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正文 第412章 緣分

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作品︰非正常美食文 | 作者︰噸噸噸噸噸


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    第412章 緣分

    周師傅是一個非常貼心的大師傅,當然,這份貼心可能只屬于秦淮。www.luanhen.com

    在秦淮看來周師傅還蠻貼心的。

    秦淮下午3點就提著打包盒下班了。

    用周師傅的話來說,秦淮初來乍到,今天本來就沒有必要干太多活。正常情況下,秦淮這種來交流的,第1天應該是由甦老板帶著介紹環境,同時甦老板給秦淮安排交流的對象和交流方式。

    但天公不作美,甦老板去外面開會最早要晚上7點才能趕回來。周師傅覺得甦老板沒有那麼大的咖位能讓秦淮在知味居里等他等到7點,秦淮今天本來身體就不舒服,暈著車來的,暈車的人更要回家躺著休息。

    因此才下午3點19分,秦淮就提著兩個打包盒下班了。

    一個打包盒里是周師傅再次親自下廚,用精湛的開酥技術制作的,秒殺市面上100%酥皮的蛋撻,和張師傅下班前做出來的最後一批蝦餃。

    可以這麼說,今天下午來知味居買點心的客人們算是有福了,運氣好的話能同時買到周師傅做的蛋撻和張師傅做的蝦餃,全都是精心制作,超水平發揮的那種。

    華師傅倒是想給秦淮來一碗14扣的龍須面,直接被周師傅駁回。用周師傅的話來說,華師傅面押得是不錯,但調湯的技術差了點,技能點點得太過專精。

    14扣的龍須面如果沒有一鍋好湯,也就吃個頭。畢竟面太細,如果煮不好一下就煮爛了,煮太多也容易煮爛,正常情況下就是一碗湯配上一小口面,嘗嘗味道嘗個鮮。

    現在知味居里沒有好湯,好湯還在吊要晚上5點後才能出鍋,華師傅如果真的想展示他出色的押面技術就明天再展示,如果真的這麼有時間不如多花點時間在他那幾個倒霉徒弟上。

    此話一出,華師傅不想押面了,他有點想跟周師傅干一架,但他又不敢,因為他干不過。

    總之,秦淮于3點22分在更衣室里換完了衣服,準備從後門出去吃蛋撻。

    蛋撻就要吃熱乎的,要吃剛出鍋噴香的,撻皮酥脆,撻心最好有一點點燙但是非常嫩,香味濃郁,吃著燙嘴但是味道暖心,這才是最好吃的蛋撻。

    秦淮打開了蛋撻的打包盒,人朝通向側門的通道走去。

    譚維安突然閃現到了休息室,身上的員工制服都換下來了,看到秦淮手上的蛋撻眼楮里進發出詭異的光。

    秦淮把打包盒往譚維安那邊一遞︰「正好有兩個蛋撻,你一個我一個?」

    譚維安當即笑得合不攏嘴,嘴角都快咧到耳邊了,還是故作矜持地說︰「哎呀,這怎麼好意思,周師傅特意給你烤的蛋撻。不過你怎麼知道我正好餓了還特別想吃蛋撻,真是巧了,我就順嘴這麼一吃。」

    在說的同時,譚維安生怕秦淮反悔一般,手快速伸向打包盒精準拿出一個蛋撻,抖都不帶抖的。也就是還沒出知味居條件不允許,不然譚維安已經張開大嘴狠咬一口在這個蛋撻上寫下自己的名字了。

    「你每天下班時間都這麼早?」秦淮有些異地問。

    譚維安比秦淮來得晚,卻和秦淮幾乎同時下班,下午三點就下班,除非是早上6、7點就要來上班的早檔點心師傅,不然這個下班時間無論放在哪個高檔酒樓都是極早的,更不要說這里還是知名的卷王聚集地。

    以秦淮對譚維安的了解,譚維安根本不可能在早上7點就上班,他沒當過早餐店師傅,他是真起不來。

    在雲中食堂的時候,譚維安的極限也是7點半上班。

    「怎麼可能,正常情況下我晚上7點能下班就不錯了。甦老板啥都好,就是喜歡開會,上午找大師傅們開會調節矛盾,晚上找我們開會規範行為,有的時候多講兩句,8點都不一定能下班。」譚維安壓低聲音開始瘋狂吐槽老板。

