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蟬鳴陣陣，太陽驕傲地俯視著東望村這塊土地。
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稻谷已經開始灌漿，禾苗長得尚好，田埂被交錯的禾苗遮蓋，幾乎已經看不見了，這熱烈的陽光照耀之下，可見稻田里的水，被分散成點點碎金。
這樣熱的時候，是沒有什麼人出來的。
但孩子除外。
半大的小子，一個猛子扎進河里，片刻之後浮出水面，野鴨子一般自在愜意地甩甩頭上的水珠，待在水里涼快夠了，三成五群地爬上岸，拎著網兜四散在在河邊摸螺螄，自然還有更頑皮的，繼續扎進河底去摸。
洗衣裳的小姑娘，也多拎一個小木桶，洗好衣裳順便地撿一捧。
還會細聲細氣地說話，“二丫，要不然你先把你那些給我，薄荷說只要我再能滿這一小桶，就能換那個頭花了，明天我再幫你撿回來。”
“嗯，我娘想讓我換一塊帕子的，還是薄荷好，什麼都有。”
“什麼都有，她還是什麼都不戴。”
說著話，又有人加入，“還不快些！等會東西都沒了，薄荷一會就該來了！”
一旁的婦人瞧著快速而去的小丫頭，有些失笑，“瞧這衣裳，以前怎麼就洗不了這麼快呢，怪道薄荷那會搗鼓。”
“可不就是，我家丫頭上回換了針線，有模有樣地自己縫帕子，那針腳我還真是看不過眼！我說她糟蹋東西，她還不樂意，說是自己掙錢的。”
“可不就是，腰板都給我挺得直直的。”
螺螄這東西，在東望村是不值當什麼的，不過就是四下都有的，跟以前山嶺之上的木薯差不多是一回事，而這些半大孩子，也不可能日日听薄荷隨意使喚。家里大人也容易有意見。
半夏才跟薄荷商量了這個法子，集上的東西不少，她就買了一批回來，不過是小姑娘喜歡的針頭線腦還有頭花。小子喜歡的彈弓，甚至釣鉤之類的小玩意，另外也有一些飴糖，反正都是用得上的東西，根本不費錢。
薄荷便根據這螺螄的多少，決定能夠換什麼東西。
這樣一來不僅那些孩子四下去尋，大人也不會再說什麼。
東西送來之後，薄荷便是搬回家里，放在一個個的木桶養著，
這地方當初也是費思量的。他們一共就兩間屋子，何況整日地放水，也容易濕氣太重，還是偶爾回來的遠光想到的主意，“我原來住的那個屋子。可不是正好派上用場，反正也還空著。”
因家里在後邊開了院落，原來的房門已經很少走，只是在有需要的時候打開罷了，那個屋子跟院子脫離開來，又是蓋著茅草的一個小棚子，平日里並沒有用。
此時卻是正好解了薄荷一家的燃眉之急。甦有義也照著半夏這邊的木框樣式，在那邊靠牆釘了一排架子，剩余的地方安一個爐灶，下雨天做飯啥的也方便了許多。
薄荷是個有干勁的，把自己撈的螺螄挑回來之後，又把收回來的放回來。看好放在木盆里，熟練地扔生姜進去。再給前兩日的換水，一個個木盆挪過去。
這一折騰，渾身都是汗，頭發濕噠噠的。她也是渾然不在意。
而後又端起已經養好的，穿過院子拍半夏的房門，“喂，送螺螄——”
門吱呀一聲自己開了，她提著那半盆螺螄，
新嫂子見薄荷滿頭大汗地進來，趕緊過去接著，把這螺螄端到灶房門口，“半夏！”
轉身又去忙活了。
請人的事情，還沒有那麼快，新嫂子跟丘氏，是自告奮勇地過來幫忙的，李氏要給工錢，她們自然也不拒絕，但半夏在屋子里熬湯，她們卻從來沒有進去過。
這不，剛忙完這個，又轉身去挑黃豆，炸腐竹，發木耳了。
半夏早就已經熬好了辣椒油，放進壇子里，看著是能夠用上一陣的。
李氏做的辣椒醬之類的也已經用干淨的小壇子裝好，另外還從甦有義那弄來幾個小瓷罐，單單地用來裝筷子，想著甦有義當時那哭笑不得的表情，她就有些失笑。
大骨頭跟螺螄在炖湯，嗤啦啦地冒著熱氣。
薄荷見新嫂子不進來，也探頭在那跟半夏說話，“半夏，是明天吧？可是準備好了？”
這熬湯反正也沒有什麼特別需要保密的，但新嫂子她們如此，半夏自然也是樂見其成，便走出來跟她說話，“好了，明日一早就開張，二伯跟我爹昨日就去柱子舅舅那邊拉了桌椅板凳，現在怕是已經送出去了，那頭的灶也砌好了，你那螺螄慢一點點。”
