用玻璃制品，這時代的玻璃還不叫玻璃，人們賦予它她另一個名字叫琉璃，琉璃畢竟還是很少人用的，更況是用在擺放東西上。
一般也只有有錢人家里為了屋子的采光問題，會在屋頂擺放一塊琉璃，是得屋子更明亮，不得不說甦菱在這事上就是個敗家子，甦菱的想法很快被甦母拒絕，甦母覺得琉璃這東西昂貴又易碎，她要得到一塊琉璃沒準把它供起來了，怎麼能拿來盛放東西呢！“娘，這琉璃透明的，從外頭能看見里頭，這樣會更加吸引顧客的注意，還有啊！……”霹靂巴拉說了一大通，好說歹說，總算是說通甦母了，甦菱覺得甦母再某些事上還是非常的保守，畢竟做了那麼久的莊稼人了，骨子里根本就沒有冒險的精神，她覺得用琉璃昂貴，易碎，怕不安全，這些甦菱統統都能理解，只要自己做出來成績，以後母親的想法肯定會有所改變的。
關于桌椅的問題，自從甦菱說了要開鋪子後，甦父也開始幫忙造一些小椅子，雖然手藝比不上專門的木工師傅，但也還是不錯的，莊稼人家里的桌椅很多都是自己做的，所以甦父會這個也沒啥稀奇的，但是，現在時間緊急，甦父也了解這個，就為甦菱找了個木工師傅，按照甦菱的想法造了一批桌椅。
甦菱設計的桌子有半弧形的，有圓的，也有方的，按照她的說法這叫有情調，都弄出來了，甦母也不好說什麼，由這她折騰去了。
這幾天，甦菱都在做各式的點心讓家人嘗，好決定店里到底應該賣點什麼，甦菱做的糕點在現代多事很常見的點心，蛋糕肯定少不了的了，紙杯蛋糕，這是所有人都比較喜歡的，還有綠豆糕，紅豆糕，這種也比較適合大眾的口味，關于各種水果口味指出的糕點都獲得了甦家一家人的贊嘆。
最後甦菱確定了二十來樣的糕點，先教會甦母，就連小草也被甦菱請到店里幫忙，對于這個，李叔李嬸還是很樂意的。
關于想要在店里賣冷飲的事到時讓甦菱發難了，這大夏天的哪有冰的！莊戶人家也不像有錢人家家里，冬天的時候將冰塊存起來，到夏天的時候可以用，而且就算存了冰塊，也不知道那冰塊是否是干淨的，能不能拿來食用。
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