    「為什麼大師傅們是上午開會?」秦淮好奇地問。

    譚維安被了一下︰「因為周師傅他們不想延遲下班。」

    秦淮對知味居大師傅們的松弛感又多了幾分認知。

    秦淮和譚維安並肩朝側門走去,幾乎在推門而出的一瞬間,譚維安就把蛋撻塞進嘴里咬了一大口,酥皮掉了一地,同時發出音量小但清晰的酥皮被咀嚼的美味的聲音。

    譚維安已經沉浸在吃蛋撻的快樂里了。

    秦淮還端看蛋撻,往外帶的窗口看了一眼想看看現在正在賣什麼點心,要不要再買點帶回去吃。

    「你還沒說你今天怎麼這麼早下班。」秦淮提醒道,眼晴盯著窗口看,發現新增了挺多點心,

    比他中午排隊的時候多。

    什麼百花糕、龍須酥、鮮花餅、奶黃包、山藥芙蓉糕全都上新了,排隊的客人也比中午的時候多,目測至少有50多人,排成長龍,看起來非常值得搶購。

    看來知味居賣點心才是真的拆盲盒,你永遠不知道下一秒會上新什麼驚喜。

    秦淮直接朝隊尾走去,開始排隊。

    還在沉浸式吃蛋撻的譚維安︰?

    不是哥們,咱們都是員工了,想吃什麼現在返回直接打包就行了。我譚維安可能沒這麼面子,

    但你秦淮能讓周師傅親自動手再烤一批蛋撻,你想打包什麼打包不了?

    這麼愛購物消費嗎?

    這是什麼新型炫富方式?

    譚維安只能跟著秦淮排隊,繼續吃蛋撻,吃完了才空出嘴來解釋︰「都是托了你的福呀。」

    「我的福?」

    「周師傅說你初來乍到,對附近肯定不熟,我就住邊上又愛偷懶,周邊的店鋪我比甦乾他們熟多了。讓我晚上陪你在邊上逛逛,順便帶你去附近的幾家水果店挑水果,看你喜歡吃哪家的。周師傅讓甦老板和水果店談,以後水果就從那家買。」

    「哦還有,周師傅讓我幫你物色幾家附近的中醫正骨店,雖然甦老板沒有這方面的投資,但是我們知味居也可以幫你充卡。你放心,你在黃記有的,在我們知味居一定也有!」

    「我們這邊的中醫正骨技術也很不錯的。」

    秦淮︰

    秦淮面無表情地咬了一口蛋撻,嗯,真真正正的外酥里嫩。周師傅精湛的開酥技術用在蛋撻上簡直就是降維打擊,秦淮都能感覺到蛋撻的酥皮在他的舌尖一層層剝離、綻開,在齒間咀嚼的奇妙感覺。

    真的很難相信這居然是蛋撻。

    「所以。」秦淮看著譚維安,「你到底說了多少?有沒說的嗎?」

    譚維安︰—.

    譚維安悄悄警了一眼秦淮手上的另外一個打包盒,里面是張師傅做的蝦餃。

    「可能-沒有。」譚維安汕笑,「秦淮你是知道我的,知味居的這些大師傅都是從小看著我長大的,和我的長輩親人沒有任何區別,大家都對你很感興趣。」

    「這是組織上交給我的任務,我不敢違背啊!」

    「這樣吧,等會我給你買一整個金枕榴蓮,就當做是我給你的賠罪!」

    「滾,我不愛吃榴蓮。」

    「那買一串香蕉?」

    「可以。」

    最終,譚維安還是在秦淮家里成功吃到了一個蝦餃,而秦淮也在落地杭城,並且在知味居做完閹割版的四喜湯團、三丁包和雞湯面後,來到了甦老板為他安排的住處。

    甦老板的房子是老房子,但是裝潢很新,引進了秦淮最喜歡的智能家居。智能程度是能讓歐陽開心的玩一個晚上,然後被鄰居舉報去局子里談話的那種。

    順帶一提,譚維安也沒有給秦淮買香蕉,因為甦乾已經準備好了。

    甦乾來得這麼晚是有原因的,秦淮的房子里不光有他喜歡的香蕉和芒果,冰箱里還有他最愛的奶酪棒。

    譚維安悠閑地癱在甦老板新購置的新款沙發里,一邊吃奶酪棒一邊刷視頻,發出感嘆︰「我靠,秦淮你家的網都比我家的快好多,我能不能申請搬過來和你一起住啊?反正你這個房子是兩居室的,和我那個房子比離知味居還更近一點,這樣我早上還能晚兩分鐘起。」