“沒事，大不了多養一陣子，這個你就不需要操心了。”
對于薄荷，半夏倒是真的放心，比如薄荷一開始讓那些孩子跟自己一起撈的時候，也有大人罵上門過，說是吃家里的飯幫薄荷干活，薄荷愣是一點虧都沒吃，這就解決了，回頭那大人還特意領著孩子過來說好話，而現在薄荷要收螺螄，自然也會遇見一些問題，比如螺螄青苔太多不要，比如有時候太多要運回來，比如幾個孩子覺得他換的東西不劃算，這些小問題，薄荷都能一一解決。
這樣也好，自己倒是省事很多，畢竟這一塊既然給了薄荷，她能夠做成這樣，半夏只有欣喜。
听她如此，自然也不會多想。
“對了，上一集，我爹去賣豆芽跟油豆腐，你知道他怎麼賣的嗎？”薄荷樂滋滋地說道。
甦有義，話很少，人生得又很是俊朗，要不然也不能生出烏梅那樣的女兒，听薄荷這樣一問，半夏倒是真的想象不出來甦有義做買賣的樣子。
見半夏疑問的眼神，薄荷撲哧就笑了，“他弄了好多芭蕉葉子，豆芽一份份地包起來，油豆腐就用竹簽一串串地串起來，豆芽一包一文，油豆腐一串一文，賣了一通回來，他愣是一個字都沒說，哈哈哈，有人問，他就伸個手指頭。”
“你爹那人，可不是一般人能夠做得到的。”新嫂子也在一邊打趣。
說著，大家哈哈大笑起來。
薄荷低低對半夏說，“賺了一百多文呢，錢拿回來的時候，我娘都哭了。”
這也不難理解，孫氏被甦錢氏磋磨慣了，何曾自己手頭上有過銀子。
“你也看著些，不要讓你娘太累了，畢竟是雙身子的人呢，還有大姐，她都要出門了，那個東西油煙氣太旺，反正賣多少差不多就行了。”半夏不太放心地交代。
一口吃不成胖子，她也不希望自己好心辦壞事。
薄荷點點頭表示省得，又低聲對半夏說，“也不知道為啥，剛才我在給螺螄換水的時候，看見有仙姑上門，我見奶奶鬼鬼祟祟地往外瞧。”
半夏眼神一閃，沒有多說什麼。
說到這個，薄荷興致勃勃地又要去打探。
半夏這卻是沒空，繼續去熬湯。
湯是關鍵，這螺螄跟豬骨頭，加上大料八角、沙姜、草果、干棗、枸杞、香菇，一並地熬成湯，待準備用的時候，放入辣椒油。
外頭棚子，則是李氏帶著新嫂子跟丘氏，也忙個不停。
炸腐竹、炸花生，炸好之後的東西放進壇子里密封，幾日都不成問題。
丘氏往壇子里掏酸豆角，一邊嘆息，“你瞧外頭吃米粉，誰不是煮熟就能吃了，外頭的飯菜就是比家里的香，你這個一碗粉，倒是十幾樣東西扔進去！”
半夏嘿嘿一笑，不僅如此，她還準備好了鹵肉，鹵雞蛋。
要不然，一碗米粉就需要五文，又怎麼能夠吸引人來吃呢？這開業時候，就是打響名聲的時候，可不能馬虎，是以樣樣精心。
至于當初答應了木十九說的準備東西，她也想好了，方子是不能讓他拿走的，里頭的東西她決定剁碎了用紗布包裝好，讓他自己帶走去熬就行，米粉自然也是她提供的。
但現在自家還沒有開張，村子里有些忌諱，開業之後才能讓他帶走去吃，要不然分了財可不好。
想到這個米粉，半夏就有些著急了，“娘，怎麼還沒有架鍋做米粉呢？”
“瞧你心急成啥樣了？這個不用操心。”李氏笑道。
丘氏也在一旁幫腔，“這個你就不需要管了，以為請我們來，是吃白飯的？”
半夏呵呵傻笑，“自然不是，能請到三伯娘跟新嬸，是我們家的福氣呢，只願咱家生意蒸蒸日上，到時候人越請越多，你們可就是元老，到時候能當個管事，專門看著別人干活！”
丘氏哈哈笑了起來，一點都不耽擱手上的活計，去把火架起來，又把小竹籃之類的準備好，“這丫頭嘴巴抹了蜜一樣，還管事呢！”
新嫂子卻不這樣想，她手上拿著的是一塊紗布，仔細一瞧才發現這是個布袋，跟別的不同，底部有一塊小鐵片，鐵片之上又有細細的孔，她把米糊舀進布袋里，待水開了，直接用手往鍋里擠，雪白的細細的線一樣的米粉，就落在鍋里了。
“你不信我可信，半夏，沖著這個到時候讓我做大管事，她做二管事！”
米粉煮一會，用竹籃撈到冷水里泡著，便算是成了。
片刻之後，甦有禮等人也回來，那就是外頭已經準備好了。
半夏從頭到尾地看了一遍，確定沒有啥遺漏的，很有豪氣地說道，“咱家的米粉鋪，可以開張了！”
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