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于是，在饒名揚沒有研究出新的達到特級以上味道的炒菜之前，一品居單獨的炒菜菜單，就只有青椒肉絲和清炒蝦仁兩個。
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顯然，這兩個菜只能讓一兩個人吃飯，三個人以上，就沒法吃了。
而一品居做的美食的味道，又確實讓大家都吃得非常滿意。所以，很多人其實早就在心里期盼著，一品居推出更多的炒菜，或者火鍋，或者其他什麼形式的菜肴，能讓他們三五人聚餐的時候，也能在一品居來吃。
之前一直沒有，而現在一品居推出了特級酸湯魚火鍋，就算解決了這個問題了。
這個火鍋的就餐人數，是靈活機動的。2個人可以吃，5個人可以吃，8個人可以吃，甚至1o個人，擠一擠，也是可以吃的。
這個，就比較靈活機動，讓人滿意了。因此，看到這條信息，薇信網友們都相當激動，踴躍留言。
“一品居終于推出火鍋了，我等得花兒都謝了！”
“是啊！每次和幾個朋友想找地方吃飯，想去一品居都沒得吃，听遺憾的。現在，終于可以約上三五個朋友去一品居吃火鍋了。”
“還有烏江魚，太好了！”
“烏江魚是什麼魚？”
“是尊義市境內一個叫大烏江鎮的地方產的烏江野生魚，非常好吃。”
“不錯，我吃過。如果一品居有烏江魚的話，我也要去吃。”
“我沒吃過烏江魚，不過我听說過這個名字。看來，哪天有時間了我也要喊上幾個朋友，去嘗一嘗。”
當然，這一次言的人群，就大多數都集中在了尊義市範圍內。外地的網友，是很難有機會到湄譚一品居總店來的，因此很多人就光看信息沒言了。
而有些尊義範圍內的美食愛好者，已經成了一品居的鐵粉。只要一品居推出新美食，他們都要第一時間去品嘗一番。
一品居沒有推出火鍋的時候，他們是沒辦法。現在有了這個酸湯魚火鍋，大家自然都要約上，前去品嘗一番了。
雖然兩三百元一斤魚的價格，非常貴。但是，大家都已經習慣了，一品居就沒有便宜的東西。
反正，大家對一品居的廚藝水準，還是很信任的。貴雖然貴了點，但肯定貴得有道理，貴得值得。
于是，一個尊義美食群里，有人采用aa制的方式，約了5個人，約定11月13日早上十點就在一品居餐廳見面，一起品嘗一品居的特級酸湯魚火鍋。
因為一品居大廳里是提供給吃粉面的顧客就餐的小方桌，不適合吃火鍋。而且，電磁爐也沒有地方插電，只能在包廂里吃。
而現在，一品居一樓大廳的包廂，並不多，還要分給有些吃開水白菜宴的顧客。因此，最新推出的一品居酸湯魚火鍋，只接受當場點餐，不接受開水白菜宴式的提前預定。
萬一有人預定了卻不來，包廂又白白的空著，一品居就虧大了。
當然，如果幾個包廂都坐滿了，一品居也不會再接受顧客的點餐的，不會讓顧客勉強在大廳找地方坐著吃。
既然是這麼貴的高檔餐廳，饒名揚就不能像小飯店一樣，搬出一張小桌子，隨便找個角落一放，然後搬來幾根凳子就讓顧客在那兒吃了。
酸湯魚這麼貴的價格，其實也包含了在包廂里舒舒服服的吃飯的服務。所以，如果包廂坐滿了，還有顧客點酸湯魚，饒名揚寧願不賺這個錢，也不會讓顧客勉強就餐。
當然，顧客要願意一直等包廂空出來，那是顧客的事，一品居就肯定安排他們好好休息。
11月13日，一品居正式推出特級酸湯魚的日子。
還不到早上1o點，就有個年輕人進了一品居餐廳，卻沒有點餐，而是找了個位置坐下，說是等幾個朋友，來了後一起吃酸湯魚。
而這個年輕人，卓雨都已經認識了。雖然叫不上名字，但每次一品居推出新美食的時候，都有這個年輕人的身影，算是老顧客了。
等了十幾分鐘後，66續續又來了4個青年，都在3o歲左右的年紀。
然後，5個人就來到收銀台，指明要吃酸湯魚。
“這1o點鐘都不到，你們就要吃中午飯啦？”收銀員問道。
“我們根本沒吃早餐，就是專門來吃酸湯魚的，連早餐、中餐一起解決了。”5個人答道。
“但是現在飯都才剛下米，還沒熟呢！”收銀員道。
馬上有人道︰“我們就是專門來吃魚的，不用吃飯！”
其他人紛紛點都附和！
既然顧客說不要飯都行，那就沒問題了，反正酸湯魚是可以隨時提供的。光吃魚的話，隨時可以開始弄。
于是，卓雨就請他們到魚缸那里點魚。而這5個年輕人，直接就問烏江魚。
看來，他們是目標很明確的，就是要吃黔州省著名的烏江魚，普通的魚他們還看不上。
看起來，就是一副一品居鐵粉的樣子。
實際上，除了第一個來的年輕人外，卓雨對其他4個人也是有印象的。這幾個人應該都是經常在一品居吃東西的，特別是一品居每次推出新美食的那兩天，必定會看到他們的影子。
所以，卓雨對此也不奇怪。這幾個青年，應該確實是一品居的美食鐵粉。
幾個人點了三條烏江魚，稱下來是總共5斤半，總共165o元。
然後，卓雨將魚送到廚房，黃建華安排人開始殺魚，卓雨則去叫辦公室叫饒名揚去了。
“饒總，有人點了酸湯魚，需要你去下下廚了。”卓雨敲門道。
正在一個美食網站的饒名揚看了看電腦右下角的時間，詫異地道︰“這還不到中午，飯都沒熟吧？就有人來點酸湯魚吃午飯了？”
卓雨道︰“是幾個老顧客，一品居的鐵粉。看到推出一品居酸湯魚火鍋，早餐都沒吃，就來點酸湯魚一飽口福了。他們說光吃魚，不要飯都行。”
饒名揚听了，感覺有這些鐵粉支持也很高興。然後，馬上起身，到廚房做魚去了。
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