    「想都別想。」秦淮果斷拒絕,如果是在今天之前譚維安提出這個要求秦淮還可能同意,但是今天見識到譚維安到底都說了些什麼之後嘛•

    秦淮可不想過兩天從知味居的大師傅口里听到︰小秦,我听小譚說你覺得枕頭睡得不舒服,我這邊有•

    譚維安只能繼續刷視頻︰「晚上你想吃點什麼?這附近沒什麼好吃的餐廳,但是有一家豬腳飯的外賣還不錯,如果你想出去吃,這邊有夜市,東西雖然不咋地但是勉強也能吃。」

    「想吃到黃記那樣的水平肯定沒指望,黃記的菜品水平放在整個杭城都是很能打的,你愛吃餃子嗎?這附近有家餃子館味道還行,它家的泡菜尤其好吃,強烈推薦泡蘿卜。」

    秦淮覺得譚維安是有點玩手機玩得神志不清了。

    「我不怎麼餓,隨便吃點就行。」秦淮道,「你們平時都吃什麼?」

    「平時都在店里吃呀,哦對,你有甦老板的微信吧。明天想吃什麼菜趕快告訴甦老板,甦老板會給你訂餐。你要是沒有想吃的菜麻煩幫我發一下,我想吃東坡肉和菠蘿咕嚕肉,還有宋嫂魚囊,

    甦老板訂餐的那家餐廳這幾個菜特別好吃!」

    秦淮姑且相信你譚維安的推薦,給甦老板發消息。甦老板沒有秒回,估計是還在開會。

    「譚維安,我有個事想問你。」秦淮道。

    「你說。」譚維安還在玩手機。

    「今天周師傅和我說讓我明天就跟著他,我當時沒多想點頭同意了,現在想想覺得有點怪怪的。你說周師傅的意思是想讓我跟著他學東西交流,還是讓我幫他打下手?你們知味居打下手有沒有什麼特別的規矩,比如一定要泡茶之類的,我這茶葉都不怎麼認識,沒泡好茶周師傅不會生氣吧。」

    「當然不會,周師傅都——」譚維安的注意力至少被手機分掉了一半,差點想也沒想地脫口而出周師傅都要為了搶你這個寶貝徒弟和華師傅打起來了,話剛到嘴邊多年聊八卦的警覺讓他多想了兩秒及時閉嘴,抬眼看了一眼秦淮。

    秦淮正在注視著他。

    非常認真的注視,顯然在看他的表情。

    譚維安頓時警鈴大作。

    「你不會在套我話吧?」譚維安大驚。

    「對呀。」秦淮笑著點頭,在心里睡棄了一番游戲系統說他謊言大師級簡直是污蔑,他超級誠實的好吧,什麼話都說實話。

    「看你玩手機,就想套點話。」

    「我今天一直覺得周師傅怪怪的,我能看出來周師傅不是這種性格的人,且他對我的態度的確和別人非常不一樣。」

    「周師傅是不是想收我當徒弟?」

    譚維安︰不光周師傅,知味居的每一位大師傅現在估計都想,只不過除了華師傅以外的大師傅不敢和周師傅搶罷了。

    「可能—有點—或許應該可能好吧,是這樣的,你的感覺沒錯。」譚維安在掙扎了幾秒後,選擇招了。

    論背地里偷偷八卦,秦淮不如他。但論察言觀色和套話,十個譚維安也不如秦淮。

    秦淮點點頭。

    譚維安有些驚訝︰「你不意外?你不怎麼說呢,糾結?猶豫?沉思然後晚上輾轉反側?」

    秦淮︰他就知道,不讓譚維安住進來是對的。

    「這有什麼可糾結的。」秦淮瓣了一根香蕉,「鄭師傅也很想收我當徒弟,其實我之前是有點想拜鄭師傅為師的,只不過後面我發現可能有點不太合適,加上鄭師傅性格•有一點點三天打魚兩天曬網,也不是很適合當師父,所以我才一直裝傻。」

    「什麼?!你居然想過拜鄭達為師!」譚維安臉上寫滿了這麼重要的事情他居然不知道,真是失策了。

    「肯定想過呀,鄭師傅廚藝這麼高,很難讓人不心動吧。」秦淮道。

    譚維安︰完全沒看出來。

    「那周師傅呢?如果周師傅要收你當徒弟,你會拜他為師嗎?」譚維安迫不及待地問。

    「我不知道。」秦淮半誠實地說,「畢竟我今天才第一天接觸周師傅,我知道周師傅廚藝更好,理念也更好,但是拜師是要講緣分的。」

    「如果有緣分,我會拜師。就像曹師傅那樣,雖然我沒有真正拜曹師傅為師,但曹師傅確實是我師父。」

    譚維安覺得他懂了。

    譚維安殷切地看著秦淮︰「如果你和周師傅之間有這個緣分,你能不能幫我個忙?」

    秦淮︰?

    「能不能讓周師傅做一次完整的船點讓我吃一次,周師傅上次做完整的船點還是一年多前上面交代下來的任務,招待外賓。」

    「那次我連打下手的機會都沒有,照片都沒拍到,發不了朋友圈。」

    「我想吃一次,堂堂正正,酣暢淋灕地發一次朋友圈!」

    秦淮︰—.

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